Chinh phục vị giác với những món ăn sáng đậm đà ở Sài Gòn
[ad_1]
Những món ăn sáng tại Sài Gòn luôn để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng du khách với vô vàn hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Tìm kiếm các món ăn sáng tuyệt vời ở Sài Gòn? Thành phố này có nhiều người nhập cư, làm cho ẩm thực địa phương phong phú hơn bao giờ hết. Hãy cùng khám phá các món ăn sáng Sài Gòn gây ấn tượng trong bài viết này!
Cơm tấm là một món ăn sáng phổ biến ở Sài Gòn. Nó được làm từ gạo tấm ăn kèm với nhiều loại thịt nướng, bì lợn, trứng chiên, chả và dưa chua hoặc dưa leo, cà chua. Cơm tấm thường được ăn kèm với nước mắm để tạo độ đậm đà. Bạn có thể tìm thấy cơm tấm tại các quán ăn trên toàn thành phố với giá cả phải chăng.
Bánh mì Việt Nam là một trong những món ăn nổi tiếng của đất nước, và bánh mì Sài Gòn không phải là ngoại lệ. Bánh mì được làm từ bột mì với nhiều loại nhân như thịt nướng, trứng, chả, xíu mại, patê và nhiều loại rau thơm khác. Có nhiều loại bánh mì khác nhau cho bạn chọn lựa.
Phở là món ăn nổi tiếng của Việt Nam và Sài Gòn cũng không ngoại lệ. Phở có xuất xứ từ Bắc Kinh và được làm từ sợi phở mềm ăn kèm với thịt bò, rau và gia vị. Sài Gòn cung cấp nhiều loại phở, bao gồm phở Nam (miền Nam) và phở Bắc (miền Bắc).
Hủ tiếu là một món ăn phổ biến ở Sài Gòn và thường được ăn vào bữa sáng, trưa và tối. Nó bao gồm nước dùng kèm với thịt heo, gà, rau thơm và sợi hủ tiếu hoặc sợi bánh canh, nui. Khi ăn, thực khách có thể thêm ớt, chanh và gia vị tùy theo khẩu vị.
Cháo lòng là một trong những loại cháo phổ biến ở Việt Nam. Nó bao gồm lòng heo, gan, dạ dày nấu trong nước dùng. Cháo lòng thường được ăn kèm với quẩy để tạo ra một bữa sáng no nê.
Bún bò là một món ăn mang tính truyền thống của Sài Gòn. Nó được làm từ sợi bún dày dặn kèm với thịt bò và nước dùng đậm đà. Bún bò được ăn kèm với các loại rau thơm và gia vị.
Xôi là một món ăn sáng đơn giản nhưng rất ngon ở Sài Gòn. Nó được làm từ gạo nếp và ăn kèm với các loại nhân như đậu đen, muối vừng, xôi gấc và thịt nướng.
Bò kho là một món ăn phổ biến ở Sài Gòn. Nó được làm từ thịt bò và nhiều loại gia vị, có vị ngọt và thơm đặc trưng. Bò kho thường được ăn kèm với bánh mì hoặc sợi hủ tiếu.
Bánh ướt thường được ăn vào bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ. Nó bao gồm bánh ướt kèm với nhiều loại đồ ăn như thịt ba chỉ, chả lụa, dưa chuột và các loại rau thơm. Nước mắm thường được rưới lên để tăng thêm hương vị.
Bún riêu được làm bằng bún gạo và nước dùng từ riêu cua, cà chua. Sài Gòn có nhiều quán bún riêu phục vụ vào bữa sáng cũng như trưa, chiều.
Bún thịt nướng có xuất xứ từ miền Nam và được làm từ thịt nướng thơm đặc trưng. Bún được ăn kèm với các loại rau thơm và gia vị. Đậu phộng rang và cà rốt ngâm chua được phủ lên trên để tạo ra một món ăn đầy
Sài Gòn là thành phố có nhiều người nhập cư, vì thế các món ăn cũng theo chân người nhập cư đến góp vào sự phong phú của ẩm thực nơi đây. Cùng khám phá những món ăn sáng Sài Gòn gây thương nhớ trong bài viết sau đây!
Các món ăn sáng Sài Gòn gây thương nhớ nhiều năm qua
Cơm tấm
Cơm tấm là một món ăn sáng Sài Gòn vô cùng phổ biến. Đây là món cơm được nấu từ gạo tấm (gạo bể) ăn cùng thịt nướng, bì lợn, trứng chiên, chả và dưa chua hoặc dưa leo, cà chua. Không chỉ vậy, cơm còn có nước mắm được pha theo công thức riêng, khi ăn thì rưới đều lên cơm cho thấm vị đậm đà. Bạn có thể tìm thấy các quán cơm tấm ở khắp mọi ngõ hẻm Sài Gòn với giá cả phải chăng.
Cơm tấm. Ảnh: @gunnerryo.
Bánh mì
Bánh mì Việt Nam đã trở nên phổ biến và rất nổi tiếng trên khắp thế giới, đánh dấu sự ấn tượng của ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới. Bánh mì được làm từ bột mì, nướng giòn rồi nhồi với nhiều loại nhân khác nhau như thịt nướng, trứng, chả, xíu mại, patê, rau thơm, ớt, hành và nước xốt…
Ảnh: @shayneeegee.
Bánh mì có rất nhiều biến thể khác nhau, mỗi nơi, mỗi người bán sẽ có những bí quyết riêng cho các loại nhân bên trong bánh và nước xốt. Điều này làm nên sự phong phú của bánh mì Sài Gòn. Để ăn sáng, bạn có thể chọn bánh mì xíu mại, bánh mì chảo, bánh mì chấm, bánh mì thịt nướng…
Bánh mì chấm. Ảnh: @datwenties.
Phở
Phở là món ăn nổi tiếng tiếp theo nằm trong bản đồ ẩm thực thế giới. Món phở không chỉ xuất hiện ở Việt Nam mà còn có mặt khắp nơi trên thế giới. Người nước ngoài đến Việt Nam du lịch, công tác, học tập… đều rất yêu thích món ăn này. Vì thế phở cũng nằm trong danh sách những món ăn sáng Sài Gòn gây thương nhớ với tất cả mọi người. Đến Sài Gòn, bạn có rất nhiều lựa chọn cho món phở, từ phở phong cách miền Nam hoặc phở gốc Bắc.
Phở Việt. Ảnh: shutterstock.
Ảnh: @ishigaki555.
Hủ tiếu
Hủ tiếu là món ăn có mặt ở mọi ngóc ngách trên đường phố Sài Gòn. Người Sài Gòn có thể ăn hủ tiếu vào sáng, trưa, tối mà không chán. Hủ tiếu gồm nước dùng cùng với thịt heo, gà, rau thơm và sợi hủ tiếu hoặc sợi bánh canh, nui… Khi ăn thực khách thêm ớt, chanh, rau thơm, gia vị… tùy khẩu vị rồi thưởng thức. Tuy dân dã nhưng món này đã lấy lòng biết bao người đã từng ăn qua.
Ảnh: @iam.hiuhip.
Cháo lòng
Trong ẩm thực Việt Nam, cháo xuất hiện với vai trò to lớn. Có nhiều loại cháo, cháo đậu xanh, cháo lòng, cháo gà, cháo vịt… Trong đó cháo lòng là món ăn sáng phổ biến ở Sài Thành. Cháo nấu cùng nội tạng heo như ruột non, gan, dạ dày… làm ấm lòng thực khách mỗi buổi sáng để bắt đầu ngày làm việc dài.
Cháo lòng ăn kèm quẩy. Ảnh: @john.nguyen.photos.
Bún bò
Bún bò có xuất xứ từ Huế nhưng đã trở thành món ăn rất được yêu thích ở Sài Gòn. Nhiều người gốc Huế đã vào Sài Gòn mở quán bún bò để rồi món bún trở nên thân quen với các bữa ăn của nhiều người. Vị đậm đà của nước dùng, sợi bún dày dặn cùng nhiều loại thịt bò như tái, nạm, gân, gàu… khiến thực khách mê mẩn.
Bún bò. Ảnh: @johnathan.nguyen92.
Xôi
Xôi là món ăn tiếp theo trong danh sách các món ăn sáng Sài Gòn phổ biến. Xôi nấu từ gạo nếp, khi chín hạt dẻo thơm. Xôi ăn sáng ở Sài Gòn có nhiều loại khác nhau, xôi vò, xôi xéo, xôi lá sen, xôi gà, xôi thịt nướng, xôi mặn…
Ảnh: @lemmmmmmmmmm.
Bò kho
Bò kho là món ăn ngon phổ biến ở Sài Gòn được làm từ thịt bò và nhiều loại gia vị, có vị ngọt và thơm đặc trưng. Các nguyên liệu chính để làm món bò kho bao gồm thịt bò, khoai tây, hành tây, tỏi, đường, nước mắm, dầu ăn và các loại gia vị như ớt, bột ngọt, hạt tiêu, lá quế, hành khô… Bò kho thường được ăn kèm bánh mì, sợi hủ tiếu và rau sống giúp cân bằng dinh dưỡng.
Ảnh: @banhmitea.
Bánh ướt
Bánh ướt thường được ăn vào bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ. Bánh ướt ăn kèm với nhiều loại đồ ăn như thịt ba chỉ, chả lụa, dưa chuột và các loại rau thơm. Nước mắm ngọt và mặn thường được rưới lên món ăn để tăng thêm hương vị và độ đậm đà.
Ảnh: @family_feasting.
Bún riêu
Bún riêu được làm bằng bún gạo và nước dùng từ riêu cua, cà chua. Món ăn thường có cua hoặc tôm, cũng như đậu hũ, thịt heo, huyết heo cùng nhiều loại rau sống. Bún riêu là một món ăn đường phố phổ biến ở Sài Gòn và thường được thưởng thức vào bữa sáng cũng như trưa, chiều.
Bún riêu. Ảnh: @litihaman.
Bún thịt nướng
Bún thịt nướng có nguồn gốc từ miền Nam, là một món ăn phổ biến gồm bún và thịt nướng thơm lừng. Bún ăn cùng các loại rau thơm như húng quế và bạc hà, xà lách tươi, giá và chả giò. Bún thịt nướng còn ăn kèm với nước mắm, phủ lên trên là đậu phộng rang, cà rốt ngâm chua.
Ảnh: @ito.haruhiko.
Súp cua
Súp cua là một món ăn sáng Sài Gòn vừa ngon mà lại nhẹ bụng, được làm từ nhiều nguyên liệu như cua, thịt gà, nấm, hành tây và các loại rau củ khác. Súp cua sền sệt, thơm ngon là món ăn sáng tuyệt vời để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Súp cua. Ảnh: @aster5902.
Hướng dẫn đặt tour Sài Gòn hấp dẫn:
– Gọi ngay hotline (028) 3933 8002 để được tư vấn.
– Đặt online và xem lịch trình tour chi tiết TẠI ĐÂY.
Theo iVIVU.com
Gọi ngay 1900 1870 (miền Nam), 1900 2045 (miền Bắc) hoặc 1900 2087 (miền Tây) để được tư vấn khách sạn Sài Gòn giá tốt nhất chỉ có tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN Những món ăn sáng Sài Gòn đáng nhớ suốt nhiều năm
: Bài viết giới thiệu về những món ăn sáng phổ biến và gây ấn tượng trong ẩm thực Sài Gòn, một thành phố đa dạng về người nhập cư. Các món ăn như cơm tấm, bánh mì, phở, hủ tiếu, cháo lòng, bún bò, xôi, bò kho, bánh ướt, bún riêu, bún thịt nướng và súp cua được tìm thấy ở khắp mọi ngõ hẻm tại Sài Gòn với đặc trưng và hương vị riêng.
[ad_2] #ẩmthứcSàiGòn #mónănsáng #cơmtấm #bánhmì #phở #hủtiếu #cháolòng #búnbò #xôi #bòkho #bánhướt #búnriêu #súpcua #dulịchSàiGòn. Bài viết giới thiệu về những món ăn sáng phổ biến và gây thương nhớ ở Sài Gòn, nơi có nhiều người nhập cư và ẩm thực đa dạng. Các món ăn sáng bao gồm cơm tấm, bánh mì, phở, hủ tiếu, cháo lòng, bún bò, xôi, bò kho, bánh ướt, bún riêu, súp cua. Bài viết cũng giới thiệu về các tour du lịch tại Sài Gòn.