Gỏi cuốn tôm thịt eat clean là món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cho món ăn này ngon và đầy dinh dưỡng!
Bạn đang thực hiện chế độ ăn “eat clean” và muốn tìm kiếm công thức món gỏi cuốn? Nếu vậy, hãy học ngay công thức món gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean” siêu ngon và siêu đơn giản. Chỉ với vài phút nhanh chóng, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng.
Món gỏi cuốn tôm thịt này được lấy ý tưởng từ kênh YouTube ThaTha & Healthy Living Style. Đây là một kênh chuyên chia sẻ những công thức món ăn ngon, dinh dưỡng và lành mạnh.
Gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean”: Vừa dễ làm vừa ngon
Món gỏi cuốn tôm thịt này có công thức lành mạnh và dinh dưỡng hơn những món gỏi cuốn mà bạn hay ăn ngoài hàng. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người không giỏi nấu ăn hoặc không có nhiều thời gian, đặc biệt là những cô nàng đang giảm cân hoặc giữ dáng. “Eat clean” chính là ăn những thực phẩm tươi, sạch, không qua chế biến sẵn, ít gia vị. Món gỏi cuốn tôm thịt lần này được chia sẻ bởi BlogAnChoi với đảm bảo những nguyên liệu và thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn “eat clean”.
Các bước sơ chế trước khi làm
– Rửa sạch các nguyên liệu
– Tách lá xà lách, rau thơm vừa ăn.
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean”
Bước 1: Luộc thịt với củ hành tím khoảng 20 phút, sau đó cắt thành lát mỏng.
Bước 2: Luộc tôm khoảng 5 phút, sau đó lột vỏ và cắt đôi theo chiều dọc.
Bước 3: Thấm nước mặt nhám bánh tráng, để mặt nhám cuốn bên trong, mặt láng để bên ngoài. Lần lượt bỏ các nguyên liệu vào và cuốn lại. Có thể cuốn theo thứ tự sau đây: xà lách, rau thơm, dưa leo, xoài, giá, phở gạo lứt, thịt xếp tiếp nối theo phần rau, tôm xếp tiếp nối theo phần thịt. Sắp xếp các nguyên liệu thật cẩn thận để cuốn gỏi được đẹp.
Bước 4: Sau khi đã sắp xếp các nguyên liệu xong thì gấp hai bên bánh tráng lại, sau đó cuốn thật chặt tay. Khi cuốn được khoảng 2/3 cuốn thì cho vào thêm 1 cây hẹ. Cuốn thật chặt tay.
Bước 5: Công thức pha nước chấm: 2 muỗng bơ đậu phộng, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng mật ong, một ít nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước ấm. Trộn đều là chúng ta sẽ có một hỗn hợp nước chấm siêu ngon.
Trình bày và thưởng thức
Thay thế vài nguyên liệu thôi là chúng ta đã có ngay một món gỏi cuốn ngon, dinh dưỡng và độc đáo hơn. Thịt, tôm, phở gạo lứt, rau xanh hòa quyện vào nhau rất hợp lý. Nước chấm chua ngọt, béo béo khiến món ăn càng thêm đậm đà, hấp dẫn. Dù ăn tại nhà hay mang đi làm, đi học cũng rất gọn gàng, đẹp mắt, đảm bảo no bụng, đủ chất. Bạn có thể thêm vào một số loại rau khác tùy theo khẩu vị của bản thân. Ngoài ra, bạn có thể quay mặt ngoài của tôm ra ngoài để cuốn gỏi đẹp mắt hơn, thêm ớt vào nước chấm nếu thích cay, đồng thời thêm lạc rang để tạo hương vị thơm ngon.
Một số lưu ý khi làm món gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean”
– Có thể thêm các loại rau khác tùy ý nếu bạn thích.
– Quay mặt ngoài màu hồng của tôm ra ngoài để cuốn gỏi đẹp mắt hơn.
– Nước chấm có thể thêm ớt nếu bạn ăn cay và thêm lạc rang để thơm ngon hơn.
– Bạn có thể tái sử dụng nước dùng luộc thịt và tôm để nấu canh cũng rất ngon ngọt.
Hãy xem video hướng dẫn dưới đây để học cách cuốn gỏi cuốn đẹp mắt hơn. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn đầy đủ dinh dưỡng với gia đình và bạn bè!
Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều công thức món ăn ngon khác, đừng quên theo dõi chuyên mục Mon Ngon của BlogAnChoi.
Bạn đang “eat clean” và thèm món gỏi cuốn? Vậy thì hãy học ngay công thức món gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean” siêu ngon, siêu đơn giản. Chỉ với vài phút nhanh chóng, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng.
Món gỏi cuốn tôm thịt này được BlogAnChoi tham khảo từ kênh YouTube ThaTha & Healthy Living Style. Đây là một kênh chuyên chia sẻ những công thức món ăn ngon, dinh dưỡng và lành mạnh.
Gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean”: Vừa dễ làm vừa ngon
Món gỏi cuốn tôm thịt này có công thức lành mạnh, dinh dưỡng hơn những món gỏi cuốn các bạn hay ăn ngoài hàng quán. Khi bạn không giỏi nấu ăn và không có nhiều thời gian thì đây là một sự lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt là những cô nàng đang giảm cân, giữ dáng. “Eatclean” chính là ăn những thực phẩm tươi, sạch, không qua chế biến sẵn, ít gia vị. Món gỏi cuốn tôm thịt lần này BlogAnChoi chia sẻ sẽ đảm bảo được những điều đó.
Gỏi cuốn tôm thịt “eat clean” phiên bản “healthy” hơn (Ảnh YouTube: ThaTha & Healthy Living Style).
Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết
Nguyên liệu
Nguyên liệu đủ khẩu phần ăn cho 2 người:
300gr bánh tráng
1 ít rau (xà lách, rau thơm)
1 ít dưa leo bào
1 ít xoài bào
200gr phở gạo lứt
300gr thịt
300gr tôm
1 – 2 quả chanh
3 muỗng canh bơ đậu phộng
2 muỗng nước tương
Nguyên liệu xanh, sạch (Ảnh YouTube: ThaTha & Healthy Living Style).
Dụng cụ
Các bước sơ chế trước khi làm
Rửa sạch các nguyên liệu.
Xà lách, rau thơm tách lá vừa ăn.
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean”
Bước 1: Luộc thịt với củ hành tím khoảng 20 phút, sau đó cắt thành lát mỏng.
Bước 2: Luộc tôm khoảng 5 phút, sau đó lột vỏ và cắt đôi theo chiều dọc.
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng (Ảnh YouTube: ThaTha & Healthy Living Style).
Bước 3: Thấm nước mặt nhám bánh tráng, để mặt nhám cuốn bên trong, mặt láng để bên ngoài.
Lần lượt bỏ các nguyên liệu vào và cuốn lại. Có thể cuốn theo thứ tự sau đây: xà lách, rau thơm, dưa leo, xoài, giá, phở gạo lứt, thịt xếp tiếp nối theo phần rau, tôm xếp tiếp nối theo phần thịt.
Sắp xếp các nguyên liệu thật cẩn thận để cuốn gỏi được đẹp (Ảnh YouTube: ThaTha & Healthy Living Style).
Bước 4: Sau khi đã sắp xếp các nguyên liệu xong thì gấp hai bên bánh tráng lại, sau đó cuốn thật chặt tay. Khi cuốn được khoảng 2/3 cuốn thì cho vào thêm 1 cây hẹ.
Bước 5: Công thức pha nước chấm: 2 muỗng bơ đậu phộng, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng mật ong, một ít nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước ấm. Trộn đều là chúng ta sẽ có một hỗn hợp nước chấm siêu ngon.
Trình bày và thưởng thức
Thay thế vài nguyên liệu thôi là chúng ta đã có ngay một món gỏi cuốn ngon, dinh dưỡng và độc đáo hơn rồi. Thịt, tôm, phở gạo lứt, rau xanh hòa quyện vào nhau rất hợp lý. Nước chấm chua ngọt, béo béo khiến món ăn càng thêm đậm đà, hấp dẫn. Dù ăn tại nhà hay mang đi làm, đi học cũng rất gọn gàng, đẹp mắt, đảm bảo no bụng, đủ chất. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay món gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean” này!
Kết hợp cùng nước chấm tạo nên món ăn đậm đà (Ảnh YouTube: ThaTha & Healthy Living Style).
Một số lưu ý khi làm món gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean”
Có thể thêm các loại rau khác tùy ý nếu bạn thích.
Quay mặt ngoài màu hồng của tôm ra ngoài để cuốn gỏi đẹp mắt hơn.
Nước chấm có thể thêm ớt nếu bạn ăn cay và thêm lạc rang để thơm ngon hơn.
Một mẹo nho nhỏ là nước luộc thịt và tôm bạn có thể tận dụng nấu canh cũng rất ngon ngọt nhé.
Bạn tham khảo video dưới đây để học cách cuốn gỏi cuốn đẹp mắt hơn nhé:
Chúc bạn thành công và ăn thật ngon miệng!
Các bạn có thể tham khảo thêm các công thức món ăn dưới đây:
Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon của BlogAnChoi để học thêm nhiều công thức món ăn ngon khác bạn nhé!
Xem thêm
Cách làm trứng gà nướng cực ngon như ngoài hàng – Món ngon dễ làm!
Trứng gà nướng là một món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, không khó để chúng ta bắt gặp những hàng Trứng gà nướng ở trên phố đi bộ hay vỉa hè, tuy nhiên rất ít người biết cách làm món ăn này vì vậy hãy cùng BlogAnChoi thực hiện ngay nhé!
KẾT LUẬN “Gỏi cuốn tôm thịt eat clean – Món ăn lành mạnh cho sức khỏe của bạn”
: Bài viết giới thiệu một công thức món gỏi cuốn tôm thịt phiên bản “eat clean” siêu ngon và đơn giản. Công thức này được lấy từ kênh YouTube ThaTha & Healthy Living Style và được chia sẻ bởi BlogAnChoi. Món gỏi cuốn này được làm từ những nguyên liệu tươi sạch và ít gia vị, phù hợp với những người đang giảm cân và giữ dáng. Công thức bao gồm các nguyên liệu như bánh tráng, rau củ, thịt, tôm, phở gạo lứt và các đồ gia vị. Sau khi sơ chế nguyên liệu, bạn chỉ cần cuộn chúng với bánh tráng và nước chấm. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm nước chấm hoặc các rau khác tùy theo sở thích. Bài viết cũng đưa ra một số lưu ý khi làm món gỏi cuốn này như quay mặt ngoài của tôm ra ngoài để cuốn gỏi đẹp mắt hơn.
