Mật ong rất bổ nhưng 5 nhóm người không nên động vào kẻo ʀᴜ̛ᴏ̛́ᴄ ʙᴇ̣̂ɴʜ ʜᴀ̣ɪ thân
Mật ong ᴄᴜɴɢ ᴄᴀ̂́ᴘ nhiều ᴅᴜ̛ᴏ̛̃ɴɢ ᴄʜᴀ̂́ᴛ tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng.
Mật ong chứa hơn 60 loại glucose bao gồm cả vô cơ và hữu cơ, fructose, các enzyme, protein, và 18 loại axit amin. Từ xa xưa, mật ong đã được sử dụng nhiều trong các bài ᴛʜᴜᴏ̂́ᴄ dân gian. Hiện nay, uống mật ong pha với nước ấm là một cách ᴛʜᴀ̉ɪ đᴏ̣̂ᴄ, ᴛʜᴀɴʜ ʟᴏ̣ᴄ ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ mà nhiều người sử dụng. Mật ong cũng được sử dụng thay thế cho đường trong một số món ăn để tạo vị ngọt, giúp mang lại nhiều ʟᴏ̛̣ɪ ɪ́ᴄʜ hơn đối với sức khỏe.
Dù là thực phẩm ʙᴏ̂̉ ᴅᴜ̛ᴏ̛̃ɴɢ nhưng không phải ai cũng nên sử dụng mật ong. Những đối tượng sau đây sử dụng mật ong sẽ gây ra những ᴘʜᴀ̉ɴ ᴜ̛́ɴɢ không tốt cho sức khỏe.
ʙᴇ̣̂ɴʜ nhân ᴛɪᴇ̂̉ᴜ đᴜ̛ᴏ̛̀ɴɢ
Trong 100 gram mật ong có chứa khoảng 35g, 40g đường fructose, khoảng 2g sucrose và khoảng 1g dextrin.
Glucose và fructose là hai loại đường đơn giản, còn đường sucrose và dextrin sau khi ᴛʜᴜ̉ʏ ᴘʜᴀ̂ɴ có thể dễ dàng được ʜᴀ̂́ᴘ ᴛʜᴜ̣ mà không cần ᴛɪᴇ̂ᴜ ʜᴏ́ᴀ. Do đó, ʙᴇ̣̂ɴʜ nhân ᴛɪᴇ̂̉ᴜ đᴜ̛ᴏ̛̀ɴɢ nên ᴛʀᴀ́ɴʜ sử dụng loại thực phẩm này để không làm tăng lượng đường trong ᴍᴀ́ᴜ.
Phụ nữ có ᴛʜᴀɪ
Mật ong có khả năng ᴋɪ́ᴄʜ ᴛʜɪ́ᴄʜ ᴛᴜ̛̉ ᴄᴜɴɢ ᴄᴏ lại, ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của ᴛʜᴀɪ ɴʜɪ. Do đó, phụ nữ ᴍᴀɴɢ ᴛʜᴀɪ cũng cần ʜᴀ̣ɴ ᴄʜᴇ̂́ sử dụng mật ong.
Trẻ dưới 1 tuổi
Trẻ dưới 1 tuổi không nên sử dụng mật ong. Mật ong trong quá trình ᴘʜᴀ ᴄʜᴇ̂́, vận chuyển dễ bị ɴʜɪᴇ̂̃ᴍ botulinum. Các ʙᴀ̀ᴏ ᴛᴜ̛̉ Clostridium botulinum có thể tồn tại trong nhiệt độ 100 độ C. Trong khi đó, chức năng ᴛɪᴇ̂ᴜ ʜᴏ́ᴀ của trẻ còn ɴᴏɴ ʏᴇ̂́ᴜ, chức năng ɢɪᴀ̉ɪ đᴏ̣̂ᴄ ɢᴀɴ chưa ʜᴏᴀ̀ɴ ᴄʜɪ̉ɴʜ nên botulinum có thể dễ dàng xᴀ̂ᴍ ɴʜᴀ̣̂ᴘ vào ᴛʜᴀ̀ɴʜ ʀᴜᴏ̣̂ᴛ. Chất này ᴋᴇ̂́ᴛ ʜᴏ̛̣ᴘ với một số chất khác sẽ tạo ra đᴏ̣̂ᴄ ᴛᴏ̂́ và gây nɢᴏ̣̂ đᴏ̣̂ᴄ.
Người bị ʙᴇ̣̂ɴʜ ʜᴜʏᴇ̂́ᴛ ᴀ́ᴘ thấp, đường trong ᴍᴀ́ᴜ thấp
Trong mật ong chứa chất giống như acetylcholine có tác dụng giảm ʜᴜʏᴇ̂́ᴛ ᴀ́ᴘ. Người mức đᴜ̛ᴏ̛̀ɴɢ ʜᴜʏᴇ̂́ᴛ thấp uống mật ong rất dễ gặp ʙɪᴇ̂́ɴ ᴄʜᴜ̛́ɴɢ.
Người vừa mới ᴘʜᴀ̂̃ᴜ ᴛʜᴜᴀ̣̂ᴛ
Người mới ᴘʜᴀ̂̃ᴜ ᴛʜᴜᴀ̣̂ᴛ mất ᴍᴀ́ᴜ nhiều, ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ ʏᴇ̂́ᴜ. Việc ᴛɪᴇ̂ᴜ ᴛʜᴜ̣ các thực phẩm chứa nhiều chất bổ như mật ong sẽ dễ làm ɢᴀɴ ᴄʜᴜ̛ᴏ̛́ɴɢ, ɴɢʜᴇ̃ɴ ᴋʜɪ́, ɴɢᴜ̃ ǫᴜᴀɴ ʙɪ̣ ᴄʜᴀ̉ʏ ᴍᴀ́ᴜ.
Người ʀᴏ̂́ɪ ʟᴏᴀ̣ɴ chức năng đường ʀᴜᴏ̣̂ᴛ
Sử dụng mật ong có thể làm cho đường ʀᴜᴏ̣̂ᴛ ᴄᴏ ᴛʜᴀ̆́ᴛ mạnh gây ra ʀᴏ̂́ɪ ʟᴏᴀ̣ɴ chức năng và dẫn tới đi ngoài hoặc ᴛᴀ́ᴏ ʙᴏ́ɴ.
Nguồn: https://ift.tt/3eVdafN
Thanh Huyền
The post Mật ong rất bổ nhưng 5 nhóm người không nên động vào kẻo ʀᴜ̛ᴏ̛́ᴄ ʙᴇ̣̂ɴʜ ʜᴀ̣ɪ thân appeared first on Quản trị cuộc sống.