Vệ sinh lò nướng đúng cách

 

Sau khi sử dụng lò nướng một thời gian, chúng ta thường bắt gặp những hiện tượng như thức ăn bám dính và cháy khét, gây mất vệ sinh lò, giảm hương vị món ăn khi dùng máy hay thậm chí nguy hiểm hơn có thể gây ra hỏa hoạn. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu một số loại lò nướng trong gia đình:

Hiện nay các lò nướng dùng trong gia đình có thể chia làm 3 loại:

-Lò nướng tự làm sạch: là loại lò nướng sử dụng nhiệt độ rất cao, cao đến mức mọi mẩu vụn thức ăn vào dầu mỡ có thể bị đốt thành than để làm sạch lò.

-Lò nướng chống dính: là loại lò được phủ một lới men chống dính, lớp men này giúp thức ăn không bám dính vào thành lò và chúng sẽ bị đốt cháy luôn trong quá trình nướng thức ăn.

-Lò nướng thông thường, không có bất kì tính năng nào trên, bạn phải tự làm sạch lò bằng tay.

Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách vệ sinh lò nướng đúng cách, hiệu quả ngay tại nhà:

1.Lò tự làm sạch

Bước 1-chuẩn bị

Vệ sinh lò nướng khi không dùng đến, đặt cách xa trẻ nhỏ, mở cửa để mùi lò bay ra ngoài.

Bước 2- Gỡ các khay/vỉ để nướng

Đặt chúng vào các thau/chậu đã pha sẵn nước với dung dịch rửa chén bát.

Bước 3-Bật chế độ tự làm sạch

Đóng cửa lò và bật chế độ này lên. Nhiệt độ từ 430-480 độ C.Thời gian làm sạch từ 2-4h tùy lò.Trong khoảng thời gian làm sạch, thức ăn còn sót lại trong lò sẽ bị đốt hết thành than, từ đó sẽ giúp lò nướng sạch sẽ hơn. Sau khi làm sạch, bạn để lò nguội trong 2h nhé.

Bước 4-quét dọn lò

Sau khi lò nguội, bạn mở cửa lò và dùng chiếc chổi nhỏ mềm quét hết than ra ngoài, lau lại mặt lò bằng khăn ẩm.

Bước 5-Lau sạch lò

Dùng khăn sạch kết hợp với các dung dịch nhà bếp lau sạch bề mặt lò

Bước 6-Vệ sinh các khay vỉ

Dùng dung dịch nước rửa chén rửa sạch rồi phơi khô trước khi cho vào lò nướng.

2.Lò chống dính

Lò này vệ sinh sẽ đơn giản hơn rất nhiều do thức ăn và dầu mỡ bị đốt sẵn trong quá trình nướng.

Bước 1-Gỡ bỏ các khay/vỉ nướng

Bước 2-Lau sạch lò

Dùng cọ hay dùng vải mềm để lau bên trong lò, không dùng những dụng cụ có đầu cứng hoặc chất tẩy rửa mạnh gây trầy xước lò. Sau đó dùng khăn ẩm để lau sạch lò, nên pha nước với giấm nhé.

Bước 3-Vệ sinh các khay/vỉ.

3.Lò thông thường

Bước 1 – Gỡ bỏ các khay/vỉ để nướng

Thực hiện tương tự như trên.

Bước 2 – Pha chất tẩy rửa

Pha 1l nước với 4 thìa bột nở và đổ vào bình xịt, lắc đều cho tan

Bước 3-Phun nước vào lò

Phun dung dịch đã pha vào lò, chú ý những vị trí có nhiều chất bám dính

Nếu như lò của bạn bị bám bụi nặng thì tăng nồng độ bột nở lên nhé

Bước 4 – Chờ khoảng 1 giờ

Sau khi phun dung dịch vào lò, bạn cần chờ khoảng 1h. Sau đó kiểm tra xem các vết bẩn đã bong ra chưa, nếu chưa thì tiếp tục phun vào.

Bước 5 – Quét dọn lò

Dùng loại đồ nạo để quét lớp than vừa bong. Sau cùng dùng bàn chải hoặc cọ để làm sạch toàn bộ lò nhé,

Bước 6 –Phun nước lần nữa

Dùng tiếp dung dịch bột nở axit vào trong lò. Chờ thêm 1h nữa

Bước 7-Lau sạch lò

Dùng khăn tẩm nước giấm để lau

Bước 8-Vệ sinh khay/vỉ

Thực hiện tương tự như các lò trên

Trên đây là một số cách vệ sinh lò nướng hiệu quả. Chúc các bạn thành công.

The post Vệ sinh lò nướng đúng cách appeared first on Dũng Trí Blog's.