“Khám phá ẩm thực đặc sắc: Những món ngon truyền thống đặc sản Hưng Yên”
[ad_1]
Ở Hưng Yên, có rất nhiều món ăn đặc sản truyền thống vô cùng ngon và nổi tiếng.
Hưng Yên – Nơi Sản Sinh Ra Vô Số Đặc Sản Nổi Tiếng
Hưng Yên không chỉ là một điểm đến hiền hòa và xinh đẹp gần Hà Nội mà còn là mảnh đất sản sinh ra vô số những đặc sản nổi tiếng của cả nước. Dưới đây là những món ăn ngon đặc sản Hưng Yên mà bạn không nên bỏ qua.
1. Tương Bần – Đặc Sản Số 1 Ở Hưng Yên
Từ ngàn xưa, tương Bần Hưng Yên đã là một sản vật cực kỳ nổi tiếng thơm ngon chỉ dùng để tiến vua. Ngày nay, loại tương này vẫn được phổ biến hơn tới đông đảo người tiêu dùng trên toàn quốc. Tương này được chế biến từ gạo nếp cái hoa vàng cùng đỗ tương thượng hạng. Sản phẩm được chế biến qua ba công đoạn chính là lên mốc xôi, ngả đỗ và phơi tương. Bạn có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè đặc sản nổi tiếng nhất Hưng Yên này khi ghé nơi đây.
2. Nhãn Lồng – Thức Quả Đặc Sản Nổi Tiếng Hưng Yên
Nhãn lồng không chỉ là thức quà đặc trưng của Hưng Yên mà còn là niềm tự hào kiêu hãnh của mảnh đất này. Tháng 7 và tháng 8 hằng năm là mùa chín rộ của nhãn nơi này. Loại quả đặc trưng của vùng Hưng Yên này vô cùng to, tròn, mọng nước, vỏ mỏng, cùi dày, ráo hạt, trắng ngà cùng hương vị đặc biệt thơm ngon. Nếu chưa thử nhãn lồng thì coi như bạn chưa tới Hưng Yên đó.
3. Miến Lươn – Món Ăn Nguyên Thủy Của Hưng Yên
Miến lươn là một món ăn quen thuộc của người dân Hưng Yên. Món ăn này như một thang thuốc quý cho việc bồi bổ sức khỏe. Một tô miến lươn với đầy đủ hương vị của bún, lươn, trứng, giò, hành, răm… và vị đậm đà của thứ nước dùng riêng biệt. Những người sành ăn chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị dân dã nhưng vô cùng đặc sắc này.
4. Giò Bì Phố Xuôi – Món Ăn Lừng Danh Đất Hưng Yên
Giò Bì Phố Xuôi là món ăn quen thuộc và nổi tiếng của Hưng Yên. Giò được làm bằng bì có độ giòn dai đặc trưng nên cực kỳ phù hợp cho các ngồi nhâm nhi trên bàn tiệc.
5. Chè Sen Long Nhãn – Món ăn Tráng Miệng Gắn Liền Với Hưng Yên
Chè sen long nhãn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị thơm ngon của long nhãn lồng hòa quyện cùng vị bùi bùi, thanh tao của hạt sen. Đây không chỉ đơn thuần là một món ăn tráng miệng ngon mà còn mang trong đó quốc hồn, quốc túy của dân tộc.
6. Chả Gà Đông Tảo – Món Ăn Hoàng Tộc Của Hưng Yên
Chả gà Đông Tảo là món ăn được làm từ giống gà quý hiếm Đông Tảo được biết tới với tên gà tiến vua hay gà chân voi. Đặc trưng của loại gà này là thịt thơm ngon, không ngấy, phần da rất giòn. Chả gà được làm từ loại gà này nên cũng rất đặc trưng với độ giòn, dai mà chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được.
Bên cạnh những đặc sản Hưng Yên ở trên, thành phố này còn vô vàn các món ăn khác như Bánh cuốn Phú Thị, Bánh dày làng Gầu Cá, Mòi Ếch om Phượng Tường. Hãy nếm thử và thưởng thức những món ăn đặc sản Hưng Yên để có những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Hưng Yên không chỉ là một mảnh đất hiền hòa xinh đẹp gần Hà Nội mà nơi đây còn là nơi sản sinh ra vô số những đặc sản nức tiếng của cả nước. Cùng chuyên mục điểm danh qua những món ăn ngon nổi tiếng Hưng Yên ở dưới đây nhé.
Những món ăn ngon nổi tiếng Hưng Yên
Tương Bần – Đặc sản số 1 ở Hưng Yên
Từ ngàn xưa thì tương Bần Hưng Yên chính là một sản vật vô cùng nổi tiếng thơm ngon chỉ dùng để tiến vua. Ngày nay loại tương này vẫn nổi tiếng nhưng đã được phổ biến hơn tới đông đảo người tiêu dùng trên toàn quốc. Loại tương này được chế biến từ thứ gạo nếp cái hoa vàng cùng đỗ tương thượng hạng. Qua ba công đoạn chính là lên mốc xôi, ngả đỗ và phơi tương. Bạn nhớ mua về làm quà cho người thân và bạn bè đặc sản nổi tiếng nhất Hưng Yên này về làm quà khi ghé nơi đây nhé.
Nhãn lồng – Thức quả đặc sản nổi tiếng Hưng Yên
Nhãn lồng không chỉ là thức quà đặc sản của Hưng Yên mà đây còn là niềm tự hào kiêu hãnh của mảnh đất này. Tháng 7 và tháng 8 hằng năm chính là mùa chín rộ của nhãn nơi này. Loại quả đặc trưng của vùng Hưng Yên này vô cùng to, tròn, mọng nước, vỏ mỏng, cùi dày, ráo hạt, trắng ngà cùng hương vị đặc biệt thơm ngon. Nếu chưa thử nhãn lồng thì coi như bạn chưa tới Hưng Yên đó.
Miến lươn – Món ăn ngon của Hưng Yên
Nhắc đến những món ăn ngon của Hưng Yên bạn không thể nào không nhắc tới món miến lươn quen thuộc. Món ăn này như một thang thuốc quý của người dân cho việc bồi bổ sức khỏe. Một tô miến lươn với đầy đủ hương vị của bún, lươn, trứng, giò, hành, răm… và vị đậm đà của thứ nước dùng riêng biệt. Những người sành ăn chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị dân dã nhưng vô cùng đặc sắc này.
Giò bì phố Xuôi – Món ăn lừng danh đất Hưng Yên
Nhắc đến đặc sản Hưng Yên hẳn bạn không thể quên món giò của phố Xuôi cực nổi tiếng. Giò được làm bằng bì có độ giòn dai đặc trưng nên cực kỳ phù hợp cho các ngồi nhâm nhi trên bàn tiệc.
Chè sen long nhãn – Món ăn tráng miệng gắn liền với Hưng Yên
Chè sen long nhãn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị thơm ngon của long nhãn lồng hòa quyện cùng vị bùi bùi, thanh tao của hạt sen. Đây không chỉ đơn thuần là một món ăn ăn tráng miệng ngon mà còn mang trong đó quốc hồn, quốc túy của dân tộc.
Chả gà Đông Tảo – Món ăn hoàng tộc của Hưng Yên
Thật là vô cùng thiếu xót nếu bạn không nhắc đến món chả gà Đông Tảo Tiểu Quan. Miếng chả này được làm từ giống gà quý hiếm Đông Tảo được biết tới với tên gà tiến vua hay gà chân voi. Đặc trưng của loại gà này là thịt thơm ngon, không ngấy phần da rất giòn. Chả gà được làm từ loại gà này nên cũng rất đặc trưng với độ giòn, dai mà chắc chắn bạn không thể nào quên.
Bánh cuốn Phú Thị – Món ngon dân dã ở Hưng Yên
Bánh cuốn Phú Thị không nổi tiếng như bánh cuốn Thanh Trì hay bánh cuốn trứng Cao Bằng nhưng bạn chắc chắn không thể nào quên nếu như được một lần nếm thử. Lớp vỏ bánh không bóng như những nơi khác, cuộn bên trong một chút nhân thịt nạc băm cùng hành khô. Bát nước chấm thêm chút thịt băm để tăng thêm hương vị của món ăn. Món ngon dân dã này đủ để làm ấm lòng người con xa xứ lâu ngày.
Bên cạnh những đặc sản Hưng Yên ở trên thì thành phố này vẫn còn vô vàn các món ăn khác mà bạn nên nếm thử gồm:
- Bánh dày làng Gầu
- Cá mòi
- Ếch om Phượng Tường
Trên đây là những món ăn ngon nổi tiếng Hưng Yên đặc sản đậm chất truyền thống hi vọng với những gợi ý ở trên bạn không chỉ có được một bữa ăn ngon tại thành phố xinh đẹp này mà còn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Đừng quên chia sẻ với chuyên mục nhé vì dulichfun rất vui khi được đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.
KẾT LUẬN Những đặc sản truyền thống ngon tuyệt vời của Hưng Yên
: Bài viết giới thiệu về những đặc sản nổi tiếng của Hưng Yên, một vùng đất cách Hà Nội không xa. Trong đó, tương Bần là đặc sản số 1 với hương vị thơm ngon và được làm từ thứ gạo nếp cái hoa vàng cùng đỗ tương thượng hạng. Nhãn lồng là thức quả đặc sản của Hưng Yên với hương vị đặc biệt thơm ngon. Miến lươn là món ăn ngon dân dã với đầy đủ hương vị của bún, lươn, trứng, giò, hành, răm… và vị đậm đà của thứ nước dùng riêng biệt. Đặc sản khác bao gồm giò bì phố Xuôi, chè sen long nhãn, chả gà Đông Tảo và bánh cuốn Phú Thị. Bài viết cũng khuyến khích độc giả thử những món ăn này và mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
[ad_2] #HưngYên #đặcsảnHưngYên #tươngBần #nhãnlồng #miếnlươn #giòbìphốXuôi #chèsenlongnhãn #chảgàĐôngTảo #bánhcuốnPhúThị #ẩmthựcHưngYên
Hưng Yên là một mảnh đất hiền hòa xinh đẹp gần Hà Nội và nơi đây còn cực kỳ nổi tiếng với vô số đặc sản ngon lành của cả nước. Tương Bần, nhãn lồng, miến lươn, giò bì phố Xuôi, chè sen long nhãn, chả gà Đông Tảo, bánh cuốn Phú Thị… là những món ăn ngon nổi tiếng Hưng Yên đậm chất truyền thống. Các món ăn này không chỉ đơn thuần là thức ăn mà còn mang trong đó quốc hồn, quốc túy của dân tộc. Nếu tới đây, đừng quên mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Hãy truy cập dulichfun để có những gợi ý hữu ích cho việc du lịch và trải nghiệm ẩm thực tại Hưng Yên.