Mỗi ngày ăn thịt đỏ có thể gây ra 5 tác hại đối với sức khỏe, vì vậy chúng ta cần lưu ý cẩn thận.
Thịt đỏ là một loại thực phẩm rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Nhưng tuy nhiên, việc ăn nhiều thịt đỏ có thể sẽ gây tác hại cho sức khỏe của bạn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 5 tác dụng phụ của việc ăn nhiều thịt đỏ.
1. Tăng nguy cơ mắc bệnh gout
Thịt đỏ có chứa hàm lượng axit uric cao và khi chất này tích tụ sẽ tạo thành muối urat gây nên tình trạng bệnh gout. Bệnh gout không chỉ xuất hiện ở người lớn tuổi mà còn ở nhóm người trẻ khi ngày càng có nhiều người ăn nhiều thịt đỏ mỗi ngày. Bệnh này sẽ gây nhiều đau nhức và có thể hình thành viêm rất khó chịu.
2. Gây hại cho tim mạch
Việc ăn thịt đỏ liên tục sẽ khiến cơ thể dễ mắc bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch. Đây là bệnh rất nguy hiểm cho sức khỏe và làm suy giảm hệ miễn dịch. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thịt đỏ khiến bạn dễ mắc các bệnh về tim mạch và cả bệnh tiểu đường, vì vậy hãy ăn với liều lượng phù hợp.
3. Tăng lượng chất béo bão hòa
Thịt đỏ chứa hàm lượng lớn chất béo và nếu ăn quá nhiều, sẽ gây hại cho tim mạch và đường ruột, cũng như tăng nguy cơ béo phì. Đó là lý do tại sao, nhiều người dùng phần thịt ức gà để giảm cân hơn là thịt heo hay bò.
4. Đường ruột không ổn định
Ăn thịt đỏ thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột, nhất là bệnh ung thư trực tràng. Lý do có thể là vì thịt đỏ cản trở hình thành lợi khuẩn đường ruột, chính vì vậy quá trình tiêu hóa sẽ chậm hơn nên dễ bị các chức năng tiêu hóa suy giảm.
5. Gây viêm nhiễm
Việc ăn thịt đỏ mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị viêm nhiễm và mắc các bệnh mãn tính ở người. Vì vậy, nên hạn chế sử dụng thịt đỏ để giảm nguy cơ này.
Trên đây là 5 tác dụng phụ của việc ăn nhiều thịt đỏ mà mọi người cần biết. Để giữ sức khỏe tốt, hãy có chế độ ăn uống cân bằng và hạn chế sử dụng thực phẩm có hàm lượng chất béo cao.
Thịt đỏ là loại thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình bao gồm thịt bò, thịt heo, thịt thỏ, thịt trâu,… Tuy rằng hàm lượng dinh dưỡng trong thịt đỏ rất tốt cho cơ thể, thế nhưng khi thu nạp nhiều thực phẩm này sẽ mang lại tác dụng phụ cho bạn. Xem ngay 5 tác dụng phụ khi ăn thịt đỏ qua bài viết dưới đây nhé!
1. Tăng nguy cơ mắc bệnh gout
Thịt đỏ có hàm lượng axit uric cao và khi chất này tích tụ sẽ tạo thành muối urat gây nên tình trạng bệnh gout. Bệnh gout không chỉ xuất hiện ở người lớn tuổi mà có thể ở nhóm người trẻ khi ngày càng có nhiều người ăn nhiều thịt đỏ mỗi ngày. Bệnh này sẽ gây nhiều đau nhức và có thể hình thành viêm rất khó chịu cho người bệnh.
Ăn nhiều thịt đỏ khiến bạn dễ bị bệnh gout (Nguồn ảnh: Internet)
Ngoài thịt đỏ, các thực phẩm nội tạng động vật cũng chứa hàm lượng lớn axit uric khiến bạn dễ bị viêm khớp, sưng khớp, đau nhức cơ thể thường xuyên, nhất là vào những ngày trái gió trở trời.
2. Gây hại cho tim mạch
Ăn nhiều thit đỏ liên tục sẽ khiến cơ thể dễ mắc bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch. Đây là bệnh rất nguy hiểm cho sức khỏe và làm suy giảm hệ miễn dịch. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thịt đỏ khiến bạn dễ mắc các bệnh về tim mạch và cả bệnh tiểu đường nên hãy ăn có liều lượng vừa phải nhé!
Ăn nhiều thịt đỏ dễ gây hại cho tim (Nguồn ảnh: Internet)
Hãy ăn thit đỏ với liều lượng vừa phải cũng như kết hợp thêm nhiều thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh để giúp cho cơ thể có chế độ dinh dưỡng khoa học tránh xa bệnh tật nhé!
3. Tăng lượng chất béo bão hòa
Mặc dù thịt đỏ mang lại nguồn dinh dưỡng cao cho cơ thể, giúp hồi phục sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, tuy nhiên thịt đỏ cũng chứa hàm lượng lớn chất béo. Loại chất béo này không chỉ gây hại cho tim mạch và đường ruột mà còn làm tăng nguy cơ béo phì.
Đó là lý do loại thịt thường được dùng để giảm cân chính là phần thịt ức gà, không phải thịt heo hay bò mà nhiều người thường lầm tưởng. Bởi vì thịt gà thuộc nhóm thịt trắng, rất phù hơp để giảm cân. Ăn càng nhiều nhóm thịt đỏ sẽ càng khiến bạn dễ bị béo phì.
Bạn sẽ dễ bị béo phì nếu ăn nhiều thịt đỏ (Nguồn ảnh: Internet)
4. Đường ruột không ổn định
Ăn thịt đỏ thường xuyên mỗi ngày sẽ khiến bạn tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột, nhất là bệnh ung thư trực tràng. Lý do có thể là vì thịt đỏ khi vào cơ thể chúng ta sẽ cản trở hình thành lợi khuẩn đường ruột, chính vì vậy quá trình tiêu hóa sẽ chậm hơn nên dễ bị suy giảm các chức năng tiêu hóa.
Ăn thịt đỏ quá nhiều có thể gây hại cho đường ruột (Nguồn ảnh: Internet)
5. Gây viêm nhiễm
Ăn thịt đỏ mỗi ngày làm tăng nguy cơ bị viêm nhiễm và mắc các bệnh mãn tính ở người. Vấn đề này hiện nay nhiều người chưa biết nên họ thường không quan tâm. Tuy nhiên chúng ta hãy nhớ rằng sau phẫu thuật các bác sĩ thường dặn dò bệnh nhân không dùng thịt đỏ và hải sản, chính là vì mục đích này.
Bạn sẽ dễ mắc các bệnh viêm nhiễm nếu ăn nhiều thịt đỏ (Nguồn ảnh: Internet)
Mời bạn đọc thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:
Hy vọng qua bài viết trên, mọi người đã có thêm cho mình những thông tin bổ ích và cần thiết nhất!
Xem thêm
6 thực phẩm đông lạnh nhiều dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, có nhiều loại thực phẩm giàu vitamin A, C và axit folic sử dụng khi đông lạnh còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn bình thường. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về 6 thực phẩm đông lạnh cực tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua là gì nhé!
KẾT LUẬN Điều quan trọng cần biết: 5 rủi ro khi ăn thịt đỏ hàng ngày đối với sức khỏe!
: Bài viết nói về tác hại của việc ăn thịt đỏ quá nhiều trong những bữa cơm hàng ngày. Thịt đỏ bao gồm thịt bò, heo, thỏ, trâu,… chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ gây tác hại, trong đó có tăng nguy cơ mắc bệnh gout, gây hại cho tim mạch, tăng lượng chất béo bão hòa, đường ruột không ổn định và gây viêm nhiễm. Ăn thịt đỏ quá nhiều cần phải được hạn chế, kết hợp với các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh để cân bằng dinh dưỡng và tránh xa bệnh tật.
Thịt đỏ là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình, bao gồm thịt bò, heo, trâu, thỏ và nhiều loại thịt khác. Tuy nhiên, khi ăn thịt đỏ quá nhiều, điều này có thể gây ra nhiều tác dụng phụ cho sức khỏe. Bài viết này sẽ đề cập đến 5 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều thịt đỏ như tăng nguy cơ mắc bệnh gout, gây hại cho tim mạch, tăng lượng chất béo bão hòa, đường ruột không ổn định và gây viêm nhiễm. Vì vậy, chúng ta cần ăn thịt đỏ với liều lượng hợp lý và kết hợp với nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh để hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.
