Cách làm bánh trứng Hàn Quốc vị ngon tuyệt hảo

Bánh trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang) là một món ăn đường phố mang đậm phong cách của xứ sở kim chi. Bánh được làm từ các nguyên liệu chính là bột mì, trứng, phô mai với hương vị dịu ngọt, mềm, hơi ẩm.

Cách làm bánh trứng Hàn Quốc khá đơn giản và nhanh gọn nhưng lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Bắt đầu một bữa sáng đầy năng lượng với chiếc bánh trứng thơm lừng cùng một ly sữa nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng khám phá cách làm món bánh trứng tuyệt hảo này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

– 100g bột mì + 5g bột nở

– 120ml sữa tươi không đường + 1 quả trứng

– 20g đường + 5g muối

– 20g bơ (hoặc 20ml dầu ăn)

– 6 quả trứng

– 2 lát thịt hun khói

– 1 nhánh mùi tây (băm nhỏ)

– 50g phô mai tuỳ chọn (thái vụn)

10 cách trị trẻ biếng ăn cho các mẹ

Với các mẹ bỉm sữa, chăm con là cà một quá trình khó khăn và vất vả, nhất là khi bé yêu nhà mình có những biểu hiện chán ăn.

Cách làm bánh trứng Hàn Quốc

Bước 1: Trộn đều bột mì và bột nở, muối và đường.

Bước 2: Cho trứng vào trộn đều với bột.

Bước 3: Đổ sữa tươi vào hỗn hợp và trộn đều.

5 nguyên nhân vì sao trẻ biếng ăn

Trẻ biếng ăn có nhiều nguyên nhân, vì thế thay vì ép trẻ phải ăn, các bậc phụ huynh nên tìm hiểu kĩ nguyên nhân trước để điều chỉnh sao cho hợp lý.

Bước 4: Trộn bột cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không bị vón cục.

Bước 5: Quét đều bơ đun chảy (hoặc dầu ăn) vào lòng khuôn làm bánh.

Bước 6: Cho bột vào khoảng 1/3 mỗi ô trong khuôn bánh.

Bước 7: Đập trứng, cho thịt hun khói và mùi tây vào.

9 cách giữ bình tĩnh cho bố mẹ khi chăm trẻ

Giữ bình tĩnh khi đối mặt với tiếng la hét hoặc những cơn nóng giận của trẻ là nhiệm vụ không hề dễ dàng. Nếu bạn đã có kinh nghiệm đối phó với những cơn thịnh nộ của trẻ mới biết đi, sau đó bạn biết quá rõ rằng rất khó để kiềm chế cảm xúc của trẻ.

Bước 8: Làm nóng lò ở 200 độ C rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 10′.

Bước 9: Mở hé lò, lấy khuôn bánh ra và nhanh tay rắc phô mai lên trên rồi nướng thêm khoảng 3′ nữa là được.

Theo internet