Khám phá bí kíp tạo ra chả trứng hấp thơm ngon cho cả gia đình mãn nhãn!
[ad_1]
Cách làm chả trứng hấp đơn giản và ngon miệng để thêm vào bữa ăn gia đình.
Chả trứng hấp – món ăn thơm ngon, bắt mắt và phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn. Hôm nay, iVIVU.com sẽ giới thiệu gợi ý cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu bao gồm trứng gà, thịt heo xay, nấm mèo, hành tây, hành lá, hành tím, ớt, dầu ăn, bột nêm, nước mắm và hạt tiêu xay. Sau khi sơ chế nguyên liệu, bạn trộn đều với gia vị và đổ vào các chén nhỏ hơn trước khi hấp.
Để làm chả trứng hấp, bạn cho nước vào nồi hấp và đặt chén chả trứng vào hấp trong 30 phút. Sau khi chín, dùng cọ silicon phết lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả, thêm lên mặt chả vài khoanh ớt cắt lát rồi đặt tô chả vào nồi lại và đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp.
Cuối cùng, bạn lấy chả trứng ra, cắt thành miếng nhỏ để thưởng thức cùng gia đình. Vị của chả trứng hấp rất thơm ngon, béo béo và mặn mặn. Hãy thử làm món này và tận hưởng bữa cơm ngon miệng với gia đình bạn.
Nếu bạn đang thực hiện việc tìm kiếm thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tại Sài Gòn, hãy click đặt ngay tại iVIVU.com để được hưởng ưu đãi tốt nhất.
Đánh giá bài viết này của iVIVU.com và hãy tham khảo các cẩm nang du lịch trên trang web của chúng tôi.
Món chả trứng hấp hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp, bắt mắt rất phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn.
Gợi ý cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Nguyên liệu:
– Trứng gà 4 quả
– Thịt heo xay 100g
– Nấm mèo 10g
– Hành tây 20g
– Gia vị: Hành lá, hành tím, ớt, dầu ăn, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu xay…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Nấm mèo ngâm nước nóng, vắt ráo nước và băm nhỏ.
– Hành tây cắt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ. Ớt cắt lát xéo. Hành lá cắt nhỏ.
– Cho thịt xay vào tô lớn, đập 4 quả trứng nhưng chỉ dùng lòng trắng và 2 lòng đỏ (2 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Sau đó trộn đều với nấm mèo, hành tây, hành tím, ớt, hành lá, 1 muỗng bột nêm, ít nước mắm và hạt tiêu xay hòa quyện cho ngấm gia vị. Tiếp theo bạn chia đều tô thịt đã trộn gia vị vào những chén nhỏ hơn.
Bước 2: Chế biến món chả trứng hấp
– Bạn cho nước vào nồi hấp rồi đặt chén chả trứng vào, hấp 30 phút là chả trứng chín. Các bạn có thể dùng đầu đũa xăm vào chén chả, nếu nước chả không trào lên theo đầu đũa là chả đã chín.
– Khi chả trứng đã chín. Dùng cọ silicon phết lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả, thêm lên mặt chả vài khoanh ớt cắt lát cho thêm phần hấp dẫn. Đặt tô chả vào nồi lại, đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, mất màu) khoảng 3 phút là bắc nồi hấp, tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chả trứng hấp.
Cuối cùng, bạn chỉ việc lấy trứng ra, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn là có thể thưởng thức rồi. Trứng khi ăn sẽ có mùi rất thơm, vị béo béo, mặn mặn cùng với lớp vỏ vàng óng sẽ làm trứng vô cùng ngon, hãy thưởng thức món chả trứng hấp cùng gia đình bạn nhé!
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN “Cách làm chả trứng hấp ngon đưa cơm cho bữa ăn đoàn viên gia đình”
: Bài viết giới thiệu cách làm món chả trứng hấp thơm ngon, màu sắc đẹp phù hợp cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu bao gồm trứng gà, thịt heo xay, nấm mèo, hành tây, và các gia vị như hành lá, hành tím, ớt, dầu ăn, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu xay. Hướng dẫn từng bước sơ chế nguyên liệu và chế biến món chả trứng hấp. Khi ăn, trứng có mùi thơm, vị béo béo, mặn mặn cùng với lớp vỏ vàng óng sẽ làm trứng vô cùng ngon. Bài viết được đăng trên iVIVU.com và có đường link đến trang thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn.
[ad_2] #chảtrứnghấp #mónngongiadinh #cáchlàmchảtrứnghấp #nguyênliệuchảtrứnghấp #thựcphẩmsơchế #iVIVU
Bài viết giới thiệu về món chả trứng hấp với hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp, bắt mắt rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Bài viết cung cấp nguyên liệu và cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình, đồng thời giới thiệu thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com.