Bảo tồn sen Hồ Tây bằng công nghệ nuôi cấy mô tế bào

Sen Bạch Diệp (sen Hồ Tây) là giống sen quý, nhưng bị thoái hóa dần. Hiện nay, diện tích trồng sen ở Hồ Tây đang dần bị thu hẹp. Câu hỏi đặt ra cho nhóm nghiên cứu là làm thế nào để có nguồn giống sen đảm bảo? Nếu chỉ nhân giống bằng tách chồi thì hệ số nhân giống thấp, dễ thoái hóa, có nguy cơ mất dần những nét đặc trưng của loài sen này.

PGS. Giáo sư Tiến sĩ. Đồng Văn Giới, Trung tâm Tài nguyên thực vật đã cùng các đồng nghiệp đi thu thập gen gốc tại các vùng trồng ở Hồ Tây để lưu giữ giống gốc tại Trung tâm Bảo tồn, khai thác và phát triển nguồn gen thực vật. sen – Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Từ giống ban đầu này, anh đã sử dụng phương pháp cấy mô để tạo ra nguồn giống sen đảm bảo. Phương pháp này giúp giữ được đặc tính của sen, cây giống không bị sâu bệnh. Kết quả nghiên cứu trong ống nghiệm đã thành công khi hơn 500 mẫu giống được đưa về vườn ươm để đánh giá kết quả.

Theo PGS Giới, sen Bạch Diệp là giống sen được trồng lâu đời ở khu vực Hồ Tây – Hà Nội. Loại sen này được đặt tên là Bạch Diệp vì mỗi bông hoa có tới 100 cánh. Đặc điểm dễ nhận biết là cánh sen kép, màu hồng phớt, mùi thơm lâu, cơm sen to, mọng nước. Giá trị được ưa chuộng nhất của sen Bạch Diệp là do lâu tàn, hương thơm đậm đà nên đây là loài duy nhất được dùng để ướp trà.

PGS. GS.TSKH Đặng Văn Đông, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Rau quả, người có nhiều năm nghiên cứu về hoa sen cho biết, trên thực tế, nhiều loài / giống sen quý của Việt Nam đang bị suy thoái nên việc bảo tồn và bảo quản hoa sen là quan trọng. bảo tồn, phục hồi và phát triển các gen sen quý là hết sức cần thiết.

Thông thường, người dân có thể chọn những cây tốt nhất, có đặc tính quý, trong quần thể để trồng riêng, sau đó nhân giống bằng hạt (với giống thuần chủng) hoặc nhân giống bằng thân / củ ngầm trong môi trường. sạch bệnh sẽ tạo ra cây con tốt, giữ được đặc tính của giống ban đầu. Tuy nhiên, PGS. GS Đồng cho rằng, để bảo tồn, phục tráng, cây giống đạt hiệu quả cao, chất lượng tốt thì phương pháp nuôi cấy mô tế bào là tối ưu nhất. Nuôi cấy mô cho phép tạo ra số lượng lớn cây con, trong thời gian ngắn cây nhân lên vẫn giữ được tính trạng ban đầu của cây mẹ, từ đó bảo tồn được nguồn gen sen.

Sen Hồ Tây được xếp vào loại nguồn gen đặc biệt quý hiếm cần được bảo tồn. Năm 2017, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Tài nguyên thực vật, Học viện Nông nghiệp đã nghiên cứu và đưa ra một số đặc điểm hình thái. đặc điểm nhận dạng giống sen Hồ Tây.

Từ nghiên cứu này đã xác định được các loài sen Bạch Diệp: Lá màu xanh đậm, cuống lá và cuống hoa màu xanh nhạt. Mỗi lá có 20 – 22 gân, phiến lá xù xì. Các nụ hoa dài, thuôn dài, màu hồng nhạt. Cánh hoa kép màu hồng, hình gương sen phẳng, hạt sen hình bầu dục dài. Mỗi bông sen Hồ Tây trung bình có khoảng 100 cánh. Hạt sen xếp thành 3 vòng tròn đồng tâm trên gương sen, vòng thứ nhất gồm 1-5 hạt, vòng thứ hai gồm 5-12 hạt và vòng thứ ba gồm 10-17 hạt.

TS Giới hy vọng quá trình đưa cây con về vườn ươm sẽ cho kết quả tốt. Đây sẽ là nguồn cung cấp hạt sen Bạch Diệp chất lượng cao cho bà con trồng và phát triển kinh tế.

Đến Hội