Cách làm bánh lọt nước cốt dừa vừa ngon vừa béo

Bánh lọt nước cốt dừa là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bột gạo, bột năng và nước cốt dừa nhưng không ai có thể phủ nhận sức hút đặc biệt của món ăn vặt dân dã này.

Bánh lọt có màu xanh bắt mắt, thơm dịu mùi lá dứa, chút beo béo của nước cốt dừa cùng vị dai dai, giòn giòn của sợi bánh lọt. Cách làm bánh lọt nước cốt dừa khá đơn giản và nhanh chóng. Tham khảo công thức hướng dẫn dưới đây nhé.

[wp_sendo_product_tags keywords=”dụng cụ nhà bếp”]

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Bột năng: 100gr

– Bột gạo tẻ: 50gr

– Lá dứa, đường đỏ (hay đường thốt nốt)

– Nước cốt dừa (đóng hộp hoặc tự làm), muối tinh.

Những lưu ý khi trị mụn đầu đen bằng kem đánh răng

Trị mụn đầu đen có nhiều cách. Trong đó, trị mụn đầu đen bằng kem đánh răng thường được nhiều người chọn lựa hơn cả.

Mách nhỏ cách trị mụn cám hiệu quả chỉ trong 5 phút

Tinh chất trong củ khoai tây có tính chất sát khuẩn và làm sạch lỗ chân lông, tẩy tế bào tuyến bã và hạn chế sự xuất hiện của mụn cám.

Cách làm bánh lọt nước cốt dừa

Bước 1: Pha bột

– Lá dứa rửa sạch cho vào máy xay sinh tố cùng ít nước xay nhỏ lọc lấy nước cốt.

– Trộn lẫn bột gạo tẻ, bột năng, nửa thìa nhỏ muối, thêm nước cốt lá nếp, đổ từ từ nước sôi nóng vào âu bột, vừa đổ vừa dùng muôi trộn đều.

– Nhồi đến khi hỗn hợp bột dẻo, mịn, hơi lỏng tay. Tùy theo độ hút nước khác nhau của mỗi loại bột mà chỉnh liều lượng nước sôi cho phù hợp. Tương tự làm phấn bột trắng không màu.

– Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem cắt đầu túi. Đun sôi nồi nước rồi bóp từ từ sợi bột vào.

Nguyên nhân gây nên những nốt mụn vào buổi sáng

Vỏ áo gối của bạn có thể là thủ phạm gây nên những nốt mụn buổi sáng. Vỏ gối chứa nhiều chất bẩn, bụi bặm và dầu nhờn từ tóc bạn, điều này làm nó trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn.

Bước 2: Khi nào bột nổi vớt ra tô nước lạnh có đá rồi vớt ra rổ để ráo. Những sợi bánh lọt nhìn rất bắt mắt, thơm ngon.

Bước 3: Nước cốt dừa: Cho nước cốt dừa hộp, muối, đường, chút bột ngô vào nồi nhỏ, đặt lên bếp khuấy đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sánh lại, tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Nước đường: Nấu tan 0,3 kg đường với 200ml nước cho sôi kỹ và đặc lại bắc ra để nguội.

Tổng hợp

The post Cách làm bánh lọt nước cốt dừa vừa ngon vừa béo appeared first on Nhịp sống Sendo.