Canh atiso bổ dưỡng cho cả nhà

Atiso là loại cây bổ dưỡng, không phần nào của cây là không sử dụng. Đặc biệt với hoa atiso, khi kết hợp với 1 vài nguyên liệu đi kèm là đã có được bát canh atiso bổ dưỡng cho sức khỏe.

Trổ tài làm món canh gà nấu lá giang thơm ngon, bổ dưỡng

Canh gà nấu lá giang có vị chua nhẹ nhẹ, miếng gà săn chắc vừa miệng có thể ăn cùng cơm hay bún đều ngon.

Nguyên liệu:

– Giò heo: 1kg

– Bông atiso: 3 cái

– Hành ngò

– Cà rốt

– Bông cải trắng

– Gia vị

Cá nục kho thơm cà cho thực đơn cơm tối

Món cá kho luôn được nhiều mẹ chọn lựa cho thực đơn cơm nhà. Bởi món cá kho thơm ngon lại đậm đà hương vị. Với món cá nục kho cà và dứa lại càng hấp dẫn bởi món ăn có hương vị vô cùng đặc trưng.

Cách làm:

1. Sơ chế:

– Hành khô, tỏi: bóc vỏ, băm nhuyễn

– Giò heo: làm sạch, rửa qua nước muối, rồi ướp với gia vị cho thấm.

– Bông atiso tách riêng phần cọng và phần bông. Phần cọng tước vỏ, cắt khúc ngắn. Phần bông tước hết phần cứng bên ngoài, cắt tư, khoét bỏ nhụy.

– Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa.

– Bông cải: tách miếng vừa ăn

– Hành lá nhặt sạch thái nhỏ.

Món ngon nhiều dưỡng chất cho mẹ bầu

Thực đơn cho mẹ bầu được quan tâm nhiều nhất là vấn đề dinh dưỡng. Hàm lượng dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

2. Cách nấu:

– Hầm giò heo với lửa lớn rồi cho tiếp atiso, cà rốt, bông cải vào hầm cho chín. Vớt bỏ cặn để nước trong.

– Nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá, tắt bếp

3. Cách ăn

Canh atiso giò heo nên ăn nóng là ngon nhất.

Nguồn: Internet

3 món canh ngon giải nhiệt ngày nắng nóng

Những ngày nắng nóng tiết trời oi bức khó chịu. Sẽ thật dễ chịu hơn với bữa cơm nhà được nhâm nhi bát canh thơm ngon lại mát mẻ.

The post Canh atiso bổ dưỡng cho cả nhà appeared first on Nhịp sống Sendo.