“Khám phá bí quyết tạo ra món tép cháy tỏi thơm ngon đến mê hồn”
[ad_1]
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món tép cháy tỏi thơm ngon và hấp dẫn.
Món tép cháy tỏi thơm ngon, đậm đà lại giòn giòn vô cùng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng iVIVU.com tham khảo công thức dưới đây để làm món ăn này nhé!
Cách làm món tép cháy tỏi thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu:
– Tép đồng tươi: 300g
– Tỏi khô
– Gia vị: dầu hào, đường, tỏi, tiêu, bơ
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Tép nhặt hết bẩn, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó ướp với ít bột nêm, muối cho ngấm gia vị khoảng 10 phút.
– Tỏi khô bóc vỏ đập cho dập băm nhỏ.
Bước 2: Chế biến tép cháy tỏi
– Bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho một ít tỏi vào phi thơm. Cho tép vào rang cho đến khi vỏ tép chuyển màu hồng nhạt thì nêm ít nước mắm và đảo đều. Trong quá trình rang, tép sẽ tiết ra rất nhiều nước, bạn để ý đến khi cạn bớt nước thì rắc 1 thìa cafe đường vào đảo đều, giúp thịt tép chắc, ngọt mà vỏ tép cũng giòn hơn rồi tắt bếp.
– Bắc chảo khác lên bếp, cho chén tỏi băm còn lại đảo đều, phi thơm vàng. Sau đó, cho tép đã rang vào chảo đảo đều. Bạn chỉ cần rắc thêm chút hạt tiêu hoặc thêm chút bơ cho thơm ngậy hơn cho ra đĩa.
Chỉ vài phút chế biến là bạn đã có ngay món tép cháy tỏi thơm ngon, đậm đà lại giòn giòn vô cùng ngon miệng. Thịt tép săn chắc, lớp vỏ cứng giòn, mùi dậy thơm của tỏi kích thích ngon miệng, ăn kèm với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Ngoài món tép cháy tỏi thơm ngon này, bạn còn có thể đặt thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn và Hà Nội tại iVIVU.com để làm những món ăn ngon nhất cho gia đình mình. Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày.
Chỉ vài phút chế biến là bạn đã có ngay món tép cháy tỏi thơm ngon, đậm đà lại có chút giòn giòn vô cùng ngon miệng.
Cách làm món tép cháy tỏi thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu:
– Tép đồng tươi: 300g
– Tỏi khô
– Gia vị: dầu hào, đường, tỏi, tiêu, bơ
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Tép nhặt hết bẩn, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó bạn ướp với ít bột nêm, muối cho ngấm gia vị khoảng 10 phút.
– Tỏi khô bóc vỏ đập cho dập băm nhỏ.
Bước 2: Chế biến tép cháy tỏi
– Bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho một ít tỏi vào phi thơm. Cho tép vào rang cho đến khi vỏ tép chuyển màu hồng nhạt thì nêm ít nước mắm vào, đảo đều. Trong quá trình rang, tép sẽ tiết ra rất nhiều nước, bạn để ý đến khi cạn bớt nước thì rắc 1 thìa cafe đường vào đảo đều, giúp thịt tép chắc, ngọt mà vỏ tép cũng giòn hơn rồi tắt bếp.
– Bạn bắc chảo khác lên bếp, cho chén tỏi băm còn lại đảo đều, phi thơm vàng. Sau đó, cho tép đã rang vào chảo đảo đều. Bạn chỉ cần rắc thêm chút hạt tiêu hoặc thêm chút bơ cho thơm ngậy hơn cho ra đĩa. Vậy là hoàn thành xong món tép cháy tỏi rồi.
– Chỉ cần vài bước chế biến cơ bản, bạn đã có món tép cháy tỏi cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn rồi. Thịt tép săn chắc, lớp vỏ cứng giòn, mùi dậy thơm của tỏi kích thích ngon miệng, ăn kèm với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn và Hà Nội tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN Hướng dẫn nấu tép chiên tỏi thơm ngon hấp dẫn
: Bài viết hướng dẫn cách chế biến món tép cháy tỏi. Nguyên liệu bao gồm tép đồng tươi, tỏi khô, dầu hào, đường, muối, tiêu và bơ. Các bước thực hiện bao gồm sơ chế nguyên liệu và chế biến tép cháy tỏi. Sau khi ướp gia vị, tép được rang với tỏi và nước mắm, sau đó thêm đường để tăng độ ngọt. Cuối cùng, thêm bơ và tiêu để thấy mùi thơm của món ăn. Món tép cháy tỏi có lớp vỏ giòn, thịt săn chắc, và hương vị hấp dẫn. Bài viết giúp người đọc biết cách nấu món tép cháy tỏi ngon miệng để thưởng thức cùng gia đình.
[ad_2] #tépcháytỏi #mónngon #ẩmthực #ẩmthựcviệt #chếbiến #cáchlàm #nấumộtnăm #iVIVU