Tinh bột nghệ ngày càng được biết đến rộng rãi nhờ tác dụng tuyệt vời mà nó đem lại không chỉ cho sắc đẹp mà còn cả sức khoẻ. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về những tác dụng của tinh bột nghệ dưới đây nhé.

Sự khác khau giữa bột nghệ và tinh bột nghệ

Khá nhiều người đang nhầm tưởng bột nghệ và tinh bột nghệ là cùng một loại. Tuy nhiên, thực tế đây là 2 tên gọi của 2 loại khác nhau bạn cần phân biệt rõ.

Về màu sắc

Đối với bột nghệ thường có màu vàng sậm, đỏ hoặc đen tuỳ vào từng loại nghệ. Tinh bột nghệ cũng sẽ có màu đặc trưng của từng loại bột đó nhưng sẽ có màu nhạt và độ mịn cao hơn.

Về mùi hương

Với bột nghệ bạn sẽ cảm nhận được mùi đặc trưng và hơi gắt một chút. Trái lại, tinh bột nghệ do qua quá trình sàng lọc, cô đọng lại có mùi hương thoang thoảng nhẹ nhàng và dễ chịu.

Thử nghiệm khi thoa lên da

Khi bạn thoa bột nghệ lên da sau khoảng 15 phút và rửa lại sẽ thấy da bạn lưu lại một màu vàng đậm, rất khó để rửa sạch. Trong khi đó, tinh bột nghệ nguyên chất sẽ chỉ để lại một lớp màu vàng nhạt trên da hoặc thậm chí nhìn như đã được rửa sạch hết.

Tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khoẻ

1. Phòng ngừa ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy, tinh bột nghệ chứa chất curcumin có tác dụng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, từ đó giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả. Đây thực sự là một thực phẩm tuyệt vời ngăn chặn ung thư một cách tự nhiên nhất. Bạn có thể tìm mua tinh bột nghệ tại đây.

Tham khảo thêm các bài viết về ung thư tại đây:

2. Điều trị vết thương hở

Với khả năng kháng viêm, sát trùng cao, tinh bột nghệ thường được dùng để trị các vết thương hở, các vết bỏng và vết bầm tím. Ngoài ra, bạn có thể bất ngờ tới công dụng của tinh bột nghệ khá hiệu quả trong việc điều trị vảy nến và các bệnh về da khác.

3. Thanh lọc gan

Tác dụng của tinh bột nghệ từ lâu đã được biết đến nhờ khả năng thanh lọc máu và giúp giải các độc tố tích tụ trong cơ thể do quá trình ăn uống hay tác động của môi trường một cách dễ dàng nhất. Đặc biệt, tinh bột nghệ được nghiên cứu có tác dụng giải độc và tăng cường chức năng gan rất tốt.

Mỗi ngày, bạn chỉ cần uống 1 ly nước tinh bột nghệ sẽ giúp bạn có một cơ thể khoẻ mạnh và hệ miễn dịch tốt hơn.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết:

4. Hỗ trợ trị viêm khớp

Trong tinh bột nghệ có chứa hàm lượng lớn chất chống viêm và kháng khuẩn. Chính nhờ vào những đặc tính này, tinh bột nghệ cũng được áp dụng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về viêm khớp, giúp giảm đau sưng khớp khá hiệu quả.

Bạn nên duy trì thói quen uống tinh bột nghệ mỗi ngày để xương khớp luôn khoẻ mạnh và tăng tính linh hoạt nhé.

Tham khảo thêm bài viết: Thoái hóa khớp gối có triệu chứng gì?

5. Giúp tim mạch khoẻ mạnh

Nồng độ cholesterol cao là nguyên nhân gây ra các chứng bệnh như cao huyết áp hay các bệnh liên quan đến tim mạch. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng vì chỉ cần uống nước tinh bột nghệ mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm một lượng đáng kể cholesterol xấu trong cơ thể.

Một điều tuyệt vời nữa, trong các tác dụng của tinh bột nghệ phải nhắc đến khả năng ngăn chặn sự phát triển của bệnh xơ vữa đông mạch và tình trạng nghẽn mạch máu rất tốt.

6. Tốt cho hệ tiêu hoá

Sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người thường mắc phải các vấn đề về tiêu hoá không thể thiếu sự có mặt của tinh bột nghệ. Bởi vì, tinh bột nghệ với khả năng kích thích túi mật, giúp tăng khả năng tiêu hoá thức ăn và đặc biệt rất tốt cho người bị viêm đại tràng.

Tuy nhiên, nếu bạn có các bệnh liên quan đến túi mật thì cần được bác sỹ tư vấn trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

7. Giảm cân hiệu quả

Giữa hàng trăm các phương pháp giảm cân khác nhau bạn không biết nên lựa chọn cách nào? Tinh bột nghệ giúp giảm cân hiệu quả là một trong những gợi ý dành riêng cho bạn. Bởi đây được xem là thực phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt đã được kiểm chứng bởi nhiều người.

Chính nhờ vào tinh chất curcumin có trong tinh bột nghệ đã giúp ngăn chặn sự hình thành mỡ rất hiệu quả và giảm lượng cholesterol xấu đáng kể.

8. Kiểm soát bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là loại bệnh xảy ra do sự rối loạn chuyển hoá đường do tuyến tuỵ không tự sản xuất ra được hoặc sản xuất không đủ lượng insulin để đáp ứng cho cơ thể.

Y học hiện đại đã nghiên cứu và cho thấy trong thành phần tinh bột nghệ có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, tinh chất curcumin có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và giảm các biến chứng khác do bệnh tiểu đường gây ra.

Tham khảo thêm bài viết về bệnh tiểu đường tại đây:

9. Tăng cường hệ miễn dịch

Trong kinh nghiệm từ dân gian, tinh bột nghệ thường được sử dụng làm các bài thuốc giúp hỗ trợ điều trị các chứng ho, đau họng, cảm cúm khá hữu hiệu.

Điều tuyệt vời từ tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khoẻ đó là nhờ vào tinh chất kháng khuẩn, kháng vi trùng và các loại nấm có hại cho cơ thể. Từ đó, chúng giúp cơ thể tăng hệ miễn dịch hiệu quả một cách tự nhiên và lành mạnh.

Cách uống tinh bột nghệ đúng cách

• Không sử dụng tinh bột nghệ cùng lúc với thuốc tây để tránh ảnh hưởng đến hồng cầu.
• Nên dùng tinh bột nghệ với lượng vừa đủ để có hiệu quả tốt nhất.
• Đối với phụ nữ đang đến kỳ “đèn đỏ” hoặc đang bị rong kinh thì nên hạn chế uống tinh bột nghệ, bởi vì tinh bột nghệ có tác dụng khai thông máu.
• Đối với những người bị đau dạ dày, bạn nên pha 1 ly tinh bột nghệ mật ong và uống mỗi ngày trước bữa ăn để có hiệu quả cao hơn.

Tác dụng phụ khi uống tinh bột nghệ sai cách

Cũng như tất cả các thảo dược khác dù tốt đến đâu thì nếu sử dụng không đúng cách đều có những ảnh hưởng nhất định tới sức khoẻ. Sau đây là một số tác dụng phụ của tinh bột nghệ bạn cần lưu ý trước khi sử dụng:

• Nếu bạn sử dụng tinh bột nghệ với lượng quá nhiều trong thời dài sẽ có tác dụng ngược gây ra một số bệnh như kích thích dạ dày, tiêu chảy, đổ nhiều mồ hôi, nóng trong người,… Vì thế, bạn chỉ nên sử dụng tinh bột nghệ với lượng vừa phải.
• Tinh bột nghệ sẽ khá khó hấp thụ nếu bạn uống theo cách thông thường. Bạn nên bổ sung thêm các vitamin tổng hợp có chứa chất piperine để tăng sự hấp thu dưỡng chất từ tinh bột nghệ.
• Tinh bột nghệ chứa các chất như nhựa, acid là nguyên nhân gây ra tình trạng máu khó đông. Do đó, bạn cần đặc biệt chú ý khi sử dụng tinh bột nghệ nếu bạn là phụ nữ đang bị rong kinh, đến kỳ đèn đỏ hay đang dùng thuốc liên quan đến máu.
• Do nghệ có tính nóng nên đối với các bà mẹ đang mang thai không nên sử dụng vì nó sẽ kích thích tử cung và ảnh hưởng đến bé trong bụng.
• Đối với những người đang bị các bệnh liên quan đến một số bệnh như thận, sỏi mật, sởi không nên sử dụng quá nhiều và tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Bạn có thể tham khảo một số bài viết về sức khoẻ tại đây:

Qua đây, bạn đã biết rõ những lợi ích của tinh bột nghệ đối với sức khoẻ thật sự tuyệt vời. Bây giờ, bạn còn chần chừ gì nữa mà không áp dụng nó ngay vào thực đơn hàng ngày của mình. Hãy chia sẻ cho bạn bè, người thân và gia đình biết về tác dụng của tinh bột nghệ để giúp nhau có một sức khoẻ tốt nhất.

Theo dõi chuyên mục Sức khoẻ trên BlogAnChoi hàng ngày để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé!