Cách làm bánh flan trái dừa độc đáo, lạ miệng

Bánh flan là một món ăn vặt khiến nhiều tâm hồn ăn uống mê mẩn. Hương vị beo béo mà không ngậy, mịn mượt, thơm ngon. Hơn nữa cách làm bánh flan ngon không khó, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà mà vẫn ngon không kém ngoài hàng.

Bánh flan có nhiều cách kết hợp độc đáo tạo nên các hương vị đặc trưng riêng. Hôm nay, mời các bạn cùng thưởng thức món bánh flan trái dứa hấp dẫn với công thức đơn giản như sau.

Nguyên liệu

+ Sữa tươi 200ml

+ Trứng gà ta 4 quả

+ 1 trái dừa non

+ Kem béo 200ml

+ Bột caramen 10g

+ Đường cát trắng.

Đổi vị cuối tuần với cách làm caramen trà xanh thơm mát

Không chỉ là món tráng miệng thú vị được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị tuyệt vời mà còn là công thức làm đẹp hữu hiệu giúp da sáng, dáng xinh nhờ công dụng chống lão hóa, giải nhiệt bất ngờ của trà xanh.

Cách làm bánh flan trái dừa

Sơ chế nguyên liệu làm bánh flan trái dừa:

– Chặt bỏ và tách phần xơ cứng bên ngoài quả dừa, đục lấy hết nước.

– Gọt hết phần vỏ nâu chúng ta sẽ có phần cơm dừa nguyên vẹn.

Các bước làm bánh flan trái dừa:

– Bước 1:

Cho lẫn sữa tươi, kem béo cùng 2 thìa đường cát trắng vào 1 tô lớn rồi đánh đều.

Trứng gà bỏ vỏ, khuấy tan rồi lọc qua rây để phần trứng mịn chảy xuống bát kem – sữa.

Khuấy nhẹ hỗn hợp để các nguyên liệu quyện hết vào nhau và có màu vàng đều, đẹp mắt.

Làm bánh flan ngon hơn ngoài tiệm

Bánh flan là món ăn chơi, món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Món ăn dễ ăn, khẩu vị đơn giản không cầu kỳ kén người. Chỉ cần trứng và sữa cùng một vài nguyên liệu nhỏ là đã có thể bắt tay vào làm món ăn siêu mềm mịn này.

– Bước 2:

Từ từ rót hỗn hợp trứng – kem – sữa bên trên vào bên trong trái dừa.

Đem trái dừa cho vào nồi hấp chín. Để biết bánh chín chưa, các bạn dùng tăm xiên vào trong, khi thấy tăm còn sạch và không dính là bánh đã dùng được.

[wp_sendo_product_tags keywords=”nồi hấp”]

– Bước 3:

Các bạn làm caramen để ăn kèm: hòa tan 200g đường cát trong 100ml nước rồi đem đun sôi lên. Chờ khi hỗn hợp sánh lại và chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Đừng đun lâu quá để caramen không bị cháy và đắng là được.

Cắt bánh flan trái dừa thành những miếng vừa ăn rồi rưới caramen lên trên và thưởng thức.

Những lưu ý khi làm bánh flan trái dừa:

– Đừng rót đầy trái dừa quá để khi hấp tránh không bị tràn ra ngoài.

– Chúng ta cũng có thể cho bánh flan trái dừa vào tủ lạnh rồi ăn cũng rất ngon, Vị béo ngậy của cơm dừa cùng với vị ngọt mát của bánh flan khi kết hợp với nhau thì quá tuyệt! Chỉ cần một chút khéo léo thôi, các bạn sẽ có món tráng miệng vô cùng thơm ngon đấy!

Theo internet

The post Cách làm bánh flan trái dừa độc đáo, lạ miệng appeared first on Nhịp sống Sendo.