Ẩm thực Ninh Thuận được đánh giá là rất độc đáo. Nơi đây có đa dạng các món ăn ngon nổi tiếng của vùng miền. Vậy ăn gì ở Ninh Thuận? Cùng Sanvemaybay khám phá qua bài viết dưới đây nhé! 

1. Bún riêu cua ốc

Bún riêu cua ốc có lẽ là món ăn thuần Việt nổi tiếng tại đất nước Việt Nam. Mọi người dù đi bất cứ tỉnh thành nào cũng bắt gặp món bún riêu cua ốc. Tuy nhiên, tại Ninh Thuận món bún riêu cua ốc hấp dẫn các du khách bởi hương vị của món ăn này mang lại. Riêu cua ở đây được làm từ cua biển. Thịt ốc xào riêng với sa tế có vị cay nhẹ. Đặc biệt, khi thưởng thức món riêu cua ở Ninh Thuận sẽ ăn kèm như chả tôm, chả lụa và chả cá. Tùy vào nhu cầu, sở thích của mọi người mà có thể thưởng thức món riêu cua ngon tuyệt.

2. Bánh canh chả cá 

Vào buổi sáng ở Ninh Thuận nếu du khách để ý thì ở đây nổi tiếng món bánh canh chả cá. Bánh canh vừa ăn vừa vừa thổi giúp cho mọi người cảm nhận được hương vị ngon lành của nước dùng thanh trao được nấu từ xương các loại cá biển khác nhau để có vị ngọt tự nhiên. 

Khi ăn chả cá của bánh canh thì chả cá ở đây rất mềm và có mùi thơm đặc trưng. Du khách ăn lần đầu sẽ nhớ mãi hương vị. Món bánh canh chả cá chính là chả cá chiên, chả cá hấp và cá dầm. Còn có thêm cả sườn heo và giò heo nên mọi người có thể thêm tùy theo ý thích. 

Sanvemaybay gợi ý mọi người một vài địa điểm ăn nổi tiếng bánh canh chả cá như: 

• Bánh canh Mai Lý, địa chỉ: 104 Nguyễn Thị Định, Tp Phan Rang
• Bánh canh chả cuốn Bà Bốn, địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự, Tp Phan Rang
• Bánh canh Nhường, địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự, Tp Phan Rang

3. Phở bò 

Phở là món ăn truyền thống mà bất cứ du khách nào cũng đã được thưởng thức. Tùy từng khẩu vị và ẩm thực vùng miền mà phở bò ở mỗi tỉnh lại có khẩu vị khác nhau. Món phở bò tại Ninh Thuận cũng đậm đà hương vị. Nước dùng cũng được hầm từ xương tủy bò với nhiều nguyên liệu thảo mộc ninh trong nhiều giờ tạo nên mùi vị rất ngon. Đặc biệt, sợi phở được làm từ bột gạo nên ăn rất mềm. 

Riêng khẩu vị của người Ninh Thuận thì họ ăn cay và mặn nên nước dùng của họ sẽ đậm đà hơn so với vùng khác. Du khách ăn phở bò có thể cho thêm gia vị như: sa tế, tương đen, tương đỏ, tỏi ngâm dấm,… Đặc biệt, ăn phở bò nhất định có thêm một số loại rau như: rau quế, ngổ, ngò gai và giá đỗ…

4. Bánh căn 

Một loại bánh nổi tiếng ở Ninh Thuận đó là bánh căn. Món bánh này rất ngon được ăn cùng nước chấm nên đậm đà hương vị. Cách chế biến món bánh canh cũng rất đơn giản. Bánh căn có thể đổ cùng nhiều nguyên liệu khác nhau như: trứng cút, trứng gà, trứt vịt, thịt bằm, phô mai, tôm và mực. 

Bánh căn ngon là khi cánh chín, vỏ giày có màu vàng ngã. Pha mắm đầy đủ với ba loại gồm mắm nêm, mắm đậu phộng và mắm cà chua ớt. Có thể thêm một chút nước cá kho và tóp mỡ thắng thì nước chấm thêm đậm đà. Món bánh căn Ninh Thuận được ăn kèm với rất nhiều loại rau xanh như:  xà lách, húng lũi, diếp cá, kinh giới, …

5. Bánh xèo Phan Rang

Bánh xèo là món ăn rất phổ biến của các tỉnh thành thuộc vùng duyên hải miền Trung. Tuy nhiên khi đến với Ninh Thuận thì món bánh xèo rất nổi tiếng. Món bánh tuy thân thuộc trong cuộc sống thường ngày nhưng bánh xèo Ninh Thuận luôn có sức hút riêng đối với các du khách. 

Bánh xèo có nhân tôm, tép hay mực tươi vào khuôn nóng trên lò đã thoa mỡ heo. Sau đó thì người làm sẽ đổ bột gạo đã pha với các nguyên liệu, gia vị khác để tạo thành chiếc bánh ngon, hấp dẫn. Thưởng thức món bánh xèo có thêm miếng rau, dưa leo ăn kèm. Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được hương vị mắm đậm đà của xứ biển,….

Đặt vé máy bay đi du lịch Ninh Thuận 

Để có chuyến du lịch nghỉ dưỡng tại Ninh Thuận thì du khách cần book vé máy bay thuận tiện cho việc di chuyển. Đặt vé máy bay đi du lịch Ninh Thuận, mọi người nên đặt tại đại lý uy tín. Sanvemaybay địa chỉ tin cậy mà du khách có thể book vé máy bay giá rẻ. Sanvemaybay có các chương trình ưu đãi hấp dẫn giúp cho mọi người có thể săn được vé máy bay giá rẻ nhất. 

Bài viết trên đây đã giới thiệu tới mọi người món ăn ngon, nổi tiếng tại Ninh Thuận mà du khách không nên bỏ qua. Hy vọng rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp cho mọi người có được chuyến đi du lịch lý tưởng nhất. 

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

Công Ty CP ĐT Tổng Hợp Liên Việt

Hệ Thống Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Online – Phòng vé Vietjet Tân Phú TPHCM.

274 Vườn Lài ,P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, TP. HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065