“Tìm hiểu bí quyết đơn giản phân biệt dâu Đà Lạt và Trung Quốc: Đâu là loại thật sự đáng đồng tiền bát gạo?”
[ad_1]
Để phân biệt dâu Đà Lạt và dâu Trung Quốc, chúng ta cần quan tâm đến một số yếu tố như màu sắc, hình dạng, vị, phẩm chất, thời gian thu hoạch và xuất xứ. Chỉ khi nắm rõ những thông tin này, chúng ta mới có thể đưa ra quyết định chính xác về loại dâu mình muốn sử dụng.
Dâu tây Đà Lạt, còn được gọi là dâu đất và có tên khoa học là Fragaria, là một loài cây thực vật hạt kín và có hoa thuộc họ Hoa hồng. Xuất xứ ban đầu của dâu tây là từ châu Mỹ và đã được lai tạo để tạo ra giống dâu tây được trồng rộng rãi như hiện nay vào thế kỷ 18 bởi các nhà làm vườn châu Âu. Loại trái cây này được coi là đặc sản của miền núi Đà Lạt bởi khí hậu mát mẻ của vùng cao nguyên này thích hợp cho việc canh tác dâu.
Dâu tây Đà Lạt được rất nhiều người ưa chuộng nhờ mùi thơm hấp dẫn cùng vị ngọt chua đặc trưng. Loại quả này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và thường được sử dụng để làm món tráng miệng, sinh tố, bánh,… Tuy nhiên, hiện nay có một số người bán hàng lợi dụng thương hiệu dâu tây Đà Lạt để kiếm lợi. Họ nhập dâu tây của Trung Quốc và quảng cáo thành dâu của Đà Lạt với giá từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng/lạng.
Để phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc, người tiêu dùng cần chú ý đến những đặc điểm sau đây:
– Hình dạng quả: Dâu tây Đà Lạt có quả to, quả nhỏ không đồng đều, nhiều hình khối khác nhau, trong khi dâu tây Trung Quốc có quả to khá đều nhau và rất đẹp.
– Kích thước quả: Quả dâu tây Đà Lạt vừa phải, không quá to, trong khi dâu tây của Trung Quốc có quả to và trội hơn.
– Độ cứng: Dâu tây Đà Lạt mềm, vỏ không nhẵn và mịn, trong khi dâu tây của Trung Quốc có độ cứng nhất định và vỏ mịn hơn.
– Màu sắc: Dâu tây Trung Quốc có màu sắc rất đỏ thậm như hàng nhưộm, phần lá trên cuống quả mướt và phủ đến hơn 1/3 trái dâu. Trong khi đó, dâu tây Đà Lạt có quả sáng, màu hồng nhạt hoặc hơi đỏ nhưng không đều nhau giữa các quả, phần gần cuống màu hơi trắng.
– Mùi vị: Quả dâu tây Đà Lạt có thịt mềm dai, vị chua thanh và mùi thơm rất đặc trưng, trong khi dâu tây Trung Quốc không có vị ngọt và chua, có mùi thơm nhẹ.
– Thời gian bảo quản: Dâu tây Đà Lạt không sử dụng thuốc bảo quản nào và chỉ dùng trong 2 – 3 ngày ở nhiệt độ 15 độ C. Trong khi đó, dâu tây Trung Quốc có thể bảo quản trong 7 – 10 ngày ở điều kiện bình thường (25 – 32 độ).
Việc phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc giúp người tiêu dùng mua được sản phẩm chất lượng và đảm bảo sức khỏe.
Dâu tây Đà Lạt có tên khoa học là Fragaria hay còn gọi là dâu đất, là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae).
Dâu tây có xuất xứ từ châu Mỹ và được các nhà làm vườn châu Âu cho lai tạo vào thế kỷ 18 để tạo nên giống dâu tây được trồng rộng rãi như hiện nay. Loài này được (Weston) Duchesne miêu tả khoa học đầu tiên năm vào 1788. Dâu tây được trồng lấy quả ở vùng ôn đới. Với mùi thơm hấp dẫn cùng vị dâu ngọt lẫn chua nên dâu tây được rất nhiều người ưa chuộng.
Ở Việt Nam, khí hậu mát mẻ của miền núi Đà Lạt là môi trường thích hợp với việc canh tác dâu nên loại trái cây này được xem là đặc sản của vùng cao nguyên này.
Dâu tây rất tốt cho sức khỏe và thường được dùng để làm món tráng miệng, sinh tố, làm bánh… vì thế nó được rất nhiều người mua để sử dụng. Nắm bắt được nhu cầu đó, một bộ phận người bán hàng đã lợi dụng thương hiệu dâu tây Đà Lạt để kiếm lời. Họ nhập dâu tây của Trung Quốc rồi quảng cáo thành dâu của Đà Lạt, sau đó bán với giá “cắt cổ” từ 20.000 – 25.000 đồng, thậm chí là 30.000 đồng/lạng.
XEM THÊM: Top #10 loại Mứt Đà Lạt ngon nhất, ăn một lần là nhớ cả đời
Để phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc, chị em cần lưu ý những đặc điểm sau:
Về hình dạng quả:
– Dâu tây Đà Lạt quả to, quả nhỏ không đồng đều, nhiều hình khối khác nhau, trong đó có loại quả còn hơi dài (giống từ Pháp về).
– Dâu tây Trung Quốc quả to khá đều nhau, rất đẹp.
Về kích thước quả:
– Quả vừa phải, không quá to trong khi đó dâu tây của Trung Quốc quả to và trội hơn hẳn.
Độ cứng:
– Dâu tây Đà Lạt mềm, vỏ không nhẵn và mịn còn dâu của Trung Quốc quả có độ cứng nhất định, vỏ mịn hơn.
Về màu sắc:
– Dâu tây Trung Quốc có màu sắc rất đỏ thậm như hàng nhuộm. Phần lá phủ trên cuống quả rất mướt, phủ đến hơn 1/3 trái dâu và có màu xanh đậm, và to, phủ lên thân quả khả nhiều.
– Dâu tây Đà Lạt quả sáng, màu hồng nhạt hoặc hơi đỏ nhưng không đều nhau giữa các quả, phần gần cuống màu hơi trắng. Phần lá phủ trên cuống trái dâu Đà Lạt mỏng, ngắn và có màu xanh nhạt. Có loại dâu tây Đà Lạt được lấy giống từ Pháp về thì quả màu đỏ thậm hơn một chút (nhưng chưa thậm bằng dâu Trung Quốc) xong quả lại hơi dài so với bình thường. Phần lá phủ của giống dâu này rất bé, và nhọn (xem hình bên dưới).
ĐỌC THÊM: Tổng hợp những loại hoa quả sấy Đà Lạt NGON, kèm địa chỉ mua uy tín
Về mùi vị:
– Quả dâu tây Đà Lạt ăn mềm dai và chua thanh có mùi thơm rất đặc trưng.
– Dâu Trung Quốc khi ăn sẽ có cảm giác bở rõ rệt, không có vị ngọt và chua, có mùi thơm nhẹ…
Thịt quả:
– Dâu Đà Lạt có phần thịt quả màu đỏ nhạt xen lẫn màu trắng, còn dâu tây Trung Quốc có màu đỏ đậm hơn, phần màu trắng bên trong rất ít.
Về thời gian bảo quản:
– Đặc điểm này dễ phân biệt hơn cả bởi lẽ, dâu Đà Lạt gốc thường không sử dụng loại thuốc bảo quản nào, do đó không thể để được lâu, chỉ dùng trong 2,3 ngày ở nhiệt độ 15 độ C. Còn nắng hanh thì một ngày dâu đã héo cuống và thâm.
– Trong khi đó thì dâu Trung Quốc để ở điều kiện bình thường (25 – 32 độ) thì 7 – 10 ngày vẫn còn tươi.
ĐỌC THÊM: Top Vườn dâu Đà Lạt cho tham quan miễn phí
Để cho rõ hơn, chị em có thể quan sát hình ảnh so sánh bên dưới đây nhé:
Dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc nhìn bên ngoài (Ảnh: Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng)
Dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc cắt lát (Ảnh: Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng)
2. Lời kết:
Dựa vào cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc trên. Chị em hãy lưu ý để khi đi mua dâu tây Đà Lạt cho chuẩn nhé. Khi du Lịch Đà Lạt nếu muốn đăng ký Tour tham quan vườn dâu Tây quý khách chỉ cần liên hệ số điện thoại của công ty Hoa Dalat Travel chúng tôi
KẾT LUẬN “Bí quyết phân biệt dâu Đà Lạt và dâu Trung Quốc siêu hiệu quả!”
: Bài viết tóm tắt về dâu tây Đà Lạt, loại trái cây được trồng rộng rãi ở vùng ôn đới thích hợp với khí hậu mát mẻ của miền núi Đà Lạt ở Việt Nam. Dâu tây Đà Lạt có mùi thơm và vị ngọt chua đặc trưng, được dùng để làm món tráng miệng, sinh tố, và bánh. Tuy nhiên, một số người bán hàng lợi dụng thương hiệu dâu tây Đà Lạt để bán dâu tây Trung Quốc với giá “cắt cổ”. Để phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc, cần lưu ý đặc điểm về hình dạng, kích thước, độ cứng, màu sắc, thịt quả, và thời gian bảo quản. Đây là thông tin hữu ích khi mua dâu tây để tránh bị lừa và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
[ad_2] #DâutâyĐàLạt #ĐặcSảnĐàLạt #PhânBiệtDâuTâyĐàLạtVàTrungQuốc #TráiCâySạch #DuLịchĐàLạt #VườnDâuTây #HoaDalatTravel