Du lịch Bình Định địa điểm có sức hút đối với các du khách. Nơi đây thu hút các du khách bởi cảnh quan đẹp và ẩm thực độc đáo. Vậy du lịch Bình Định nên ăn gì? Để giải đáp cho thắc mắc đó, mọi người cùng đọc bài viết dưới đây. 

1. Mắm Nhum Mỹ An

Đặc sản Bình Định mà du khách không nên bỏ qua đó lá mắm nhum Mỹ An. Đây là đặc sản mà du khách nên thưởng thức tại mảnh đất Bình Định. Mắm Nhum được dùng ăn với với món nướng hoặc chiên ăn sẽ rất thơm. Mọi người có thể thưởng thức món mắm nhum ăn cùng với các loại thịt luộc,  rau sống thì ngon tuyệt. 

2. Bánh Xèo Mỹ Cang

Bánh xèo Mỹ Cang món ăn nổi tiếng của mảnh đất Bình Định. Món bánh này du khách có thể dễ dàng mua ở bất cứ nơi đâu. Mọi người có thể tìm mua ngay quán vỉa hè để thưởng thức. Bánh xèo được làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như: thịt heo băm nhuyễn, hành phi, rau thơm, trứng và bột gạo. Bánh được tráng một lớp lên chảo, sau đó rải nhân và khi bánh đã chín tới thì cuộn bánh lại và thưởng thức cùng nước chấm ngon tuyệt. 

3. Bánh ít lá gai

Một trong những món bánh nổi tiếng ở Bình Định đó là bánh ít lá gai. Món bánh này được chế biến rất cầu kỳ. Để làm được món ăn này người dân cần chọn loại lá gai to dày sau đó đem phơi khô. Nguyên liệu để làm bánh bao gồm: đậu tẩm, dầu chuối, sợi dừa hoặc có thể dùng dừa khô. Ăn bánh ít lá gai rất bùi và ngậy. 

4. Mực ngào Bình Định

Món ăn  có tên lạ và độc đó là mực ngào Bình Định. Mực ngào có một hương vị thơm ngon có vị đặc trưng riêng nên rất thu hút du khách. Món mực ngào được  được chế biến rất tỉ mỉ mới tạo nên món ăn ngon nhất, giữ được độ tươi ngon nguyên vẹn  của mực.

5. Rượu bầu đá Bình Định 

Rượu bầu đá nổi tiếng tại huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định là làng nấu rượu thủ công từ bao đời nay. Rượu bầu đá Bình Định được sản xuất theo công thức truyền thống. Rượu Bầu Đá được đựng trong những chiếc bình sứ tinh xảo và có độ cồn rất cao, lên đến 50 độ nên người uống dễ say và bị nóng.

Thưởng thức rượu bầu đá Bình Định lần đầu tiên mọi người sẽ cảm nhận được sự khoan khoái, mát lạnh và dễ chịu hơn hẳn. Bạn có thể tìm mua món đặc sản Quy Nhơn Bình Định này tại làng nghề nói trên hoặc các cửa hàng đặc sản phân bố khắp tỉnh.

6. Tré Bình Định

Tré Bình Định món ăn rất lạ ở Bình Định. Bất cứ du khách nào khi đến Bình Định đều không bỏ qua món ăn ngon tuyệt này. Tré Bình Định gần giống như các loại nem bì miền bắc. Những món ăn này được làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như: tai heo, lỗ mũi heo, da heo hoặc có thể là thịt ba chỉ,… và có thêm các gia vị như: tiêu, tỏi, ớt, nước mắm và thính,… Để gói món tré thì mọi người dùng lá ổi non, lớp ngoài cùng là lá chuối. Gói sau đem đi bảo quản trong khoảng 2 đến 3 ngày là có thể thưởng thức.

7. Bánh tráng nước dừa

Bánh tráng nước dừa nổi tiếng Bình Định. Du khách đi du lịch tại Bình Định hãy dành thời gian để thưởng thức đó là bánh tráng nước dừa. Món bánh tráng dừa người dân rất tỉ mỉ và đòi hỏi có kinh nghiệm thì mới làm được.

Món bánh được làm từ các nguyên liệu chính như: củ mì, cơm dừa nạo nhỏ, nước dừa, vừng đen. Khi chảo nóng lên người tráng bánh sẽ dùng một cái gáo làm bằng sọ dừa có cán dài múc từng gáo nước bánh lên chảo và tráng đều. 

Bánh tráng nước dừa tráng cần mỏng, tròn để cho bánh chín đều. Đặc biệt, khi ăn cần nướng lên khi có độ phồng và có mùi thơm thì sẽ thưởng thức được. 

Ngoài ra, tại Bình Định còn có rất nhiều món ăn ngon như: bún sóng thần, cua hoàng đế, nem chợ huyện, gỏi cá trích,.. Du khách hãy dành thời gian để thưởng thức các món ẩm thực Bình Định. 

Trên đây là những chia sẻ về món ăn ngon của Bình Định.  Với top 7 các món ăn ngon, ẩm thực Bình Định sẽ mang đến cho du khách nhiều khám phá tuyệt vời nhất. 

Đặt vé máy bay đi Bình Định du khách hãy liên hệ với Sanvemaybay để được tư vấn. Sanvemaybay có các chương trình ưu đãi hấp dẫn giúp cho mọi người có chuyến đi du lịch an toàn, tiết kiệm. 

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

Công Ty CP ĐT Tổng Hợp Liên Việt

Hệ Thống Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Online – Phòng vé Vietjet Tân Phú TPHCM.

274 Vườn Lài ,P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, TP. HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065