“Những bí mật quyến rũ của món đậu hũ nhồi thịt rim mắm, khiến bữa tối của bạn lên tầm cao mới – Tìm hiểu ngay tại iVIVU.com!”
[ad_1]
“Cùng iVIVU.com khám phá cách làm món đậu hũ nhồi thịt rim mắm thơm ngon, đầy mới lạ cho bữa cơm tối của bạn nhé!”
Đậu hũ nhồi thịt rim mắm là món ăn đơn giản, dễ làm, thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình bạn. Bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món ăn này ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
– 4 bìa đậu phụ
– 200g thịt xay nhỏ
– Hành lá, nấm hương, củ hành ta
– Gia vị: Bột canh, dầu ăn, đường, nước mắm, ớt
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Ngâm nấm hương với nước cho nở ra rồi thái nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Sau đó cho vào tô thịt băm đã xay nhuyễn, ướp với một ít hạt nêm rồi trộn đều để ngấm gia vị khoảng 15 phút.
– Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước, đậu phụ cắt miếng vừa ăn, dùng thìa múc một phần ở giữa từng miếng đậu hũ sao cho không làm thủng đáy miếng đậu hũ. Phần đậu hũ múc ra thì cho vào tô thịt.
– Sau đó bạn dùng thìa, xúc phần thịt này vào giữa các miếng đậu. Dùng thìa ấn nhẹ và miết cho mịn.
Bước 2: Chế biến đậu hũ nhồi thịt rim mắm
– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên, để nhỏ lửa cho đến khi đậu chín vàng cả 2 mặt, thịt săn lại thì vớt ra đĩa.
– Tiếp đến, bạn cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó bạn cho 15ml nước mắm, chút nước và đường vào đun sôi. Sau đó, bạn cho đậu hũ nhồi thịt đã chiên vào nồi rim, để lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi cho ra đĩa, thêm chút hành lá thái nhỏ, chút ớt lên trên là có ngay món đậu hũ nhồi thịt rim mắm thơm ngon.
Vậy là đã hoàn thành xong món đậu hũ nhồi thịt rim mắm, món ăn vừa tiết kiệm thời gian chế biến, lại vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn của gia đình bạn. Note lại ngay công thức đơn giản này thôi. Nếu bạn muốn tìm thêm nhiều món ngon mỗi ngày, hãy đến với iVIVU.com. Bên cạnh đó, iVIVU.com cũng cung cấp thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn, đặt ngay để có những buổi ăn ngon nhất.
Với công thực chế biến món ăn đơn giản, dễ làm, đậu hũ nhồi thịt rim mắm lạ miệng, thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình bạn.
Cách làm đậu hũ nhồi thịt rim mắm thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm tối
Nguyên liệu:
– 4 bìa đậu phụ
– 200g thịt xay nhỏ
– Hành lá, nấm hương, củ hành ta
– Gia vị: Bột canh, dầu ăn, đường, nước mắm, ớt
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Bạn ngâm nấm hương với nước cho nở ra rồi thái nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Sau đó cho vào tô thịt băm đã xay nhuyễn, ướp với một ít hạt nêm rồi trộn đều để ngấm gia vị khoảng 15 phút.
– Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước, đậu phụ cắt miếng vừa ăn, dùng thìa múc một phần ở giữa từng miếng đậu hũ sao cho không làm thủng đáy miếng đậu hũ. Phần đậu hũ múc ra thì cho vào tô thịt.
– Sau đó bạn dùng thìa, xúc phần thịt này vào giữa các miếng đậu. Dùng thìa ấn nhẹ và miết cho mịn.
Bước 2: Chế biến đậu hũ nhồi thịt rim mắm
– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên, để nhỏ lửa cho đến khi đậu chín vàng cả 2 mặt, thịt săn lại thì vớt ra đĩa.
– Tiếp đến, bạn cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó bạn cho 15ml nước mắm, chút nước và đường vào đun sôi. Sau đó, bạn cho đậu hũ nhồi thịt đã chiên vào nồi rim, để lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi cho ra đĩa, thêm chút hành lá thái nhỏ, chút ớt lên trên là có ngay món đậu hũ nhồi thịt rim mắm thơm ngon.
Vậy là đã hoàn thành xong món đậu hũ nhồi thịt rim mắm, món ăn vừa tiết kiệm thời gian chế biến, lại vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn của gia đình bạn. Note lại ngay công thức đơn giản này thôi.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN “Ăn cơm tối thêm phần ngon miệng với món đậu hũ nhồi thịt rim mắm hảo hạng từ iVIVU.com”
: Bài viết hướng dẫn cách làm đậu hũ nhồi thịt rim mắm, một món ăn đơn giản, dễ làm, thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình. Người đọc sẽ được hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu và cách thực hiện từ việc sơ chế đến khi hoàn thành món ăn. Bài viết cũng giới thiệu dịch vụ đặt thực phẩm sơ chế tại iVIVU.com.
[ad_2] #đậuhũnhồithịtrim,món ăn,dễ làm,giađình,bữacơmtối,ngonmiệng
Bạn sẽ học được cách làm món đậu hũ nhồi thịt rim mắm đơn giản nhưng rất ngon miệng và thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình. Bài viết cung cấp nguyên liệu và cách làm đầy đủ để bạn có thể làm món ăn này tại nhà một cách dễ dàng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo những món ngon khác trên trang iVIVU.com. Đừng quên đánh giá và chia sẻ bài viết nếu bạn thấy thích nó nhé!