Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ. 3 tháng đầu thai kỳ là thời điểm vàng cho thai nhi hình thành và phát triển khỏe mạnh. Vậy mẹ bầu cần bổ sung dinh dưỡng như thế nào? Hãy cùng Mẹ An Nhiên tìm hiểu nhé!

Mẹ có biết? Những tuần đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn quan trọng cho sự hình thành và phát triển của thai nhi. Để có một thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và đầy đủ, nhất là trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Dinh dưỡng thiếu hụt sẽ khiến thai nhi không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Điều này có thể dẫn đến các nguy cơ như suy dinh dưỡng, thiếu máu, đề kháng kém… nghiêm trọng hơn là các dị tật sau này. Dưới đây là một số vi chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Axit Folic

Axit Folic có vai trò quan trọng cho việc phát triển thai nhi, nhất là trong những tuần đầu. Vì vậy, mẹ bầu sẽ thường được bác sĩ khuyên cần cung cấp Axit Folic vừa đủ trong 3 tháng đầu. Việc thiếu hụt Axit Folic có thể dẫn đến một số dị tật ở bé. Các loại rau có màu xanh thẫm như cải bó xôi, rau muống, cải xanh, súp lơ và các loại hạt sẽ chứa nhiều Axit Folic.

Tuy vậy, chất này sẽ bị mất khi chế biến, cộng với việc căng thẳng sẽ khiến việc hấp thu vi chất bị chậm đi. Do đó, các Mẹ có thể tham khảo thêm với bác sĩ các loại viên uống cung cấp Axit Folic nhé!

_{Nguồn tham khảo: Trung Tâm Y Tế Quận 6 – Khoa Dược. Nhu cầu dinh dưỡng vitamin và khoáng chất cho phụ nữ có thai và bà mẹ cho con bú | June 15, 2021}

Bổ sung Sắt

Sắt là một vi tố quan trọng cho phụ nữ, không chỉ khi mang thai. Trong thai kỳ, nhu cầu Sắt của mẹ bầu sẽ tăng nhiều lần do cần cung cấp thêm máu. Ngoài ra, Sắt còn góp phần tạo enzym cho hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng. Mẹ bầu thiếu Sắt sẽ thường mệt mỏi, khó chịu, da mặt xanh xao, thiếu cân ở bé. Theo các chuyên gia, lượng Sắt cần cho mẹ bầu khoảng 45-90mg/ngày.

Các loại thực phẩm chứa nhiều Sắt cần bổ sung như các loại thịt màu đỏ, thịt bò, rau xanh và các loại hạt… Ngoài ra, các mẹ cũng có thể bổ sung thêm vitamin và khoáng chất có chứa Sắt theo chỉ dẫn cho bác sĩ.

_{Nguồn tham khảo: Trạm y tế phường Tây Thạnh. Bổ sung viên sắt cho mẹ bầu đúng cách | August 9th, 2021. Sở y tế thành phố Hà Nội. Bổ sung sắt cho bà bầu cần lưu ý những gì? | August 9th, 2021.}

Bổ sung Canxi và Vitamin D

Trong quá trình phát triển thai nhi, Canxi là chất vô cùng quan trọng giúp hình thành hệ xương khớp, răng vững chắc và hỗ trợ phát triển hệ thần kinh. Mẹ bầu thiếu Canxi có thể dẫn đến đau nhức xương khớp, tiền sản giật và bé có nguy cơ còi xương, thấp, lùn.

Mẹ bầu cần bổ sung 1000-1300mg Canxi trong 3 tháng đầu, và tăng dần ở các thai kỳ tiếp theo. Các thực phẩm giàu Canxi như cua đồng, tôm, các loại sữa, trứng… sẽ giúp mẹ bầu bổ sung Canxi hợp lý.

Để Canxi có thể hấp thụ tốt, mẹ bầu sẽ cần bổ sung thêm Vitamin D. Hàm lượng khuyên dùng khoảng 800IU/ngày. Vitamin D sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ Canxi vào xương và răng cho mẹ và bé, giảm các nguy cơ còi xương ở trẻ.

_{Nguồn tham khảo: WHO. Calcium supplementation during pregnancy to reduce the risk of pre-eclampsia | June 15, 2021. National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine. Vitamin D supplementation in pregnancy | June 15, 2021.}

Protein, vitamin và khoáng chất

Trong khi Protein sẽ giúp củng cố và tạo mô mới, tăng kháng thể cho hệ miễn dịch vốn đang yếu ớt của Mẹ. Thì Vitamin và khoáng chất sẽ giúp giảm các vấn đề táo bón, đầy hơi, rạn da cho Mẹ.

Các loại thực phẩm chứa nhiều Protein như thịt gia cầm, cá, trứng, sữa, đậu nành, ngũ cốc, lúa mì. Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau xanh, trái cây như các loại cải, súp lơ, cam quýt, táo, nho…

_{Nguồn tham khảo: Dinh dưỡng cho bà bầu: Top thực phẩm “vàng” giúp thai kỳ mạnh khỏe – Nutricare | December 19th, 2017}

Thực phẩm nên tránh cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu

Để bảo vệ sức khỏe cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu, các bạn cần hạn chế hoặc trách những thực phẩm sau:

• Thực phẩm tái, sống vì có nhiều khả năng nhiễm độc.
• Thực phẩm chưa được tiệt trùng, chưa đảm bảo vệ sinh ATTP, vẫn nên đảm bảo ăn chín, uống sôi nhé!
• Thực phẩm đóng gói, vì có chứa chất bảo quản.
• Các loại thực phẩm chứa cồn (rượu, bia) và chất kích thích (cà phê, thuốc lá…)
• Các loại thực phẩm dễ sảy thai: rau răm, rau sam, rau ngót, dứa (thơm), nhãn, đu đủ xanh, khoai tây mầm…

Ngoài ra, hạn chế đường và giảm lượng gia vị trong bữa ăn nhé!

Dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ

Ốm nghén sẽ là biểu hiện thường gặp nhất ở mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ. Do sự thai đổi hormone nội tiết tố để cơ thể thích nghi với quá trình làm mẹ. Vì vậy, trong giai đoạn này, các mẹ sẽ thường thiếu dinh dưỡng do buồn nôn, khó chịu thường xuyên. Để cải thiện sức khỏe, mẹ bầu có thể tham khảo những loại thực phẩm dưới đây nhé!

Thêm các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu sẽ cần 4 nhóm thực phẩm chính:

• Nhóm chất bột: gồm có gạo, mì, sắn, ngô (bắp), khoai…
• Nhóm chất béo: gồm có dầu, mỡ, lạc, vừng…
• Nhóm chất xơ, vitamin và khoáng chất: gồm có các loại ngũ cốc nguyên hạt (hạnh nhân, óc chó, macca…); các loại trái cây nhiều vitamin như cam quýt, bưởi, táo, nho…; các loại rau xanh và củ quả…
• Nhóm chất đạm protein: gồm có thịt, cá, trứng, tôm, cua…

Bên cạnh đó, hãy bổ sung thêm sữa trong bữa ăn và uống đủ nước trong ngày nhé các Mẹ!

_{Nguồn tham khảo: Sở y tế Bắc Giang. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì để thai nhi phát triển tốt. | June 15, 2021}. _{Sức khỏe đời sống. Mẹ bầu ăn gì để thai nhi phát triển tốt? | June 15, 2021.} 

Chúc các Mẹ sẽ có một thai kỳ khỏe mạnh. Nếu thấy hay, đừng quên share bài viết này giúp Mẹ An Nhiên nhé!