“Khám phá bí kíp nấu lẩu gà lá é thơm ngon không thua gì nhà hàng”
[ad_1]
Bạn muốn thưởng thức món lẩu gà lá é ngon tuyệt như ăn ngoài tiệm? Hãy thử làm theo hướng dẫn nấu sau đây để có được món lẩu ngon nhất cho gia đình và bạn bè của mình!
Lẩu gà lá é hay còn được biết đến với tên gọi gà nấu lá é là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Với mùi thơm đặc trưng của lá é phối hợp cùng với thịt gà và ớt xiêm xanh, chắc chắn sẽ tạo cho bạn một hương vị đặc biệt, hấp dẫn. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món lẩu gà lá é ngon như ngoài tiệm với những nguyên liệu đơn giản sau: thịt gà, lá é, ớt xiêm xanh, măng tươi, nấm bào ngư, bún tươi, sả và gia vị. Việc sơ chế nguyên liệu cũng rất đơn giản, chỉ cần làm sạch thịt gà, bỏ gốc lá é, rửa sạch măng tươi và nấm bào ngư. Việc ướp gà cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần giã nhuyễn ớt xiêm xanh, lá é, cắt nhỏ sả và đập dập hành tím và tỏi, sau đó trộn đều với thịt gà và ướp cho ngấm gia vị. Tiếp theo là quá trình nấu lẩu, bạn chỉ cần xào thịt gà cho săn rồi châm nước vào và cho các nguyên liệu còn lại vào nấu chín. Cuối cùng, cho lá é và ớt xiêm xanh vào, chờ nước lẩu sôi lại là bạn đã hoàn thành món lẩu gà lá é ngon tuyệt vời rồi đó. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ngon khác tại iVIVU.com.
Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn.
Hướng dẫn nấu món lẩu gà lá é ngon như ngoài tiệm
Nguyên liệu nấu lẩu gà lá é:
– Thịt gà
– Lá é
– Ớt xiêm xanh
– Măng tươi
– Nấm bào ngư
– Bún tươi, sả, gia vị
Sơ chế nguyên liệu:
– Gà làm sạch, chặt thành những khúc nhỏ vừa ăn.
– Lá é bỏ gốc, nhặt bỏ bớt lá dập và đọt già, rửa sạch, để ráo nước
– Măng tươi luộc 5-6 lần không đậy nắp để loại bỏ hết chất độc trong măng, cắt thành khúc nhỏ. Nấm bào ngư rửa sạch, ngâm qua nước muối 10 phút để khử mùi, sau đó để ráo rồi xé thành những miếng nhỏ.
Ướp gà: Giã nhuyễn 15 gam ớt xiêm xanh, 1 nắm lá é, 2 nhánh sả cắt lát, 2 củ hành tím đập dập, 2 củ tỏi đập dập, 3 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ tất cả vào thịt gà, ướp ít nhất 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.
Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá é:
– Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì đổ hết thịt gà vào xào săn. Sau đó châm vào 2 lít nước lọc, 300gr măng đã luộc, 3 nhánh sả cắt khúc đập dập, đun sôi, hớt bọt.
– Hạ nhỏ lửa hầm gà thêm 15-30 phút cho thịt gà mềm. Cho nấm bào ngư vào đun cho đến khi các nguyên liệu chín. Cuối cùng, cho lá é cắt nhỏ cùng ớt xiêm xanh đập dập, chờ nước lẩu sôi lại rồi đem ra thưởng thức.
Theo iVIVU.com
Vào bếp với cách làm món miến gà ngon thơm ngon, đậm đà
Hướng dẫn làm món bún chả giò chay thanh đạm mà ngon miệng
Bữa tối hấp dẫn với món chay heo lát xào chua ngọt
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
KẾT LUẬN “Chuẩn bị cho mùa đông với món lẩu gà lá é đậm chất, ngon tuyệt như quán!”
: Bài viết giới thiệu về món lẩu gà lá é – một món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị đặc trưng của lá é kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh. Bài viết cũng cung cấp hướng dẫn cách nấu món lẩu này, từ sơ chế nguyên liệu đến cách ướp thịt gà và nấu lẩu. Bên cạnh đó, bài viết còn giới thiệu các món ăn khác và đăng ký dịch vụ thực phẩm sơ chế và giao hàng tận nơi tại iVIVU.com.
[ad_2] #lẩu_gà_lá_é #gà_nấu_lá_é #món_ngon #nấu_ăn #cách_làm_lẩu_gà_lá_é #
Bài viết giới thiệu về món lẩu gà lá é, một món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Nội dung bao gồm nguyên liệu cần chuẩn bị và cách sơ chế nguyên liệu, cách ướp thịt gà gia vị và cách nấu lẩu. Khi kết hợp thịt gà, lá é, ớt xiêm xanh, nấm bào ngư và măng tươi sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, đậm đà. Bài viết cũng giới thiệu về dịch vụ thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi của iVIVU.com.