Cách làm lạp xưởng thơm ngon đãi cả nhà

Lạp xưởng là món ăn được nhiều người yêu thích. Từ lạp xưởng có thể chế biến kèm nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên để đảm bảo độ an toàn thực phẩm thì lạp xưởng nên làm ở nhà để đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu:

– 2kg thịt lợn nạc

– 1/2 kg thịt mỡ lợn

– 150ml rượu Mai Quế Lộ

– 5m ruột lợn

– 4 ống rượu trắng

– 200g đường cát

– 50g muối

– 2 thìa cà phê hạt tiêu

Cách làm:

1. Sơ chế:

– Ruột lợn rửa sạch bằng rượu cho hết hôi, nhớt; để ráo.

Thanh lịch và nữ tính với sơ mi cách điệu

Những chiếc áo sơ mi cách điệu sẽ mang đến cảm giác thật mới mẻ cho phái đẹp mỗi khi đến công sở. Không chỉ vậy, với những chiếc áo sơ mi thanh lịch và duyên dáng, những cô nàng công sở sẽ có được những ngày đi làm thật thú vị và tràn đầy năng lượng.

2. Làm nhân

– Mỡ lợn thái hạt lựu nhỏ, dàn đều trên khay đem phơi nắng khoảng 1 ngày.

– Thịt nạc xay nhuyễn, cho thêm rượu Mai Quế Lộ vào trộn thật đều.

– Cho mỡ đã phơi nắng vào trộn đều.

– Thêm muối, hạt tiêu trộn đều.

– Chia ruột lợn làm 4 đoạn, rồi dùng rượu trắng rửa sạch lại, nhồi thịt vào trong ruột lợn.

– Sau khi đã nhồi xong đem đi phơi nắng, sau khoảng 4 ngày có thể đem lạp xưởng để hấp, chiên và thưởng thức.

Bổ sung đầm thun vào BTS thời trang nữ mùa đông

Những chiếc đầm thun xinh xắn sẽ giúp bạn làm mới thời trang nữ cho những ngày mùa đông.

Lưu ý:

– Để đảm bảo vệ sinh cho món lạp xưởng trong quá trình phơi nên để lạp xưởng, mỡ lợn vào một cái khay đậy lại bằng màn để tránh sự xâm nhập của côn trùng.

– Rượu Mai Quế Lộ là loại gia vị có bán sẵn tại các siêu thị được cất từ một giống hoa hồng và nhiều loại hương liệu khác và pha thêm đường phèn có vị ngọt thoang thoảng mùi hương hoa hồng khá đặc biệt.

– Ruột heo nếu sử dụng loại tươi chỉ cần trà xát với muối còn nếu sử dụng ruột heo khô bán sẵn chỉ cần rửa với rượu trắng.

– Khi làm lạp xưởng có thể cho thêm một chút tiêu hạt để làm món ăn có mùi thơm đặc trưng hơn.

Nguồn: Internet

Nữ tính và quyến rũ với đầm dự tiệc

Những chiếc đầm dự tiệc sang trọng với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau sẽ mang đến cho các bạn gái vẻ đẹp thật cuốn hút trong những ngày cuối năm.

The post Cách làm lạp xưởng thơm ngon đãi cả nhà appeared first on Nhịp sống Sendo.