Tự tay làm món bánh gạo Tockbokki cực ngon

Bánh gạo Tockbokki là món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc. Món bánh gạo này được nhiều người ưa thích. Đặc biệt là giới trẻ.

[wp_sendo_product_tags keywords=”dĩa sứ”]

Nguyên liệu:

– bột gạo

– nước

– muối

– dầu mè

– nước dùng gà

– bánh cá mỏng Hàn Quốc

– hành ta, tỏi

– bắp cải

– ớt bột hoặc tương ớt

– sa tế

– đường

– mè rang

– ớt Gochujang, ớt bột Hàn Quốc

– nước tương

Cách làm:

1. Phần bánh gạo:

– trộn đều bột gạo, muối và nước rồi nhào kỹ đến khi bột dẻo là được.

– hấp bột trong 20 phút đến khi chín.

– tiếp tục nhào bột với chút dầu mè, rồi tạo hình cắt khúc vừa ăn.

2. Phần Tokbokki:

– trộn hỗn hợp: ớt Gochujang, ớt bột, nước tương, đường, nước lọc khuấy cho đường tan, để riêng.

– cắt bánh cá vừa ăn. Thái nhỏ bắp cải, tỏi bằm nhỏ.

– nước dùng gà đun sôi thì cho các gia vị vào, khuấy đều.

– cho bánh gạo và bánh cá vào, sau khi nước sôi khuấy đều và nhẹ tay để bánh gạo không dính vào đáy chảo.

– khuấy liên tục đến khi nước cạn còn 1/3 là được. Cho tiếp bắp cải vào.

– cho hỗn hợp bát tương ớt Gochujang đã pha vào đảo đều, xào đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo là được.

– cho mè rang vàng lên trên là đã có món bánh gạo ngon lành.

Sendo.vn

Phối đồ cho bé xinh với sooc

Nàng ý thích mix đồ và tạo cho mình thật nhiều phong cách, khi thì mạnh mẽ và cá tính như một cô nàng tomboy… lúc lại nhẹ nhàng, đáng yêu và dịu dàng.

The post Tự tay làm món bánh gạo Tockbokki cực ngon appeared first on Nhịp sống Sendo.