Kế hoạch du lịch Thượng Hải của đang lên bằng việc mua vé máy bay, thuê nhà nghỉ khách sạn, lên lộ trình, điểm đến…vậy để hoàn tất chuyến đi này dulichfun sẽ giới thiệu với bạn những món ăn ngon ở Thượng Hải nhất định phải thử một lần. Với nền ẩm thực Thượng Hải đa dạng phong phú, đặc sắc đậm đà bản sắc dân tộc chắc chắn sẽ giúp bạn có những trải nghiệm không thể nào quên.

Những món ăn ngon ở Thượng Hải nổi tiếng

Bánh bao – Vua của các món ngon Thượng Hải

Món ăn được mệnh danh là vua đồ ăn ở Thượng Hải không gì khác ngoài bánh bao. Bánh bao ở Thượng Hải vô cùng đa dạng, phong phú với hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi. Nổi tiếng nhất trong đó phải kể tới 3 loại:

• Bánh bao Xiao long bao: Loại bánh bao cổ truyền này có kích thước khá nhỏ, bên trong là nhân thịt khi dùng ăn kèm với nước thịt nóng hổi.
• Bánh bao Sheng jian: Là loại bánh bao chiên có nguồn gốc từ năm 1900. Đây chính là đặc sản nổi tiếng Thượng Hải và cũng là món ăn sáng được người bản địa vô cùng ưa chuộng.
• Bánh bao nước (Thang bao): Đây là một món ăn ngon và độc đáo ở Thượng Hải. Nhìn bên ngoài chiếc bánh cũng giống như những chiếc bánh bao thông thường khác với vỏ mỏng, bên trong là thịt heo. Nhưng điểm đặc biệt ở đây là để thưởng thức được thang bao thì bạn cần tới sự trợ giúp của những chiếc ống hút. Du khách và người dân Thượng Hải còn ưu ái gọi loại bánh này là “bánh bao ống hút”

Một số địa chỉ ăn bánh bao ngon, rẻ ở Thượng Hải bạn nên ghé là:

+ Bánh báo nước tại nhà hàng trong khuôn viên khu danh lam Vườn Dự (Yuyuang Garden)

+ Fu Chun Xialongbao: Địa chỉ tại 650 Yuyuan Lu với giá 45.000 đồng/suất gồm 6 cái và 90.000 đồng cho loại bánh bao thịt cua.

Mỳ sợi – Món ăn ngon không thể bỏ qua ở Thượng Hải

Ở Thượng Hải có rất nhiều món ăn ngon, trong số đó không thể không kể tới là các loại mì. Mì ở đây được chế biến vô cùng độc đáo, công phu, cầu kỳ với các loại gia vị, nguyên liệu đặc trưng. Món mì xào rau tươi ngon, món mì lạnh khác biệt hay món mì dầu sốt hành đậm đà giàu chất dinh dưỡng. Cũng bởi sự đa dạng này mà đây chính là một trong những món ăn nổi tiếng nhất định phải thử ở Thượng Hải.

Những nhà hàng, quán ăn bán mì ngon ở Thượng Hải:

+ Nhà hàng 1221 CanGuan: Địa chỉ 1221 West Yan’an Rd, Changning District, số điện thoại: 021-62132441

+Nhà hàng Urban Thai: Địa chỉ: 938 Changle Road, số điện thoại 862132503863

Các loại bánh chiên – Đặc sản đường phố Thượng Hải

+ Bánh kẹp hành chiên: Một món ăn đường phố ngon và nổi tiếng ở Thượng Hải là bánh kẹp hành chiên. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản là bột mỳ, mỡ heo, hành lá, dưới bàn tay của các đầu bếp nó trở nên giòn, ngon khó cưỡng.

+Bánh trứng chiên: Đây là món ăn ngon quen thuộc của người Thượng Hải, với đủ loại nhân mặn ngọt khác nhau. Chính sự đa dạng này tạo nên điều thú vị cho những thực khách có dịp thưởng thức chúng.

+ Bánh củ cải chiên: Món bánh này rất xốp, giòn, thanh mát được làm từ củ cải tươi, khi ăn thêm chút nước tương chua ngọt thật khó cưỡng.

Với những loại bánh chiên này bạn có thể tìm mua ở khắp các tuyến phố ở Thượng Hải như Nam Kinh, Thần Hoàng Miếu và tại bất kỳ điểm du lịch nào ở đây.

Shaokao –  Món ăn nhẹ hấp dẫn ở Thượng Hải

Shaokao hay còn có tên gọi khác là thịt xiên nướng, đây là được coi là đặc sản Thưởng Hải với không chỉ giới trẻ mà còn mọi du khách. Shaokao được làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như các loại rau củ, thịt, hải sản…Bạn có thể ghé vào những tiệm Shakao di động trên phố để vừa thưởng thức món ngon Thượng Hải này vừa ngắm nhìn đường phố về đêm sầm uất, rực rỡ sắc màu.

Giá cho một xiên Shakao khoảng 6.500vnđ cho một xiên shakao thường và khoảng 25.000vnđ cho một xiên hải sản. Bạn có thể tới những quán bán shakao trên các tuyến phố như: Đường Zhenning, Yuyuan và giao lộ đường Kangding, Yanping…

Thành phố Thương Hải luôn biết cách níu chân du khách bằng những điểm tham quan đẹp, hấp dẫn, những khu mua sắm sầm uất và nền ẩm thực sự đang dạng, độc đáo. Với danh sách những món ăn ngon ở Thượng Hải hấp dẫn và nổi tiếng nhất ở trên hi vọng bạn sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị khi du lịch mảnh đất này. Để chuyến du lịch Thượng Hải hoàn hảo và suôn sẻ hơn bạn cũng nên tham khảo thông tin từ bài viết Review địa chỉ ăn uống ngon rẻ ở Thượng Hải đông khách nhất và Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Thượng Hải tự túc.