Lễ hội bắp ở Cẩm Nam

(BEGODI) – Đến với Hội An, du khách sẽ không thể nào quên được lễ hội bắp Cẩm Nam, một lễ hội truyền thống lâu đời ở nơi đây. Hãy cùng Begodi tìm hiểu về lễ hội đặc sắc này nhé !

Thời gian diễn ra lễ hội

Lễ hội bắp Cẩm Nam được tổ chức vào ngày 16 tháng Giêng âm lịch hàng năm cùng với sự tham gia đông đảo của du khách thập phương và địa phương. Lễ hội được tổ chức tại bãi bồi ven sông Hoài, từ sáng sớm, lễ hội rước Thần Nông theo đường bờ sông về sân khấu ngày hội đã được sự đón chào nồng nhiệt của khách du lịch và người dân.

Theo các vị cao niên, lễ hội được tổ chức để bày tỏ lòng biết ơn của dân làng đối với các vị thần linh đã khai phá ra nghề bắp, đem lại cuộc sống sung túc, ấm no cho người dân nơi đây.

Sản phẩm bắp nếp

Sau khi hết phần lễ, du khách và người dân sẽ được thưởng thức món bắp nếp. Bắp nếp Cẩm Nam là một sản phẩm rất công phu và kỳ công của người dân nơi đây, đòi hỏi một sự chăm sóc cẩn thân và chu đáo qua từng ngày mới có thể hình thành nên những hạt bắp ngon như vậy.

Thời gian sinh trưởng dài nhất của bắp là từ 75 đến 85 ngày, trong giai đoạn này của bắp, người dân Cẩm Nam không chỉ chăm bón, tưới tiêu mà còn phải bắt sâu, canh trừng hàng ngày để mong có được những vụ bắp bội thu.

Người dân Cẩm Nam luôn lo toan nhất là vào lúc bắp xé họng, mượt và phát triên nhanh nhất vì có thể họ sẽ phải chịu những mất mát nếu thiên tai xảy ra.

Du khách và người dân làm gì khi đến với lễ hội

Trong lễ hội, du khách không chỉ được thưởng thức bắp nướng mà họ còn được thưởng thức những đặc sản như chè bắp, chả bắp hay bột bắp. Du khách cũng sẽ được tham quan quy trình làm bắp nơi đây và có thể chụp những tấm hình bên cạnh những chiếc nồi bắp lớn hay bên cạnh những vườn bắp đang mơn mởn xanh rất bắt mắt.

Lễ hội được tổ chức với hơn 10000 trái bắp nếp được sử dụng để phục vụ miễn phí cho du khách và không có những hiện tượng “chặt chém” du khách xảy ra trong thời gian lễ hội.

Lễ hội bắp ở Cẩm Nam là một nét văn hóa địa phương được người dân nơi đây gìn giữ rất tốt cho tới nay. Vào ngày thu hoạch bắp, Cẩm Nam là nơi rộn rã tiếng cười vui, người dân nô nức sử dụng các loại thuyền, xe để chở bắp về lò nấu.

Tất cả mọi thứ đều được chuẩn bị tươm tất để sẵn sang cho một ngày hội đậm đà bản sắc văn hóa địa phương này.

Hy vọng rằng qua bài viết này, Begodi đã giúp bạn hiểu thêm được một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc nữa của Hội An, còn chờ gì nữa, bạn hãy truy cập begodi.com để được tư vấn và đặt phòng trực tuyến nào. Begodi chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ, an toàn và thật nhớ đời bên gia đình và bạn bè của mình nhé.

Nguồn: vnnews.begodi.com