“Phở xào thịt bò – Cùng thưởng thức món ăn lạ miệng cuối tuần!”
[ad_1]
Hãy thay đổi bầu không khí cuối tuần của bạn bằng món phở xào thịt bò dễ dàng nấu tại nhà.
Cách làm phở xào thịt bò ngon tuyệt tại nhà
Bạn sẽ cảm nhận được từng sợi bánh phở mềm dai thấm sốt, hoà quyện với vị thanh ngọt của thịt bò khi thưởng thức món phở xào thịt bò. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn và phù hợp cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
– Phở tươi 300g
– Thịt bò 200g
– Ớt chuông xanh 100g
– Cà rốt 100g
– Hành lá 10g
– Hành tây 60g
– Cải thìa 140g
– Gia vị: muối, tiêu, đường…
Sơ chế nguyên liệu món phở xào thịt bò:
– Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp với hạt nêm, tiêu, tỏi băm, ướp 20 phút để thấm gia vị.
– Ớt chuông, cà rốt cắt hạt lựu nhỏ.
– Hành tây, cải thìa cải cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi 20 giây rồi xả lại nước lạnh cho rau xanh và giòn.
– Hành tây rửa sạch, cắt múi cau.
Các bước thực hiện món phở xào thịt bò:
Bước 1: Xào thịt bò
– Bắc chảo lên bếp, làm nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng thơm, thêm thịt bò vào xào tái nhanh, thịt vừa hơi săn lại thì trút ra đĩa.
Bước 2: Xào rau củ
– Thêm một chút dầu ăn, cho hành tây xào mềm trong 3 phút, cho cà chua vào đảo cùng, nêm vào một chút hạt nêm, muối và tiêu. Tiếp đó, cho lại thịt bò tái vào đảo cùng thêm 30 giây rồi trút nhanh ra đĩa.
Bước 3: Xào bánh phở
– Đối với bánh phở, bạn phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho phở vào xào nhanh với lửa lớn trong 40 giây sau đó cho rau cải ngọt vào đảo cùng rồi tắt bếp.
Bước 4: Trình bày món phở xào thịt bò
– Cho phở xào ra đĩa, múc phần thịt bò xào rau củ lên phía trên, rắc chút tiêu lên bề mặt, trang trí bằng hành lá và rau mùi cắt nhỏ.
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn này, hãy đặt ngay thực phẩm sơ chế tại iVIVU.com để được giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn. Chúc bạn thành công!
Thưởng thức món phở xào thịt bò bạn sẽ cảm nhận được từng sợi bánh phở mềm dai thấm sốt, hoà quyện với vị thanh ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ là món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cuối tuần đổi gió với phở xào thịt bò dễ làm tại nhà
Nguyên liệu:
– Phở tươi 300g
– Thịt bò 200g
– Ớt chuông xanh 100g
– Cà rốt 100g
– Hành lá 10g
– Hành tây 60g
– Cải thìa 140g
– Gia vị: muối, tiêu, đường…
Hình ảnh: sưu tầm
Sơ chế nguyên liệu món phở xào thịt bò
– Thịt bò rửa sạch, để ráo nước, cắt lát mỏng, ướp với hạt nêm, tiêu, tỏi băm, ướp 20 phút để thấm gia vị.
– Ớt chuông, cà rốt cắt hạt lựu nhỏ.
– Hành tây, cải thìa cải cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi 20 giây rồi xả lại nước lạnh cho rau xanh và giòn.
– Hành tây rửa sạch, cắt múi cau.
Hình ảnh: sưu tầm
Các bước thực hiện món phở xào thịt bò:
Bước 1: Xào thịt bò
Bắc chảo lên bếp, làm nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng thơm, thêm thịt bò vào xào tái nhanh, thịt vừa hơi săn lại thì trút ra đĩa.
Bước 2: Xào rau củ
Thêm một chút dầu ăn, cho hành tây xào mềm trong 3 phút, cho cà chua vào đảo cùng, nêm vào một chút hạt nêm, muối và tiêu. Tiếp đó, cho lại thịt bò tái vào đảo cùng thêm 30 giây rồi trút nhanh ra đĩa.
Bước 3: Xào bánh phở
Đối với bánh phở, bạn phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho phở vào xào nhanh với lửa lớn trong 40 giây sau đó cho rau cải ngọt vào đảo cùng rồi tắt bếp.
Hình ảnh: sưu tầm
Bước 4: Trình bày món phở xào thịt bò
Cho phở xào ra đĩa, múc phần thịt bò xào rau củ lên phía trên, rắc chút tiêu lên bề mặt, trang trí bằng hành lá và rau mùi cắt nhỏ.
Theo Monster
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN Chuyến cuối tuần thú vị với món phở xào thịt bò đơn giản tại nhà.
: Bài viết hướng dẫn cách thực hiện món phở xào thịt bò dễ làm tại nhà, bao gồm các nguyên liệu như phở tươi, thịt bò, ớt chuông, cà rốt, hành lá, hành tây, cải thìa và các gia vị như muối, tiêu, đường. Cách sơ chế nguyên liệu đơn giản, sau đó xào thịt bò, rau củ và bánh phở rồi trình bày món phở xào thịt bò bằng cách múc phần thịt bò xào rau củ lên phần phở xào, trang trí bằng hành lá và rau mùi cắt nhỏ. Món ăn này được đánh giá là ngon và phù hợp cho cả gia đình thưởng thức vào cuối tuần.
[ad_2] #phởxàothịtbò #mónngoncảnhà #nấumónngon #hướngdẫnnấumón #sốngsạchivivu #thựcphẩmsơchế #iVIVU