Bạn chưa biết cách làm món đậu hũ chiên sốt cà đơn giản, thơm ngon đậm đà của chuyên gia nấu nướng?
[ad_1]
Món đậu hũ chiên sốt cà là một món ăn đơn giản nhưng lại rất đậm đà. Cùng tìm hiểu cách làm món này để thưởng thức những miếng đậu hũ giòn tan, thấm đượm vị sốt cà chua thơm ngon.
Món đậu hũ chiên sốt cà là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình của người Việt. Để làm món ăn này, bạn có thể tham khảo cách chế biến đơn giản, dễ làm sau đây:
Nguyên liệu:
– 4 miếng đậu hũ
– 2 trái cà chua
– 100gr hành boa rô
– Gia vị: dầu ăn, nước tương, bột ngọt, muối, đường trắng…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Rửa sạch đậu hũ trắng, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
– Rửa sạch cà chua, cắt hạt lựu. Rửa sạch hành, thái nhỏ.
Bước 2: Chế biến món đậu hũ chiên sốt cà
– Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chảo, chiên đến khi đậu hũ vàng đều. Sau đó, cho ra đĩa và để ráo dầu.
– Tiếp tục bắc chảo dầu lên bếp, cho tỏi phi thơm rồi đổ cà chua băm vào. Nêm nếm gia vị với ít bột ngọt, ½ chén nước, 1 thìa nước tương sao cho vừa miệng. Cho đậu hũ đã chiên vào đảo đều, thêm ít hành khô vào rồi tắt bếp. Cho ra đĩa, rắc một chút tiêu lên cho món ăn thêm hấp dẫn.
Cùng với hương vị béo ngậy của đậu hũ và chút cay nồng của tiêu xay, món đậu hũ chiên sốt cà sẽ chua với nước tương đỏ tươi, hoà quyện cùng cà chua thơm lừng. Đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời khi ăn cùng cơm nóng.
Nếu bạn muốn thỏa mãn sự tò mò và chuẩn bị thực phẩm để nấu các món ăn ngon mỗi ngày, hãy đặt ngay các loại thực phẩm sơ chế tại iVIVU.com để được giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn.
Nguồn: iVIVU.com.
Đậu hũ chiên sốt cà là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình của người Việt. Tham khảo ngay cách chế biến món ăn đơn giản, dễ làm ngay dưới đây nhé.
Cách làm món đậu hũ chiên sốt cà đơn giản, đậm đà
Nguyên liệu:
– 4 miếng đậu hũ
– Cà chua 2 trái
– Hành boa rô 100 gr
– Gia vị: Dầu ăn, nước tương, bột ngọt, muối, đường trắng…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cắt thành miếng nhỏ, hình vuông vừa ăn.
– Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Chế biến món đậu hũ chiên sốt cà
-Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chảo, để lửa nhỏ cho đến khi đậu hũ vàng đều. Lưu ý lật đậu hũ nhẹ nhàng khi chiên để đậu hũ không bị nát. Sau đó bạn cho ra đĩa, để ráo dầu.
– Tiếp tục bắc chảo dầu nóng lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho cà chua băm vào. Bạn nêm nếm gia vị cho ít bột ngọt, ½ chén nước, 1 thìa nước tương sao cho vừa miệng. Sau đó bạn cho đậu hũ đã chiên vào đảo đều, thêm ít hành khô vào tắt bếp cho ra đĩa, rắc một chút tiêu lên cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món đậu hũ chiên sốt cà. Đậu hũ chiên sốt cà chua với nước sốt đỏ tươi, sóng sánh, hoà quyện cùng hương vị béo ngậy, thơm lừng của đậu hũ và chút cay nồng của tiêu xay, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN “10 bước làm đậu hũ chiên sốt cà siêu ngon và dễ dàng”
: Nội dung bài viết là về cách làm món ăn đậu hũ chiên sốt cà, một món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình của người Việt. Bài viết hướng dẫn cách sơ chế nguyên liệu gồm đậu hũ, cà chua và hành boa rô, sau đó chiên đậu hũ và nấu nước sốt cà chua với tỏi, nước tương, bột ngọt, muối và đường. Sau đó kết hợp đậu hũ với nước sốt, hành khô và tiêu và trình bày cách trang trí món ăn. Cuối bài viết còn kèm theo đánh giá bài viết của người đọc và hướng dẫn đặt hàng tại iVIVU.com.
[ad_2] #Đậuhũchiênsốtcà #mónănViệt #ẩmthực #nấuăn #cáchchếbiến #đậuhũ #càchua #hànhbóaro #giavị #dầuăn #nướctương #bộtngọt #muối #đườngtrắng #mónngonmỗi ngày #iVIVU.