“Khám phá bí quyết nấu lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc cực ngon: Đảm bảo mê mẩn vị thơm đậm chất Hàn”
[ad_1]
Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn cách nấu món lẩu kim chi hải sản theo phong cách Hàn Quốc thơm ngon và đậm vị.
Món lẩu kim chi hải sản nóng hổi, thơm ngon là gợi ý lý tưởng cho bữa tối cuối tuần bên gia đình. Hướng dẫn nấu món lẩu kim chi hải sản chuẩn Hàn thơm ngon đậm vị với nguyên liệu như tôm, mực, nghêu, chả cá, xúc xích, kim chi Hàn Quốc, đậu hũ chiên, rau kèm và mì tôm hoặc bún tươi.
Các bước chuẩn bị như rửa sạch các loại hải sản, thái và chuẩn bị các gia vị như muối, nước mắm, đường, bột nêm, hành lá thái khúc, ớt sừng thái lát, cà chua, tỏi băm và hành tím. Đầu tiên, cho hành vào phi thơm sau đó cho kim chi vào xào khoảng 4-5 phút. Cho 3 tô nước vào nồi vừa xào kim chi xong, sau đó thêm vào các nguyên liệu hải sản và nấm nấu cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
Bắc nồi ra, nhúng các loại rau như nấm kim chi, nấm đông cô tươi, rau cải thảo, rau cải cúc, rau muống vào nồi lẩu. Lưu ý rằng nồi lẩu phải để lửa thấp để giữ nhiệt độ nóng.
Thêm vào đó, món lẩu kim chi hải sản này không cần dùng xương để làm nước dùng, tuy nhiên nếu như gia đình thích có thể ninh thêm nước xương hoặc thay đổi các loại rau ăn kèm tùy theo sở thích.
Chắc chắn rằng món lẩu kim chi hải sản này sẽ làm bạn và gia đình hài lòng và thỏa mãn nhu cầu tìm kiếm một món ăn chuẩn Hàn với hương vị đậm đà. Đặt ngay các thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn và Hà Nội tại iVIVU.com.
Nguồn: iVIVU.com.
Món lẩu kim chi hải sản nóng hổi, thơm nức mũi sẽ là gợi ý lý tưởng cho bữa tối cuối tuần bên gia đình.
Hướng dẫn nấu lẩu kim chi hải sản chuẩn Hàn thơm ngon đậm vị
Nguyên liệu
– Tôm, mực, nghêu, chả cá (tùy vào sở thích mà bạn mua những loại hải sản)
– 3 cây xúc xích, kim chi Hàn Quốc 300gr, đậu hũ chiên
– Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột nêm, hành lá thái khúc, ớt sừng thái lát, 2 trái cà chua, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím thái nhỏ.
– Rau ăn lẩu: Nấm kim chi, nấm đông cô tươi, rau cải thảo, rau cải cúc, rau muống… tùy theo sở thích lựa chọn các loại rau ăn kèm.
– mì tôm hoặc bún tươi
Bước sơ chế nguyên liệu
– Mực, tôm, bạch tuộc rửa sạch, mực thái lát mỏng khoảng 1 đốt ngón tay, không thái nhỏ quá khi nhúng lẩu sẽ khó gắp.
– Xúc xích thái miếng, chả cá thái lát
– Nấm đông cô thái lát mỏng, cà chua bổ miếng cau
– Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch để khô
– Rau nhạt sạch, để ráo nước
Bước làm lẩu kim chi hải sản
– Hành đập dập, cho vào phi thơm với 2 muỗng nhỏ dầu ăn
– Cho kim chi vào xào khoảng 4 – 5 phút
– Cho 3 tô nước vào nồi vừa xào kim chi xong, cho thêm nấm nấu cùng. Khi nào sôi thì cho các nguyên liệu hải sản mực, bạch tuộc, tôm, chả cá, xúc xích vào nấu thêm vài phút. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp
– Bắc nồi ra, các loại rau nhúng lẩu và nấm kim chi ăn kèm nhúng từ từ. Khi ăn nồi lẩu phải luôn nóng.
Một số lưu ý
– Món lẩu kim chi hải sản này không cần dùng xương để làm nước dùng, nếu các gia đình thích có thể ninh thêm nước xương.
– Để dùng thêm nước xương cần mua 500gr xương ống, rửa sạch, luộc qua rồi đổ nước luộc đi. Sau đó ướp xương với bột nêm, muối, đường, để trong 30 phút. Bắc lên bếp, đảo qua cho xương săn lại, đổ nước vào hầm 60 phút là có nồi nước dùng xương ngon.
– Các loại rau ăn lẩu có thể thay đổi tùy theo sở thích của mỗi gia đình.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn và Hà Nội tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN “Thực đơn đặc sắc: Lẩu kim chi hải sản theo cách Hàn Quốc, đậm đà mùi vị quyến rũ”
: Bài viết hướng dẫn cách nấu món lẩu kim chi hải sản chuẩn Hàn với nguyên liệu bao gồm tôm, mực, nghêu, chả cá, kim chi Hàn Quốc, đậu hũ chiên, 3 cây xúc xích và các gia vị như muối, nước mắm, đường, bột nêm, hành lá, ớt sừng, cà chua, tỏi và hành tím. Bài viết cũng đưa ra các lưu ý khi nấu món này và cho biết rằng các loại rau ăn kèm có thể thay đổi tùy theo sở thích của mỗi gia đình. Món ăn này được đánh giá là gợi ý tuyệt vời cho bữa tối cuối tuần bên gia đình.
[ad_2] #lầukimchi #hảisản #thựcđơn #nấuăn #giađình #iVIVU
Món lẩu kim chi hải sản nóng hổi, thơm nức mũi là gợi ý lý tưởng cho bữa tối cuối tuần bên gia đình. Bài viết cung cấp đầy đủ nguyên liệu và hướng dẫn nấu lẩu kim chi hải sản chuẩn Hàn thơm ngon đậm vị. Các loại hải sản được chế biến kỹ lưỡng và kết hợp với rau ăn lẩu sẽ mang lại một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình. Ngoài ra, bài viết cũng giới thiệu thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn và Hà Nội tại iVIVU.com.