“Khám phá đặc sản ngon bổ rẻ và cách chế biến độc đáo từ khổ qua và kho tiêu!”
[ad_1]
Khéo tay nấu ăn thì bạn không nên bỏ qua món khổ qua kho tiêu đấy. Với nguyên liệu dễ tìm, hương vị bổ dưỡng và giá thành rẻ, đây chắc chắn là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể thử tại nhà.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách chế biến món khổ qua kho tiêu ngon miệng chỉ trong vài bước đơn giản. Món ăn này rất phổ biến và có thể trở thành một món ăn đưa cơm hằng ngày cho gia đình của bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: Khổ qua 240g, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, hạt nêm và nước tương.
Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần sơ chế khổ qua kĩ và cắt thành những miếng vừa miệng, ngâm trong nước muối pha loãng 15-20 phút rồi cho vào chảo phi thơm tỏi, ớt trên nồi. Nêm nếm gia vị và cho khoảng nửa chén nước vào trong chảo. Nấu món ăn trong khoảng 15 phút cho tới khi nước sôi, sau đó tắt bếp.
Món khổ qua kho tiêu sẽ có phần sốt hơi sệt, thơm mùi tiêu và hương vị đặc trưng của khổ qua. Bạn có thể ăn món ăn này với cơm trắng hoặc kết hợp với canh, món mặn khác là tùy ý.
Nếu bạn muốn đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tại Sài Gòn, hãy truy cập iVIVU.com và thực hiện đơn đặt hàng của mình ngay hôm nay. Chúc bạn có một bữa tối thật ngon miệng!
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay bữa tối ngon miệng với món khổ qua kho tiêu rất đưa cơm.
Vào bếp với khổ qua kho tiêu ngon bổ rẻ lại dễ làm
Nguyên liệu:
– Khổ qua 240g
– Gia vị: Tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, hạt nêm,…
Cách làm:
– Để làm khổ qua kho tiêu ngon, bạn cần sơ chế khổ qua kĩ để giảm bớt vị đắng gắt. Sau khi rửa sạch, cắt khổ qua thành nhiều miếng nhỏ vừa miệng, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút rồi vớt ra để ráo.
– Phi thơm tỏi, ớt trên chảo với 2 thìa cà phê dầu ăn. Kế đến, cho khổ qua vào đảo đều. Nêm nếm muối, đường, tiêu và nước tương để khổ qua kho tiêu thêm đậm đà. Cuối cùng, cho thêm khoảng nửa chén nước, nấu sôi trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp.
Món khổ qua kho tiêu sau khi hoàn thành sẽ có phần sốt hơi sệt, thơm mùi tiêu với khổ qua vừa chín tới. Bạn nên thưởng thức ngay khi nấu xong để cảm nhận vị thơm ngon của món ăn này. Bạn có thể ăn riêng với cơm trắng hoặc dùng kèm với món canh, món mặn khác đều được.
Món khổ qua kho tiêu có thể chế biến theo kiểu chay (hình trái) hoặc thêm thịt khi kho đều được.
Ảnh: Internet
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN “Nấu ăn cùng khổ qua kho tiêu – món ngon, bổ dưỡng và đơn giản”
: Bài viết chia sẻ công thức nấu món khổ qua kho tiêu đơn giản và ngon miệng. Người đọc sẽ được hướng dẫn sơ chế khổ qua, phi thơm tỏi, ớt trong dầu ăn, nêm nếm gia vị và cho khoảng nửa chén nước vào nấu sôi. Món ăn sẽ có phần sốt hơi sệt, thơm mùi tiêu với khổ qua vừa chín tới và được ăn kèm với cơm trắng hoặc món canh, mặn khác. Bài viết cũng giới thiệu đến độc giả dịch vụ thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tại iVIVU.com.
[ad_2] #khổ_qua_kho_tiêu #ẩm_thực_Việt #món_ngon_với_khổ_qua #chế_biến_khổ_qua #hướng_dẫn_nấu_món_ngon_mỗi_ngày