“Khám phá bí quyết làm món bò xào bông cải đậm đà hương vị”
[ad_1]
Trong đoạn giới thiệu này, chúng ta sẽ hướng dẫn cách làm món bò xào bông cải thơm ngon.
Món bò xào bông cải – Một món ăn đậm đà và bắt mắt
Món bò xào bông cải với màu xanh bắt mắt của bông cải và thịt bò chín mềm đậm đà hứa hẹn sẽ là một món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua. Đây là món ăn phù hợp để thưởng thức với cơm trắng. Hãy cùng tham khảo cách làm món bò xào bông cải ngay sau đây.
Nguyên liệu:
– Bò 160g
– Bông cải 200g
– Tỏi
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn…
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Thịt bò cắt miếng mỏng và ướp với tỏi băm, hạt nêm, bột nêm, dầu ăn, tiêu và trộn đều. Ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.
– Bông cải tách từng nhánh rồi rửa sạch. Sau đó, cắt đôi hoặc ba nếu nhánh to.
Bước 2: Xào thực phẩm
– Cho nước vào nồi đun sôi, sau đó cho thêm chút muối vào nồi. Cho bông cải vào chần sơ qua khoảng 1-2 phút sau đó vớt ra. Cách này sẽ giúp bông cải có màu xanh đẹp mắt mà không bị ngả màu vàng, khi xào cũng nhanh chín hơn.
– Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho 1 chút tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào ở lửa to. Đảo nhanh tay cho thịt chín tái là đổ ra đĩa. Lưu ý là bạn chỉ cần xào cho thịt chín tái là được, không cần xào thịt kỹ sẽ làm cho thịt bị dai và nên xào thịt ở lửa to.
– Thêm 1 chút dầu vào chảo và cũng phi tỏi cho thơm sau đó cho bông cải xanh vào xào. Nêm một ít hạt nêm, nước mắm và đảo đều cho bông cải chín. Sau đó, cho thịt bò vào đảo đều trên bếp tắt.
– Cuối cùng, cho thịt bò xào bông cải ra đĩa và thêm một chút tiêu để món ăn thêm hấp dẫn. Món này sẽ ngon hơn khi dùng nóng.
Đó là cách làm món bò xào bông cải. Nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn này thì hãy thử làm theo công thức này và tận hưởng hương vị thơm ngon của món ăn. Ngoài ra, bạn có thể tìm mua thực phẩm sơ chế để làm món ngon này tại iVIVU.com với dịch vụ giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn.
Món bò xào bông cải với màu xanh bắt mắt của bông cải, thịt bò chín mềm đậm đà, ăn cùng với cơm trắng hứa hẹn là một món ăn ngon mà bạn nên thử.
Nguyên liệu:
– Bò 160g
– Bông cải 200g
– Tỏi
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn…
Ảnh: sưu tầm
Sơ chế nguyên liệu món bò xào bông cải
– Thịt bò cắt miếng mỏng ướp với tỏi băm, hạt nêm, bột nêm, dầu ăn, tiêu và trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.
– Bông cải tách lấy từng nhánh rồi rửa sạch sau đó cắt đôi hoặc ba nếu là nhánh to.
Ảnh: sưu tầm
Các bước thực hiện món bò xào bông cải:
Bước 1: Luộc bông cải
Cho nước vào nồi đun sôi thì thêm chút muối vào nồi, tiếp theo bạn cho bông cải vào chần sơ qua khoảng 1-2 phút thì vớt ra, bước này sẽ làm cho bông cải có màu xanh đẹp mắt mà không bị ngả màu vàng, khi xào cũng nhanh chín hơn.
Bước 2: Xào thịt bò
Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho 1 chút tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào ở lửa to, đảo nhanh tay cho thịt chín tái là đổ ra đĩa. Lưu ý là bạn chỉ cần xào cho thịt chín tái là được, không cần xào thịt kỹ sẽ làm cho thịt bị dai và nên xào thịt ở lửa to.
Ảnh: sưu tầm
Bước 3: Xào bông cải
Thêm 1 chút dầu vào chảo và cũng phi tỏi cho thơm sau đó cho bông cải xanh vào xào, nêm một ít hạt nêm, nước mắm và đảo đều cho bông cải chín thì cho thịt bò vào đảo đều là tắt bếp.
Bước 4: Trình bày món bò xào bông cải
Ảnh: sưu tầm
Cho thịt bò xào bông cải ra dĩa, thêm một chút tiêu để món ăn bắt vị. Món này sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng.
Theo Monster
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN Hướng dẫn cách nấu bò xào bông cải thơm ngon cho những bữa ăn ngon miệng
: Bài viết giới thiệu về món ăn Bò xào bông cải, một món ăn ngon với bông cải xanh bắt mắt, thịt bò chín mềm đậm đà, ăn kèm với cơm trắng. Bài viết cũng cung cấp chi tiết nguyên liệu và các bước thực hiện cho món ăn này, bao gồm sơ chế nguyên liệu, luộc bông cải, xào thịt bò, xào bông cải và trình bày món ăn. Cuối bài viết là đánh giá và liên kết đến trang web iVIVU.com để đặt mua thực phẩm sơ chế.
[ad_2] #MónBòXàoBôngCải #ẨmThựcViệtNam #iVIVU #NấuĂnMỗiNgày #ThịtBòChínMềm #BôngCảiXanh #CáchLàmMónBòXàoBôngCải #ĂnVớiCơmTrắng #HướngDẫnNấuĂn #ThựcPhẩmSơChế #GiaoHàngMiễnPhí #iVIVUcom #CẩmNangDuLịch #MónĂnNgon