[Tư vấn] Đồ dùng bằng gỗ có an toàn cho sức khỏe không?
Ngày nay, đồ dùng gia đình bằng gỗ dần trở nên phổ biến hơn trong mỗi bữa ăn như đũa, muỗng, vá, sạn,… Tuy nhiên, loại gỗ nào mới an toàn và hiện tại có những loại gỗ nào đang được sử dụng phổ biến? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu nhé!
Các loại gỗ dùng trong sản xuất đồ dùng gia đình
Gỗ dùng 1 lần
Gỗ này thường sử dụng để sản xuất các loại đũa dùng 1 lần, bắt gặp nhiều ở các quán ăn bán đồ đem đi, quán hàng rong…
Loại gỗ này chỉ sử dụng 1 lần rồi bỏ, không được tái sử dụng bởi chúng khá độc và chất liệu kém an toàn cho sức khỏe. Được biết, chất tẩy trắng Biphenyl và Hydrogen peroxide có trong gỗ này có nguy cơ phá hủy phổi, dạ dày và tuyến tụy của người dùng.
Gỗ sơn
Gỗ sơn cũng là nguyên liệu sử dụng để chế biến đũa, muỗng khá phổ biến. Đặc điểm của loại sản phẩm này là giá thành khá rẻ, độ bền kém, tính an toàn không cao…
Mới nhìn, các đồ dùng làm từ loại gỗ này khá giống gỗ tự nhiên, tuy nhiên quan sát kỹ sẽ dễ dàng nhận biết qua các đặc tính như: có “ngoại hình” bắt mắt, nhẹ, yếu, dễ gãy, dễ uốn cong…
Gỗ sơn thường làm bằng các loại gỗ kém chất lượng, nhưng lại được khoác lên lớp sơn bóng bẩy, bắt mắt. Lớp sơn bóng này chứa thành phần là kim loại nặng, benzen hay những dung môi bất lợi cho sức khỏe.
Sử dụng loại đũa này thường xuyên cơ thể sẽ đối diện với nguy cơ bị nhiễm độc cao do lớp sơn này bị phân hủy khi tiếp xúc với thức ăn nóng hay bị chà rửa mạnh.
Gỗ tự nhiên
Gỗ tự nhiên sử dụng để sản xuất đồ dùng gia đình có nhiều loại như gỗ mun, gỗ trắc, kim giao… hầu hết các nguyên liệu này thuộc hàng cao cấp, chất lượng an toàn, bền đẹp và có giá thành cao.
Giá thành rẻ hơn một chút có thể kể đến gỗ tre, trúc, gỗ dừa. Các sản phẩm từ gỗ này khá nhẹ, an toàn, dễ sử dụng và rất dễ tìm mua ở các cửa hàng.
Đồ dùng làm bằng gỗ có an toàn không?
Câu trả lời là gỗ an toàn hơn so với các loại chất liệu nhựa, tuy nhiên vẫn phải chọn kỹ lưỡng sản phẩm phù hợp, và sử dụng đúng cách.
Đối với gỗ dùng 1 lần, khuyến cáo hạn chế dùng và không tái sử dụng.
Đối với đũa gỗ sơn, không nên sử dụng quá lâu, nên thay đũa từ 2-3 tháng, hạn chế dùng để nấu, chiên xào thức ăn, vì lớp sơn có thể tróc ra, rất nguy hiểm.
Gỗ tự nhiên, gỗ tre, trúc, dừa… khá phổ biến và an toàn cho sức khỏe:
– Các loại đũa gỗ, đũa tre khá bền, dễ sử dụng, dẫn nhiệt kém, hạn chế phản ứng hóa học khi xào nấu thức ăn, an toàn với nhiệt độ cao…
– Tuy nhiên, loại này nếu vệ sinh và bảo quản không kỹ sẽ dễ bị ẩm mốc, và khi đó dùng nó sẽ lại đưa mầm bệnh vào cơ thể.
– Để bảo vệ độ bền của đồ dùng bằng gỗ bạn nên vệ sinh nó sạch sẽ ngay sau khi dùng. Có thể ngâm chúng với nước nóng pha chanh để diệt khuẩn trước khi mang hong khô và bảo quản.
Hy vọng với những thông tin trên, bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình những sản phẩm an toàn và phù hợp để sử dụng nhé. Nếu có thắc mắc gì hãy để lại bình luận bên dưới, Điện máy XANH sẽ hỗ trợ bạn!