Thức ăn tốt nhất và tệ nhất cho việc giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm cân để ăn mặc thật đẹp đón Tết, đừng nghĩ đến việc nhịn đói. Thay vì đó, hãy chọn đúng thực phẩm có đủ dưỡng chất và tăng khả năng chuyển hóa thức ăn để bạn giảm cân dễ hơn. Hãy lắng nghe các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên và không nên ăn những thực phẩm nào khi đang cố giảm cân nhé.

CÁC THỨC ĂN BẠN NÊN DÙNG

Cá hồi

Cá hồi chứa chất béo rất có lợi cho cơ thể. Chất béo của cá hồi thậm chí giúp bạn giảm lượng mỡ bụng, tăng khả năng hoạt động của não, bạn sẽ làm việc tập trung hơn dù ăn rất ít trong mỗi bữa. Ngoài ra, cá hồi cũng có chứa lượng i-ốt cao, tăng khả năng chuyển hóa của cơ thể.

Quả bơ

Bơ có rất nhiều chất xơ, chất béo, vitamin, chất khoáng, rất tốt cho da, tóc và vóc dáng. Đặc biệt, chất béo trong quả bơ giúp bạn no lâu hơn và bớt thèm ăn khi đang ăn kiêng.

Trứng

Ăn trứng vào mỗi sáng sẽ cung cấp cho bạn choline, lutein, vitamin B2, vitamin B12, và vitamin A, nguồn thức ăn vô cùng bổ dưỡng cho tim, não, da và cơ thể bạn. Lòng đỏ trứng có một loại cholesterol khiến bạn ít có cảm giác đói trong ngày.

Gạo lứt

Tuy là chất bột, nhưng không như gạo trắng, gạo lứt chứa lượng carbohydrate tăng khả năng chuyến hóa và đốt mỡ. Ngoài ra, gạo lứt còn chứa thêm chất xơ, giúp bạn lâu đói hơn.

Xúp lơ xanh

So với các loại rau củ khác, xúp lơ xanh chứa chất xơ và lượng protein cao hơn hẳn, trong khi lại chứa rất ít calorie.

Táo đỏ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, táo đỏ chính là thức ăn vặt tốt nhất và tiện lợi nhất nếu bạn đang muốn giảm cân. Các nghiên cứu cũng cho thấy ăn táo trước mỗi bữa ăn giúp bạn tiêu thụ ít calorie hơn.

CÁC THỨC ĂN TUYỆT ĐỐI TRÁNH

Salad

Mọi người thường nghĩ salad là một món ăn rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên việc thêm các loại dressing (như mayonnaise chẳng hạn) hoặc vụn bánh mì khiến một đĩa salad chứa lượng chất béo ngang ngửa một chiếc burger. Bạn chỉ nên trộn salad với dầu ô-liu, hoặc dấm táo, và cũng chỉ nên trộn 1-2 thìa cho mỗi lần ăn. Bạn cũng có thể thêm các loại hạt, hạnh nhân để tăng vị cho món ăn.

Các thức ăn đóng hộp mang nhãn ‘ít béo’ hoặc ‘ít calorie’

Đừng tin những gì bạn nhìn thấy trên các nhãn mác của thức ăn đóng hộp. Những loại snack này thực ra chức các chất hóa học và bảo quản, mang đến rất ít giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn nữa, khi ăn snack đóng hộp, bạn sẽ cảm thấy đói hơn và thèm ăn nhiều hơn.

Bánh mỳ gối và bơ thực vật

Bánh mỳ gối thực ra là sản phẩm bột mỳ đã bị tước đi tất cả dưỡng chất. Nếu dùng bánh mỳ gối và bơ hàng ngãy thì bạn đừng mong có một thân hình đẹp như ý, vì bơ có chứa chất béo bão hòa, khiến cơ thể không thể chuyển hóa và trở thành thủ phạm tạo mỡ trong cơ thể bạn đấy.