Mẹo hay làm chanh muối không còn bị đắng

Chanh muối thường được muối sẵn để dùng trong thời gian dài. Tuy nhiên có một vài trường hợp, chanh muối làm hoài mà vẫn bị đắng. Nguyên nhân từ đâu?

[wp_sendo_product_tags keywords=”hũ thủy tinh”]

Nguyên liệu:

– chanh tươi

– muối trắng nguyên chất

– phèn chua

– hũ thủy tinh

– nan chèn

– nước sạch

Cách làm:

– rửa sạch chanh dưới nước lạnh, để ráo. Cho vào chậu trộn chung với muối hạt. Chà sát muối và chanh để loại bỏ bớt tinh dầu trong vỏ. Rửa lại qua nước sạch, để ráo.

– rửa chanh qua nước sôi còn ấm ấm. Sau ngâm với nước phèn chua trong 2 tiếng.

– pha nước muối để nguội. Sau vớt chanh xả sạch phèn chua, rồi xếp vào hũ đổ nước muối vào.

– dùng nan chèn lại để chanh không trồi lên trên.

– chanh muối sau 1 tháng là có thể dùng.

Sendo.vn

Phối đồ cho bé xinh với sooc

Nàng ý thích mix đồ và tạo cho mình thật nhiều phong cách, khi thì mạnh mẽ và cá tính như một cô nàng tomboy… lúc lại nhẹ nhàng, đáng yêu và dịu dàng.

The post Mẹo hay làm chanh muối không còn bị đắng appeared first on Nhịp sống Sendo.