Trái điều đỏ hay còn gọi là mận điều được ví như một phiên bản nâng cấp của quả mận hay quả roi thông thường. Điều đặc biệt của loại quả này không chỉ là hình dáng và màu sắc đẹp mắt mà còn ở hương vị chua ngọt đặc trưng và thơm ngon khó cưỡng.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn về loại trái cây đặc sản này tại miền Tây xinh đẹp của Việt Nam.

Mùa trái điều chín đỏ ở miền Tây
Từ tháng 11 đến tháng 12 âm lịch hàng năm là mùa chín rộ của trái điều. Thời điểm này cũng đánh dấu sự bùng nổ của hình ảnh trái điều đỏ trên mạng xã hội. Điều đặc biệt là hình dáng gần giống quả mận hay quả roi bình thường chúng ta hay ăn. Tuy nhiên, vẫn có những cách để nhận biết được trái điều đỏ.

Một điểm để nhận ra quả điều đỏ là bề ngoài của nó sẫm màu hơn so với quả roi hay mận và thường có cả màu xanh đen. Ngoài ra, nó cũng có mùi hương thơm đặc trưng riêng.

Hình ảnh loại trái cây có hoa màu hồng rần rần được nhiều người chia sẻ gần đây là quả mận điều, hay quả điều đỏ, một loại trái vô cùng quen thuộc với người dân tại miền Tây.

Ưu điểm của quả điều đỏ
Khác với những loại quả khác, trái điều đỏ không mất hương vị quyến rũ khi lên kệ hay tông đọng lâu. Bạn có thể vô tư mua về hái sau, bảo quản tốt rồi mới thưởng thức, vẫn thấy được vị ngọt thơm ngon của quả.

Loại trái cây này không chỉ được sử dụng để ăn tươi mà còn để làm nhiều món ăn ngon như xiên quả điều nướng, làm nước ép hoặc chế biến các món ăn khác.

Quả điều đỏ cũng được dùng để làm mứt, tương, nước sốt, trái cây sấy khô và bánh quy. Ngoài ra, lá điều non cũng được người dân miền Tây ưa chuộng làm rau ăn với bánh xèo, mắm kho,…

Một điều thú vị nữa về quả điều đỏ là nó được trồng hữu cơ, không sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu. Vì thế, bạn hoàn toàn yên tâm thưởng thức một loại trái cây không chứa chất độc hại.

Nhận biết và địa chỉ mua hàng
Tại miền Tây, quả điều đỏ rất được ưa chuộng và thường xuất hiện trên thị trường vào mùa đông. Tuy nhiên, loại quả này cũng cực kỳ hiếm và ít người được thấy tận mắt.

Nếu bạn muốn mua quả điều đỏ chính hiệu, hãy đến các chợ ở miền Tây như chợ nổi Cái Răng, chợ nổi Phường, chợ nổi Cái Bè… hoặc hỏi mua tại các vườn ươm quả ở địa phương. Giá trái điều đỏ thường dao động từ 130.000 – 150.000 đồng/kg.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua các sản phẩm chế biến từ quả điều đỏ trực tuyến tại ivivu.com với giá cả phải chăng và uy tín đảm bảo.