“Ngon mê ly với món bò xào ngũ sắc – Hãy khám phá công thức đơn giản và hấp dẫn này!”
[ad_1]
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu món bò xào ngũ sắc thơm ngon và dễ dàng thực hiện.
Bò xào ngũ sắc – món ngon dinh dưỡng cho gia đình
Bò xào ngũ sắc là món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng, kết hợp giữa thịt bò và rau củ, làm tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu:
– 120g thịt bò
– 140g cà rốt
– 60g bắp non
– 60 ớt xanh
– Hành lá, ngò
– Tỏi băm
– Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm…
Cách chế biến:
Bước 1: Làm sạch rau củ
Luộc cà rốt trong nước sôi với ít muối trong 3 phút. Luộc ớt xanh và bắp non trong 1 phút. Cho vào nước lạnh và để ráo nước.
Bước 2: Xào thịt bò
Cho dầu và tỏi vào chảo đảo thơm, sau đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Khi thịt chín, tắt bếp và cho vào đĩa.
Bước 3: Xào rau củ
Cho dầu vào chảo và cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt vào và đảo trong 30 giây, cho ớt xanh và bắp non vào xào chín. Nêm gia vị và đảo đều. Để thịt bò vào xào trong 1 phút.
Bước 4: Trang trí món bò xào ngũ sắc
Cho thịt bò xào với rau củ ra đĩa, rắc tiêu và trang trí bằng hành lá, ngò cắt khúc để món ăn trở nên hấp dẫn.
Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon này nhưng lại không có đủ thời gian hay kinh nghiệm chế biến, hãy đặt ngay thực phẩm sơ chế tại iVIVU.com và nhận giao hàng tận nơi ở Sài Gòn miễn phí.
Hãy tham khảo bài viết trên iVIVU.com để biết thêm nhiều món ngon khác.
Bò xào ngũ sắc là một món ngon hấp dẫn, bổ dưỡng là sự kết hợp của thịt bò và rau củ, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn.
Hướng dẫn nấu món bò xào ngũ sắc vừa ngon vừa dễ
Nguyên liệu:
– 120g thịt bò
– 140g cà rốt
– 60g bắp non
– 60 ớt xanh
– Hành lá, ngò
– Tỏi băm
– Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm…
Ảnh: sưu tầm
Sơ chế nguyên liệu làm món bò xào ngũ sắc:
– Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng. Ướp thịt bò với 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu.
– Cả rốt, ớt xanh cắt lát vừa ăn.
– Bắp non cắt cuống rửa sạch.
Ảnh: sưu tầm
Các bước thực hiện món món bò xào ngũ sắc:
Bước 1: Luộc rau củ
Bắc 1 nồi nước sôi, cho một ít muối, luộc cà rốt trong vòng 3 phút, ớt xanh và bắp non trong vòng 1 phút. Nhớ dùng đũa trộn cho mọi thứ được chín đều (chín khoảng 70%). Khi vớt ra cho vào nước lạnh rồi để ráo nước.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2: Xào thịt bò
Đặt chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn, dầu nóng cho một ít tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cho thịt bò vào xào với lửa to, đảo nhanh tay khi thịt chín tái thì tắt bếp đổ ra đĩa.
Bước 3: Xào rau củ
Cho 1 ít dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm sau đó cho cà rốt vào đảo sơ 30 giây rồi cho ớt xanh và bắp non vào xào. Nêm 1 chút muối, 1/2 muỗng hạt nêm, 1 xíu nước mắm, đảo đều. Tiếp tục cho thịt bò vào đảo đều 1 phút.
Ảnh: sưu tầm
Bước 4: Trình bày món bò xào ngũ sắc
Cho thịt xào bò xào với rau củ ra dĩa, rắc một ít tiêu, trang trí bằng hành lá, ngò cắt khúc để món ăn trở nên bắt mắt.
Theo Monster
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN thực hiện
: Món bò xào ngũ sắc được kết hợp giữa thịt bò và rau củ để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Các nguyên liệu gồm thịt bò, cà rốt, bắp non, ớt xanh, hành lá, ngò, tỏi băm và các gia vị như muối, đường, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm. Các bước sơ chế và thực hiện bao gồm ướp thịt bò và cắt rau củ, luộc rau củ, xào thịt bò, xào rau củ và trình bày món ăn. Món bò xào ngũ sắc vừa ngon vừa dễ nấu.
[ad_2] #bòxàongũsắc #mónngon #raucủ #thịtbò #nấuăn #Ẩmthực #giađình #iVIVU