Pizza hải sản thơm giòn khiến các tín đồ pizza mê mệt

Pizza hải sản là một món ăn độc đáo mang phong cách ẩm thực châu Âu. Bánh pizza gồm hai phần nhân bánh và vỏ bánh. Tùy vào sự kết hợp các nguyên liệu làm nhân bánh khác nhau mà tạo nên hương vị đặc trưng riêng cho mỗi loại bánh.

Pizza hải sản “quyến rũ” thực khách với lớp vỏ bánh giòn giòn, phô mai béo ngậy kết hợp với vị tươi ngọt của hải sản, ăn cùng với tương ớt tương cà chua chua cay cay. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm món ăn cực kỳ hấp dẫn và sang trọng này để đãi cả nhà. Bỏ túi ngay bí quyết làm pizza hải sản ngon tuyệt để trổ tài nhé.

[wp_sendo_product_tags keywords=”bánh pizza”]

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần nhân hải sản

– Lá Oregano khô

– 100g pho mát mozzarella

– 100g tôm sú

– 50 g mực tươi

– 50g cồi điệp

– Ớt chuông xanh và vàng

– Xốt cà chua

– 1 muỗng hạt nêm

Hướng dẫn cách làm pizza trắng phô mai tươi

Thêm vào danh sách các loại bánh pizza của bạn, với bánh pizza trắng không dùng sốt cà chua. Chỉ cần các nguyên liệu tươi ngon từ rau quả và phô mai.

Phần đế bánh khoảng 22 – 23cm

– 150g bột mì

– Nước ấm để hòa bột mì

– 1 muỗng men bánh mì

– ½ muỗng sup dầu olive

– ½ muỗng đường nhỏ

– Một chút muối

11 món ăn đã từng làm mưa làm gió

Đã có rất nhiều xu hướng ẩm thực được chào đón nồng nhiệt ở khắp mọi nơi. Từ cải xoăn và thịt lợn muối xông khói, hay lẩu sô cô la, lẩu phô mai và bột cam.

Hướng dẫn cách làm Pizza hải sản ngon

Bước 1: Làm đế bánh

– Rắc 1 muỗng men bánh mì vào bát nước ấm, để khoảng 5 phút cho men nở hết và ngấm nước

– Cho bột mì vào cái âu sạch, thêm dầu olive, đường, muối, và men đã nở vào trộn đều lên.

– Nhồi bột cho tới khi thấy bột mịn là được

– Quét một lớp dầu olive mỏng vào cái âu khác, sau đó cho bột đã nhào vào trong. Dùng miếng bọc thức ăn bọc lại và để bột nghỉ khoảng 1h30 phút

– Sau đó lấy ra, đập mạnh vào bột cho bột xẹp bớt. Sau đó lấy bột ra cán mỏng

– Ép vào khuôn đã bôi dầu olive (cho bánh không bị dính). Lấy đường viên ngoài của bánh phải cao hơn tâm bánh. Dùng các chiếc dĩa, đâm lên mặt bánh, để bánh tránh bị phồng lên

– Cho vào lò nước 250 độ C, khoảng 5 phút

17 món ăn nhẹ dành cho các bữa tiệc của trẻ em

Các món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe như sữa chua dầm và trái cây xiên que lên ngôi. Cùng với việc giúp cân bằng thực đơn của bạn, các món này có thể giúp các thực khách biết rằng những-món-ăn-tốt-cho-họ không đơn điệu, nhạt nhẽo hoặc nhàm chán. Hãy ghi lại những món khai vị và tráng miệng hấp dẫn dưới đây, phục vụ chúng ở bữa tiệc kế tiếp của bạn và để cho bọn trẻ luôn tấm tắc buông những lời tán thưởng dễ thương.

Bước 2: Phần nhân bánh

– Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, tôm cắt hạt lựu, mực cắt khoanh, ớt bổ múi cau

– Xào lá Lá Oregano khô trên chảo dầu olive cho thật thơm, sau đó cho tôm, mực, cồi điệp, hạt nêm vào xào cho ngấm dầu, sau đó cho ớt chuông vào đảo tất cả trong khoảng 1 phút là được.

– Lấy phần đế bánh đã nướng sơ qua (bước 1), quét một lớp mỏng sốt cà lên bề mặt bánh, cho phần nhân hải sản đã xào (bước 2) lên trên, thêm pho mát thái sợi, cho thêm chút lá Oregano lên trên.

– Cho vào lò nướng, bật khoảng 250 độ C, khoảng 10 phút. Vậy là chúng ta sẽ được một chiếc bánh pizza hải sản rất ngon.

The post Pizza hải sản thơm giòn khiến các tín đồ pizza mê mệt appeared first on Nhịp sống Sendo.