Món ăn cho bé 2 tuổi cần chú ý những gì?

Khi bé lên 2 tuổi, việc ăn uống đã thay đổi khá nhiều. Số lượng bữa ăn tăng lên. Thực phẩm bé ăn được đa dạng hơn. Vì vậy, mẹ cần quan tâm nhiều hơn đến các món ăn cho bé.

Cho bé ăn như thế nào?

Lúc này, các bé đã có thể ăn thức ăn như cả nhà nên bạn có thể cho bé ngồi vào bàn cùng mọi người và dùng bữa. Điều đó sẽ giúp các bé cảm thấy thoải mái và hứng thú hơn với bữa ăn.

Bất cứ khi nào có thể, hãy cho phép bé dùng tay để thưởng thức món ăn thay vì dùng muỗng hoặc nĩa. Đó cũng là cách để bé khám phá thế giới qua các món ăn. Trước khi lên thực đơn dinh dưỡng cho bé 2 tuổi, bạn nên nhớ thực phẩm càng phong phú và nhiều màu sắc sẽ càng hấp dẫn các bé ngồi vào bàn.

6 cách dỗ bé khóc

Một vài cách thông minh để ngừng ngay cơn khóc hờn dỗi của em bé nhà bạn. Áp dụng những cách dỗ em bé khóc này còn mang lại cho bé thích thú.

1. Đậu hũ thịt bằm rau củ

Nguyên liệu:

200g thịt lợn băm

03 miếng đậu hũ

100g cà rốt

1 quả cà chua

100g nấm rơm

Tỏi, gia vị, dầu ăn

Cách làm:

Tất cả nguyên liệu sắt nhỏ hạt lựu cho bé dễ ăn.

Ngâm nấm rơm đã cắt với nước khoảng 10 phút cho sạch.

Cho dầu vào chảo, phi với tỏi cho thơm.

Cho 1 chút nước để tránh bị cháy, cho tiếp đậu hũ vào xào khoảng 2 phút.

Tiếp theo là cho thịt vào xào.

Cho cà rốt, nấm rơm vào xào tiếp. Nêm gia vị vừa với khẩu vị của bạn và bé.

Lưu ý không nêm mặn và tránh sử dụng những đồ ăn cay khi nấu ăn cho bé.

9 cách giữ bình tĩnh cho bố mẹ khi chăm trẻ

Giữ bình tĩnh khi đối mặt với tiếng la hét hoặc những cơn nóng giận của trẻ là nhiệm vụ không hề dễ dàng. Nếu bạn đã có kinh nghiệm đối phó với những cơn thịnh nộ của trẻ mới biết đi, sau đó bạn biết quá rõ rằng rất khó để kiềm chế cảm xúc của trẻ.

2. Tôm rim thịt ba chỉ

Nguyên liệu:

250g tôm

100 thịt ba chỉ

Hành tím, hành lá, tiêu

Tỏi, dầu ăn, tiêu muối dường nước mắm, bột ngọt

Cách làm:

Tôm làm sạch phần đất bẩn trên đầu, cắt bỏ phần đuôi, chân, và 1/3 phần đầu cho khỏi hóc. Nếu bé kén ăn, có thể bóc vỏ cho thịt tôm mềm.

Thịt ba chỉ cắt lát mỏng, miếng nhỏ.

Hành lá đập dập đầu, băm nhuyễn.

Uớp thịt với hành, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

Ướp tôm với 1 chút hạt nêm cho tránh ra nước.

Cho dầu vào chảo, cho hành tím, tỏi vào phi thơm.

Cho thịt ba chỉ vào xào trước, sau đó cho tiếp tôm vào xào.

Sau khi tôm và thịt đã được xào xăn, nêm vào một ít bột ngọt, 1 muỗng đường và 1 chút nước mắm.

Trong quá trình rim, có thể thêm 1 chút nước nóng để tôm và thịt được chín kĩ.

Đun tới khi thịt ba chỉ chín săn và nước trong là được.

5 nguyên nhân vì sao trẻ biếng ăn

Trẻ biếng ăn có nhiều nguyên nhân, vì thế thay vì ép trẻ phải ăn, các bậc phụ huynh nên tìm hiểu kĩ nguyên nhân trước để điều chỉnh sao cho hợp lý.

3. Cá chim chiên sốt cà

Nguyên liệu:

300g cá chim trắng

Canh cà paste

3 quả cà chua

Tỏi băm, hành ngò, ớt, gia vị

Bột tẩm khô chiên giòn

Cách làm:

Cứa phần thân cá để cá thấm gia vị, khi chiên dễ chín và giòn lâu hơn, ướp tỏi băm, tiêu cho ngấm.

Hành lá cắt khúc, rau ngò cắt nhỏ, cà chua cắt nhỏ.

Cho dầu vào chảo đun sôi, tẩm cá với bột tẩm khô chiên giòn.

Dầu sôi, thả nhẹ cá vào dầu chiên tới khi cả 2 mặt đều chín giòn vừa tới thì vớt ra.

Cho tiếp 1 ít dầu vào lại chảo, phi tỏi cho thơm.

Cho tiếp cà chua vào đảo đều. Cho tiếp nước mắm, đường, cà paste giúp màu nước súp đẹp và sánh.

Thêm 1 chút nước để tránh nước cà bị sệt, cho hành, ngò vào đảo đều.

Tắt bếp. Trút xốt ra đĩa, đặt cá đã chiên lên trên, và rưới thêm một lần nữa nước sốt lên trên. Trang trí với rau ngò là xong.

Nguồn: Internet

10 cách trị trẻ biếng ăn cho các mẹ

Với các mẹ bỉm sữa, chăm con là cà một quá trình khó khăn và vất vả, nhất là khi bé yêu nhà mình có những biểu hiện chán ăn.