Cách làm kem chuối thơm ngon
Nếu là một tín đồ về kem thì chắc hẳn sẽ không thể không biết đến món kem chuối đậu phộng cực ngon phải không. Cùng với bánh chuối thì kem chuối là món ăn chơi được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thơm của chuối, vị béo của sữa hòa quyện với nhau tạo nên hương vị không thể chối từ. Kem chuối đậu phộng không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe từ những dưỡng chất của chuối mang lại. Nhâm nhi những miếng kem chuối đậu phộng trong miệng cùng với cảm giác béo ngậy giòn giòn chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích và không thể nào từ chối được. Cách làm kem chuối đậu phộng cũng rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và công sức cho lắm.
Kem chuối là món ăn chơi rất dân dã nhưng ngon lành và là hương vị không thể quên trong tuổi thơ nhiều người.
Mùi thơm của chuối và sữa dừa sẽ khiến cho vị kem càng hấp dẫn. Dù bạn không có máy làm kem cũng đừng lo, vì công thức làm kem này hoàn toàn không cần tới máy.
Mùa hè mát lạnh với kem chuối tự làm vừa ngon vừa đảm bảo tại nhà khiến bạn ăn mãi không chán.
Nguyên liệu
– 300ml sữa chua (tương đương 3 hộp vinamill nhé)
– 150ml nước cốt dừa (mua ở chợ hoặc siêu thị lon cốt dừa nha, ko phải nước dừa tươi)
– 150ml sữa đặc
– Đậu phông rang, giã nhỏ.
– Dừa nạo sợi
– Chuối chín
Cách làm kem chuối
Chuối chín bạn bóc vỏ và cắt thành những lát mỏng dọc theo thân quả.
Tuỳ vào số lượng chuối của bạn muốn làm kem và lựa chọn số lượng sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa cho hợp lý. Công thức cho một hộp kem chuối gồm: 4 quả chuối / 100 ml nước cốt dừa / 100 ml sữa tươi/ 2 hộp sữa chua / 3 thìa sữa ông Thọ.
Bước tiếp theo bạn bếp xuối cắt lát xuống đáy hộp nhựa và rải lên một lớp lạc rang giã nhỏ, cứ thế cho tới khi gần đầy hộp và trên cùng bạn rắc đều dừa nạo nhỏ lên bề mặt. Đổ hỗn hợp sữa và nước cốt dừa đã chuẩn bị từ trước vào hộp kem sao cho ngập phần chuối. Cuối cùng bạn chỉ cần đóng nắp hộp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng để đông lạnh.
Cách làm kem chuối đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng khi thưởng thức chắc chắn bạn sẽ bất ngờ bởi độ thơm ngon của nó. Với công thức này bạn có thể thưởng thức tác phẩm của mình bất cứ khi nào bạn muốn, hơn thế bạn có thể trổ tài để mời bạn bè hay người thân.
Lưu ý: Với cách làm kem chuối đậu phộng như trên, có thể mua nước cốt dừa hộp tại siêu thị hoặc mua nước dừa ngoài chợ mang đun sôi nước cốt dừa nhỏ lửa với một ít vanilla, muối và đường. Cho thêm một ít bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo một hỗn hợp sền sệt.
Tổng hợp
The post Cách làm kem chuối thơm ngon appeared first on Nhịp sống Sendo.