Cách làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng đơn giản

Nhiều người thích làm bánh bông lan nhưng lại không có máy đánh trứng, đừng lo lắng bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh bông lan xốp mềm, vàng ruộm, thơm ngon đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì thế, hôm nay sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng.

Cách làm bánh gato vị trà xanh bông mềm, thơm ngon

Bánh gato thường xuất hiện khá nhiều trong các dịp sinh nhật, hay các dịp lễ đặc biệt. Nhiều mẫu bánh được trang trí hoa văn bắt mắt với nhiều hình thù độc đáo, sáng tạo. Bên cạnh đó hương vị phong phú, hấp dẫn mang đến nhiều lựa chọn thú vị cho mọi người.

Nguyên liệu chuẩn bị

– Bột mì: 60 gram

– Đường: 80 gram

– Trứng gà: 4 trứng

– Vani: 3 ống

– Bơ hay đầu ăn để trét khuôn

– Một ít sữa tươi

Các nguyên liệu khá đơn giản, có thể mua ở chợ hay siêu thị các bạn đã chuẩn bị xong nguyên liệu để tiến hành các bước làm bánh bông lan không cần máy trứng rất đơn giản tại nhà.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực chuẩn

Bánh bông lan là món bánh dễ ăn và vô cùng dễ làm. Đặc biệt, bánh bông lan không phải khi nào cũng làm bằng lò nướng. Ngày nay, chỉ cần với nồi cơm điện là đã có thể có ngay những chiếc bánh bông lan thơm ngon.

Cách làm bánh không cần máy đánh trứng

Bước 1

– Đầu tiên chúng ta tách lòng đỏ và trắng 4 quả trứng vào 2 cái tô riêng biệt, thêm vào 60 gram đường cát và 3 ống vani, khuấy nhẹ tay.

– Sau đó cho sữa tươi, và dầu ăn vào hỗn hợp trên.

Bước 2

– Dùng cây khuấy hay muỗng đánh đều hỗn hợp lòng đỏ trứng, đường, vani, sữa thật đều cho đến khi có màu hơi nhạt thì cho thêm 80 gram bột và tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì ngừng tay.

Bánh mousse sữa chua ngũ sắc cho đầu tuần đầy sức sống

Vào những ngày hè nóng bức được nhấp nháp một miếng mousse sữa chua ngũ sắc mát lạnh giải nhiệt thì thật không còn gì bằng!

[wp_sendo_product_tags keywords=”phới đánh trứng”]

– Nếu hỗn hợp quá đặc và sánh thì cho thêm từ 1 đến 2 lòng đỏ trứng gà nữa, sau đó tiếp tục đánh đều tay để hỗn hợp làm bánh bông lan có độ sánh vừa phải. Như vậy là chúng ta đã chuẩn bị xong nguyên liệu đã chuẩn bị bằng cách làm bánh bông lan mà không cần máy đánh trứng.

Bước 3

– Rửa sạch khuôn, trét bơ đều vào đáy và thành khuôn, có thể dùng dầu ăn để thay thế.

– Sau đó bạn đổ bột vừa trộn ( chuẩn bị ở bước 1 và 2) vào khuôn, bạn chỉ đổ 2/3 khuôn thôi nhé vì bánh còn nở nữa. Nếu đổ bột vào khay quá đầy, khi nở bánh sẽ không đều và bị tràn ra khỏi khuôn.

Bước 4

– Đặt khuôn bánh lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút đến 17 phút, tùy độ dày của bánh.

– Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa, nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín và ngược lại.

Bước 5

– Khi bánh đã chín, nở xốp và vàng đều thì lấy bánh ra khỏi lò.

– Chúng ta cho ra 1 cái dĩa cho bánh thở và nguội lại. Có giai đoạn này sẽ làm cho bánh ổn định, giữ độ xốp, mềm, đảm bảo hương vị của bánh.

Với cách làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng đơn giản, nhanh chóng như hướng dẫn trên, các bạn có thể làm bánh ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức thật tiện lợi, ngon và hợp vệ sinh. Chúc các bạn thành công.

Theo internet

The post Cách làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng đơn giản appeared first on Nhịp sống Sendo.