“Tuyệt chiêu với cốt lết áp chảo – Món ăn đậm đà không thể bỏ qua cho bữa cơm gia đình”
[ad_1]
Chào các bạn, hôm nay chúng ta sẽ học cách làm món cốt lết áp chảo đậm đà để thưởng thức trong bữa cơm gia đình.
Cốt lết áp chảo là món ăn hấp dẫn với vị thơm lừng của miếng sườn được tẩm ướp gia vị đậm đà. Để biết cách làm món cốt lết áp chảo thơm ngon, đơn giản dành cho chị em nội trợ, hãy tham khảo các bước sau đây:
Nguyên liệu:
– 240gr cốt lết (2 miếng)
– Gia vị: dầu ăn, bơ, tiêu, nước mắm, hạt nêm, muối, ớt bột…
Cách làm :
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Thịt sườn rửa sạch, để ráo nước. Sau đó đập dập miếng thịt cho mềm, nhanh thấm gia vị. Ướp cốt lết với ít bột ớt, hành khô băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, tiêu, muối trộn đều để khoảng 15 phút – 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Chế biến món cốt lết áp chảo
– Làm nóng chảo cùng 1 thìa dầu ăn, sau đó cho cốt lết vào áp chảo, đến khi vàng đều hai mặt là được.
– Khi thịt đã chín đều, đổ bớt dầu ăn ra rồi cho phần nước gia vị ướp thịt còn vào chảo, tiếp tục chiên nhỏ lửa. Khi nước gia vị cạn, miếng thịt thấm, tắt bếp và cho ra đĩa.
Món cốt lết áp chảo ngon mềm, thơm lừng, ăn kèm với xà lách, dưa chuột, cà chua tăng thêm hương vị cho món thịt thêm phần hấp dẫn. Cuối tuần đổi vị với món cốt lết áp chảo cực kỳ đưa cơm cho bữa ăn gia đình.
Nếu bạn muốn đặt ngay thực phẩm sơ chế để công thức nấu ăn của bạn thêm phong phú, hãy ghé thăm iVIVU.com để mua các sản phẩm chất lượng với giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn.
Cốt lết áp chảo là món ăn hấp dẫn với vị thơm lừng của miếng sườn được tẩm ướp gia vị đậm đà. Tham khảo ngay cách chế biến món cốt lết áp chảo thơm ngon, đơn giản dành cho chị em nội trợ dưới đây.
Cách làm món cốt lết áp chảo đậm đà cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu:
– 240gr cốt lết (2 miếng)
– Gia vị: dầu ăn, bơ, tiêu, nước mắm, hạt nêm, muối, ớt bột…
Cách làm :
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Thịt sườn rửa sạch, để ráo nước. Sau đó bạn đập dập miếng thịt cho mềm, nhanh thấm gia vị. Ướp cốt lết với ít bột ớt, hành khô băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, tiêu, muối trộn đều để khoảng 15 phút – 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Chế biến món cốt lết áp chảo
– Bạn làm nóng chảo cùng 1 thìa dầu ăn, sau đó cho cốt lết vào áp chảo, đến khi vàng đều hai mặt là được.
– Khi thịt đã chín đều, bạn đổ bớt dầu ăn ra rồi cho phần nước gia vị ướp thịt còn vào chảo, tiếp tục chiên nhỏ lửa. Khi nước gia vị cạn, miếng thịt thấm, bạn tắt bếp và cho ra đĩa. Vậy là hoàn thành xong món cốt lết áp chảo.
– Cốt lết áp chảo ngon mềm, thơm lừng, ăn kèm với xà lách, dưa chuột, cà chua tăng thêm hương vị cho món thịt thêm phần hấp dẫn. Cuối tuần đổi vị với món cốt lết áp chảo cực kỳ đưa cơm cho bữa ăn gia đình nhé.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN “Món cốt lết áp chảo thơm ngon cho mâm cơm đoàn viên”
: Bài viết hướng dẫn cách chế biến món cốt lết áp chảo đơn giản và ngon miệng. Nguyên liệu bao gồm cốt lết, dầu ăn, bơ, tiêu, nước mắm, hạt nêm, muối, ớt bột và thực hiện các bước như sơ chế nguyên liệu, ướp cốt lết với gia vị và áp chảo cho đến khi vàng đều hai mặt. Món cốt lết áp chảo thơm ngon, ăn kèm với các loại rau, cung cấp thêm khẩu phần dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Bài viết được đăng trên trang web iVIVU.com vào ngày 27/11/2020.
[ad_2] #cotletapchao #monan #noitroguoiviet #thit #chebienmonan #nhahangiavinh #amthucvietnam
Món cốt lết áp chảo là món ăn ngon và hấp dẫn, được tẩm ướp gia vị đậm đà để tạo vị thơm lừng cho miếng sườn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách chế biến món cốt lết áp chảo đơn giản, thích hợp cho các chị em nội trợ thực hiện tại nhà. Nguyên liệu bao gồm thịt cốt lết và các gia vị như dầu ăn, bơ, tiêu, nước mắm, hạt nêm, muối, ớt bột và các loại rau củ như xà lách, dưa chuột và cà chua để tăng thêm hương vị cho món ăn. Việc chế biến món cốt lết áp chảo đơn giản chỉ bao gồm việc sơ chế thịt và chế biến trên chảo với dầu ăn. Khi nước gia vị thấm đều vào miếng thịt, bạn có thể đổ bớt dầu ăn và cho miếng thịt ra đĩa để thưởng thức. Với món ăn này, bạn có thể đổi vị cho bữa ăn gia đình vào cuối tuần.