“Vị lạ miệng của thăn heo xào kim chi – món ăn hấp dẫn đón gió mưa”
[ad_1]
Món thăn heo xào kim chi là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo mềm và thơm ngon cùng với vị cay cay, chua chua đặc trưng của kim chi. Khói nấu màu vàng ánh hồng, hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt khiến món ăn trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm trong những ngày mưa.
Món thăn heo xào kim chi – hương vị vô cùng vừa miệng
Món thăn heo xào kim chi có vị cay nồng của kim chi và vị béo bùi của thịt thăn hòa quyện tạo nên hương vị vô cùng vừa miệng. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày thời tiết se se lạnh. Thịt thăn được ướp gia vị bao gồm: 2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê tương ớt và vài giọt rượu trắng để thịt thấm gia vị và thêm đậm đà.
Nguyên liệu:
– 400g thịt thăn
– 400gr kim chi
– Tỏi, gừng
– Gia vị: dầu ăn, tương ớt, nước tương, ớt bột, đường, nước mắm, rượu trắng…
Cách làm món thăn heo xào kim chi:
1. Kim chi cắt miếng khoảng 1-1,5cm. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, thái sợi.
2. Thịt thăn rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, ướp gia vị trong khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.
3. Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt thăn vào xào trong 3 phút.
4. Sau 3 phút và thấy thịt săn lại thì tiếp tục cho kim chi vào, đảo nhẹ tay. Rưới thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cà phê nước mắm vào xào trong khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Món thăn heo xào kim chi đậm vị cay sẽ tuyệt vời khi ăn cùng cơm nóng. Món ăn này không cầu kì về mặt hình thức nhưng lại vô cùng nổi bật bởi hương vị thơm ngon chuẩn Hàn không lẫn vào đâu được.
Bạn có thể đặt ngay thực phẩm sơ chế và được giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com. Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày.
Điểm nổi bật của món thăn heo xào kim chi là vị cay nồng của kim chi và vị béo bùi của thịt thăn hòa quyện tạo nên hương vị vô cùng vừa miệng. Trong những ngày thời tiết se se lạnh, có đĩa thăn heo xào kim chi cay ngon thì tốn cơm phải biết.
Thăn heo xào kim chi, món ngon lý tưởng cho bữa cơm ngày mưa
Nguyên liệu:
– 400g thịt thăn
– 400gr kim chi
– Tỏi, gừng
– Gia vị: dầu ăn, tương ớt, nước tương, ớt bột, đường, nước mắm, rượu trắng…
Sơ chế nguyên liệu:
– Kim chi cắt miếng khoảng 1-1,5cm.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, thái sợi.
Ảnh: webtretho.vn
– Thịt thăn rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Để món thăn heo xào kim chi có phần thịt được mềm và đậm đà hơn, bạn nên ướp thịt cùng gia vị: 2 muỗng cà phê ớt bột (nếu không ăn cay được, bạn có thể giảm lượng ớt bột), 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê tương ớt và vài giọt rượu trắng. Ướp thịt trong khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.
Cách làm món thăn heo xào kim chi:
– Cho dầu ăn vào chảo đợi khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, điều chỉnh lửa vừa rồi cho thịt thăn vào xào trong 3 phút.
Ảnh: afamily.vn
– Sau 3 phút và thấy thịt săn lại thì tiếp tục cho kim chi vào, đảo nhẹ tay. Rưới thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cà phê nước mắm vào xào trong khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Ảnh: svtime.com.au
Món thăn heo xào kim chi đậm vị cay cay sẽ tuyệt vời khi ăn cùng cơm nóng. Chẳng cần cầu kì, rườm rà về mặt hình thức món ăn này vẫn vô cùng nổi bật bởi hương vị thơm ngon chuẩn Hàn không lẫn vào đâu được.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
KẾT LUẬN “Món thăn heo xào kim chi đậm đà, hương vị miền xứ sở, tuyệt cho bữa ăn ngày mưa”
: Bài viết giới thiệu món thăn heo xào kim chi, món ăn ngon lý tưởng cho bữa cơm ngày mưa. Món ăn này nổi bật với vị cay nồng của kim chi và vị béo bùi của thịt thăn, tạo nên hương vị vô cùng vừa miệng. Bài viết cũng cung cấp đầy đủ nguyên liệu và cách làm thăn heo xào kim chi. Ngoài ra, độc giả còn có thể đặt thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com.
[ad_2] #thanheoxaokimchi #monngonlytuong #cayngon #buanongthu #monanhanquoc #monanhangngay
Món thăn heo xào kim chi làm nổi bật bởi vị cay nồng của kim chi và vị béo bùi của thịt thăn. Trong những ngày thời tiết se se lạnh, đĩa thăn heo xào kim chi cay ngon tuyệt vời để ăn cùng cơm nóng. Cách sơ chế và làm món thăn heo xào kim chi đơn giản, dễ thực hiện. Món ăn này còn là một trong những món ăn Hàn Quốc phổ biến được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Hãy thử nấu món này để thưởng thức một bữa cơm ngon miệng nhé!