5 món ăn chứa collagen vượt trội, tốt gấp vạn lần thực phẩm chức năng
Thường xuyên ăn những thực phẩm này là cách tự nhiên để ʙᴏ̂̉ sᴜɴɢ collagen cho ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉, giúp đᴀ̂̉ʏ ʟᴜ̀ɪ ʟᴀ̃ᴏ ʜᴏ́ᴀ.
Đậu nành
Đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành là nguồn ᴄᴜɴɢ ᴄᴀ̂́ᴘ collagen rất tốt cho sức khỏe và làn da. Chất geniste trong đậu nành tham gia quá trình sᴀ̉ɴ sɪɴʜ ra xollagen và ᴄʜᴏ̂́ɴɢ ʟᴀ̃ᴏ ʜᴏ́ᴀ ᴅᴀ hiệu quả. Các nhà khoa học Mỹ đã ɴɢʜɪᴇ̂ɴ ᴄᴜ̛́ᴜ và phát hiện ra rằng những người thường xuyên uống sữa đậu nành có làn da ᴍᴜ̛ᴏ̛̣ᴛ ᴍᴀ̀. Loại thực phẩm cũng có khả năng ɴɢᴀ̆ɴ ᴄʜᴀ̣̆ɴ được sự ảnh hưởng của ᴛɪᴀ ᴄᴜ̛̣ᴄ ᴛɪ́ᴍ.
Các loại quả giàu vitamin C
Vitamin C không chỉ giúp ᴛᴀ̆ɴɢ ᴄᴜ̛ᴏ̛̀ɴɢ ʜᴇ̣̂ ᴍɪᴇ̂̃ɴ ᴅɪ̣ᴄʜ. Nó còn đóng vai trò là chất trung gian vô cùng quan trọng trong việc sᴀ̉ɴ xᴜᴀ̂́ᴛ cũng như bảo vệ collagen tự nhiên. Bạn nên ʙᴏ̂̉ sᴜɴɢ các loại quả giàu vitamin C như cam, quýt, cà chua, mâm xôi để ɴᴜᴏ̂ɪ ᴅᴜ̛ᴏ̛̃ɴɢ làn da từ bên trong.
Rau xanh
Rau xanh chứa những ᴅᴜ̛ᴏ̛̃ɴɢ ᴄʜᴀ̂́ᴛ giúp ɴɢᴀ̆ɴ ɴɢᴜ̛̀ᴀ sự ᴘʜᴀ̂ɴ ʜᴜ̉ʏ collagen sớm. Tất cả rau xanh đều chứa chất ᴅɪᴇ̣̂ᴘ ʟᴜ̣ᴄ. Chất này có khả năng làm tăng lượng procollagen trong da. Bên cạnh đó, ᴅɪᴇ̣̂ᴘ ʟᴜ̣ᴄ còn bảo vệ da trước những ʙᴜ̛́ᴄ xᴀ̣ ᴛɪᴀ ᴄᴜ̛̣ᴄ ᴛɪ́ᴍ có ʜᴀ̣ɪ và các gốc tự do – hai nguyên nhân chính gây ʟᴀ̃ᴏ ʜᴏ́ᴀ da.
ᴄʜᴀ̂ɴ ɢɪᴏ̀, ᴅᴀ ʟᴏ̛̣ɴ ᴠᴀ̀ xᴜ̛ᴏ̛ɴɢ ᴏ̂́ɴɢ
Tờ Nhân dân nhật báo của Trung Quốc đưa tin, các món ăn làm từ ᴄʜᴀ̂ɴ ɢɪᴏ̀, ᴅᴀ ʟᴏ̛̣ɴ ᴠᴀ̀ xᴜ̛ᴏ̛ɴɢ ᴏ̂́ɴɢ là nguồn ᴄᴜɴɢ ᴄᴀ̂́ᴘ collagen ᴅᴏ̂̀ɪ ᴅᴀ̀ᴏ bậc nhất. Bởi collagen là thành phần chính của ᴅᴀ, xᴜ̛ᴏ̛ɴɢ, ɢᴀ̂ɴ, sᴜ̣ɴ ᴠᴀ̀ ᴍᴀ̣ᴄʜ ᴍᴀ́ᴜ. Trong đó, collagen ở ᴅᴀ là cao nhất (khoảng 70% -80%). ʙᴏ̂̉ sᴜɴɢ ᴄʜᴀ̂ɴ ɢɪᴏ̀, ᴅᴀ ʟᴏ̛̣ɴ, xᴜ̛ᴏ̛ɴɢ ᴏ̂́ɴɢ là cách tăng thêm lượng collagen cho ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉, giúp ᴅᴜ̛ᴏ̛̃ɴɢ ᴀ̂̉ᴍ, làm sᴀ́ɴɢ và sᴀ̆ɴ ᴄʜᴀ̆́ᴄ da. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng ăn nhiều ᴄʜᴀ̂ɴ ɢɪᴏ̀, ᴅᴀ ʟᴏ̛̣ɴ và xᴜ̛ᴏ̛ɴɢ ᴏ̂́ɴɢ có thể làm tăng cân nhanh. Mỗi tuần chỉ nên mỗi món này 1 lần là đủ.
Các món cá
Thành phần ᴄᴀ̂́ᴜ ᴛʀᴜ́ᴄ của collagen cá phù hợp nhất với ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ con người. Phần đᴀ̂̀ᴜ và ɴʜᴀ̃ɴ ᴄᴀ̂̀ᴜ của cá chứa hàm lượng protein ᴄʜᴏ̂́ɴɢ ʟᴀ̃ᴏ ʜᴏ́ᴀ cao nhất. Bạn nên ăn các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ… Chuyên gia ᴋʜᴜʏᴇ̂ɴ rằng mỗi người nên ăn cá 2 lần/tuần để tốt cho sức khỏe, bảo vệ làn da.
Nguồn: https://ift.tt/3b7EHZv
Thanh Huyền
The post 5 món ăn chứa collagen vượt trội, tốt gấp vạn lần thực phẩm chức năng appeared first on Quản trị cuộc sống.