Chè chuối khoai mì thơm ngon đãi khách
Chè chuối được nấu cùng bột báng và khoai mì có hương vị rất thơm ngon. Chén chè là sự hòa quyện của nhiều hương vị khác nhau từ chuối đến khoai mì và nước dừa béo ngậy.
[wp_sendo_product_tags keywords=”dụng cụ gia đình”]
Nguyên liệu:
– chuối tây chín
– muối
– nước cốt dừa
– đường
– bột báng
– dừa bào sợi
– đậu phộng rang
Cách làm:
– Chuối lột vỏ cắt đôi.
– Khoai mì ngâm trong nước khoảng 2 tiếng cho ra hết chất đắng, rồi cắt khúc vừa ăn.
– Chuối cho vào nồi cùng với nước nấu sôi cho chuối mềm.
– Khoai mì cho vào nồi luộc chín.
– Bột báng ngâm nở rồi luộc trong một nồi riêng.
– Khi nồi chuối đã mềm thì cho khoai mì và đường vào. Nấu nhỏ lửa khoảng thêm 30 – 40 phút cho chuối và khoai mì chín mềm thấm đường.
– Cho lon nước cốt dừa vào nồi cùng với bột báng đã luộc sơ và xả sạch vào.
– Đậu phộng rang vàng giã nhỏ rắc trên.
Sendo.vn
The post Chè chuối khoai mì thơm ngon đãi khách appeared first on Nhịp sống Sendo.