Cách làm xôi mít thơm ngon hấp dẫn

By: Global Resources
On: 26/07/2016

XÔI MÍT THƠM NGON

Với vị dẻo của xôi hòa lẫn với ngọt, giòn của mít, béo của nước cốt dừa và lạc, xôi mít đang là món ăn thu hút rất nhiều thực khách. Cách làm món ăn này lại không hề khó.

CÁCH LÀM XÔI MÍT

Nguyên liệu:

– 200g gạo nếp ngon
– 10 lá dứa
– Nước
– 2 thìa con nước cốt dừa
– Đường, muối
– Mít
– 50g dừa nạo
– Lạc rang, giã nhỏ

Hoặc bạn có thể gói me nào đường vào giấy kính để tiện mang đi

Cách làm mứt me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Mứt me ngào đường dẻo dẻo, có vị chua chua của me, ngọt thanh của đường kèm với hương thơm phưng phức của vừng rang. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn vặt tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày năm mới.

Cách làm:

– Gạo nếp vo sạch, đổ ngập nước ngâm qua đêm (khoảng 8 tiếng).

– Đem gạo đồ với nước cốt dừa cùng vài hạt muối đến khi xôi chín (Nếu không có dụng cụ đồ xôi, các bạn có thể nấu cơm nếp băng nồi cơm điện thì bạn không cần ngâm gạo nhé).

– Mít tách bỏ vỏ và xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra.

– Lạc rang bỏ vỏ, giã dập.

– Dừa nạo thành sợi nhỏ.

Bánh có vị giòn tan, thơm phức rất hợp để nhâm nhi dịp Tết

Học cách làm bánh lưỡi mèo giòn tan, thơm bơ tại nhà

Bánh lưỡi mèo thơm bơ, giòn tan cùng với vị béo của trứng gà tạo nên một hương vị riêng, khiến cả nhà đều thích mê. Bánh thường được làm nhiều vào dịp Tết cổ truyền để đãi khách hay làm quà biếu xinh xắn tặng bạn bè, người thân.

– Cuối cùng rắc lạc, dừa nạo lên trên nữa là xong rồi. Cách làm xôi mít cốt dừa thật đơn giản đúng không nào, chúng mình cùng thưởng thức thôi!

2 cách làm bánh trung thu không cần lò nướng cực dễ

Cách làm bánh trong thu không cần lò nướng rất đơn giản để bất cứ ai cũng có thể thực hiện mang lại hương vị ngon lành không kém gì bánh trung thu mua ngoài tiệm.

LỢI ÍCH CỦA MÍT

Mít rất giàu các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, vitamin C, canxi, kali, sắt, thiamin, riboflavin, niacin, magneisum và nhiều chất dinh dưỡng khác. Vì vậy, mà chúng rất có lợi cho sức khỏe con người. Mít là loại trái cây có nguồn vitamin C tuyệt vời. Vitamin C là loại chất giúp cơ thể chống hiện tượng nhiễm virus và nhiễm khuẩn. Vitamin C giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch bằng cách hỗ trợ chức năng của các tế bào máu trắng. Một chén nước ép từ mít có thể cung cấp cho cơ thể một số lượng lớn chất oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể.

Ngoài vitamin C, mít còn rất giàu các chất dinh dưỡng thực vật như ignans, isoflavones và saponins. Đây là những loại chất có đặc tính chống ung thư và chống lão hóa. Những loại chất dinh dưỡng thực vật có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể và làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào, nguyên nhân dẫn ra các căn bệnh liên quan đến thoái hóa.

Sendo.vn