Tỏi đen được mệnh danh là “thần dược” cực tốt cho sức khỏe. Nhiều người tìm mua nhưng vẫn không biết cách sử dụng tỏi đen đúng chuẩn. Nếu vậy hãy đọc kỹ bài viết dưới đây của BlogAnChoi nhé!
Tỏi đen được lên men từ tỏi tươi bình thường trong môi trường đặc biệt. Nhờ đó, chúng có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Cụ thể, tác dụng của tỏi đen như sau.
- Giảm lượng cholesterol, đảm bảo cân bằng nồng độ chất này trong máu.
- Chống lại sự tấn công của vi khuẩn, giúp tránh hiện tượng nhiễm khuẩn.
- Làm chậm quá trình lão hóa.
- Đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh alzheimer, tim mạch, viêm khớp,…
- Ngăn chặn tác nhân gây ung thư.
Tìm hiểu thêm bài viết “Tỏi đen là gì? Công dụng của tỏi đen đối với sức khỏe như thế nào?” tại đây.
Những công dụng kể trên chỉ có thể phát huy tối đa khi người dùng biết cách sử dụng tỏi đen đúng cách. Quan trọng hơn, nếu ăn sai cách, tỏi đen còn gây những tác dụng phụ cực xấu đối với sức khỏe. Vậy làm thể nào để ăn tỏi đen đúng cách? Ghi nhớ các nguyên tắc dưới đây của BlogAnChoi nhé! Bạn có thể tìm mua tỏi đen tại đây.
1. Chú ý liều lượng là cách sử dụng tỏi đen đúng chuẩn
Tuy có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tỏi đen nếu ăn quá nhiều cũng sẽ gây hại cho dạ dày và hệ tiêu hóa. Người bình thường chỉ nên ăn từ 3 đến 4 tép mỗi ngày (3 củ đối với tỏi cô đơn). Đặc biệt, với những ai bị dị ứng, hen xuyễn,… thì cần giảm liều lượng cho hợp lý. Trẻ em dưới 12 tuổi chỉ nên ăn một củ tỏi cô đơn.
2. Ăn đúng thời điểm
Bạn nên ăn tỏi đen vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để phát huy tối đa tác dụng của tỏi đen. Trong trường hợp đang giảm cân, hãy ăn 1 tép tỏi đen trước mỗi bữa ăn chính khoảng nửa tiếng. Điều này sẽ giúp cơ thể hạn chế hấp thụ chất béo và năng lượng.
3. Ăn tỏi đen trực tiếp
Một trong những cách sử dụng tỏi đen hữu hiệu nhất chính là ăn trực tiếp. Bạn tiến hành bóc vỏ và nhai kỹ tỏi đen trước bữa sáng, rồi sau đó uống một cốc nước lọc. Như đã nói ở trên, bạn hãy chú ý tới liều lượng khi sử dụng. Đặc biệt là phụ nữ có thai thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
4. Sử dụng tỏi đen ngâm mật ong
Tỏi đen và mật ong là hai nguyên liệu cực tốt cho sức khỏe nhờ thành phần chống oxy hóa tuyệt vời. Cách làm cũng vô cùng đơn giản. Bạn đem khoảng 130 gam tỏi đen nguyên củ đã bóc vỏ cho vào bình thủy tinh. Sau đó đổ mật ong cho ngập tỏi và ngâm trong 3 tuần. Mỗi ngày bạn lấy lượng tỏi phù hợp cùng một thìa mật ong chia đều ra ăn. Tìm mua mật ong tại đây.
5. Dùng rượu ngâm tỏi đen
Loại rượu này sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Bởi vì rượu ngâm tỏi đen giữ được tối đa lượng allicin trong tỏi. Đây là chất kháng sinh tự nhiên cực tốt cho sức khỏe.
Hãy ngâm 250 gam tỏi đen với 1 lít rượu trắng trong 10 ngày. Sau đó, uống khoảng 35 ml rượu này mỗi bữa ăn để công dụng của tỏi đen phát huy tối đa. Đây sẽ là “phương thuốc” tự nhiên thay thế hữu hiệu cho thuốc kháng sinh.
6. Uống nước ép tỏi đen
Thay vì ăn sống, bạn có thể chọn uống nước ép tỏi đen. Phương pháp này hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Để pha thức uống này, bạn lấy 3 đến 5 gam tỏi đen xay nhuyễn cùng một chén nước ấm, lọc bã rồi uống ngay. Nếu muốn tiết kiệm thời gian công sức, bạn xay nhiều rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và lấy ra uống khi cần thiết nhé!
Bạn có thể tìm hiểu thêm các thông tin khác về tỏi tại đây:
Trên đây là cách sử dụng tỏi đen tại nhà để đạt được hiệu quả nhanh chóng và an toàn. BlogAnChoi hi vọng bạn sẽ tận dụng được những lợi ích tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại. Đừng quên chia sẻ thông tin hữu dụng này cho gia đình, người thân và bạn bè cùng cập nhật nhé!
Xem thêm
11 món ăn và thức uống thơm ngon giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh COVID-19
Đối với những người mắc COVID-19, việc ăn uống và lựa chọn thực phẩm phù hợp có vai trò rất quan trọng giúp cơ thể phục hồi trong lúc bị bệnh và sau khi khỏi bệnh. Đặc biệt khi mắc bệnh nhẹ có thể tự chăm sóc tại nhà thì việc ăn uống càng phải quan tâm nhiều hơn. …