Cách làm sữa gạo Hàn Quốc uống là ghiền
Đối với người Á Đông thì gạo là nguồn thực phẩm chính, cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cuộc sống hằng ngày. Bên cạnh việc chế biến gạo thành những món ăn hấp dẫn, người Á Đông còn biết dùng gạo để làm ra nhiều loại nước giải khát, và sữa gạo Hàn Quốc là một trong những loại thức uống vô cùng nổi bật. Sữa gạo là một loại sữa được làm từ gạo, nó không chỉ là một loại nước giải khát tuyệt vời vào mùa hè mà nó còn có vô số tác dụng đối với cơ thể bạn.
Sữa gạo rất giàu canxi các khoáng chất cần thiết khác nên có lợi trong việc thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ bảo vệ bạn khỏi các bệnh dị ứng và nhiễm virus khác. Ngoài ra, sữa gạo chứa tương đối ít calo, không chứa cholesterol. Nhờ đó, nó cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng không tăng lượng năng lượng hấp thụ vào trong cơ thể và khiến bạn tăng cân. Sữa gạo vị thanh, mát lành rất dễ uống, dễ thích mà cách làm lại đơn giản, không cần phải dùng đến máy xay, công đoạn lọc cũng nhanh chóng.
Sữa gạo là nguồn dưỡng chất khá phổ biến và rất tốt cho sức khỏe nói chung, làn da của bạn nói riêng. Loại nước này có vị thanh mát, dễ uống và đem lại hiệu quả cao trong việc điều trị chứng mất ngủ kéo dài.
Nguyên liệu làm sữa gạo
15gr gạo nếp
15gr gạo tẻ
500ml sữa tươi nguyên chất
500ml nước nóng
Đường tùy theo khẩu vị
Cách làm sữa gạo thơm ngon
Đầu tiên, trộn các loại gạo với nhau, sau đó đem vo thật sạch và để ráo nước.
Tiếp theo, đem rang hỗn hợp gạo nếp và gạo lức trong cái chảo với lửa lớn trong 10 phút hoặc cho đến khi gạo ngả màu vàng, nhớ đảo đều liên tục, tuyệt đối không để gạo cháy. Khi gạo được rang xong, bạn sẽ thấy một số hạt gạo nở bung ra. Nếu không thích sữa gạo có màu trắng và muốn sữa có hương cháy gần giống cafe thì các bạn rang gạo vàng.
Tiếp đến là hòa sữa tươi vào với nước nóng, sau đó cho tiếp phần gạo đã rang vào nồi. Ngâm gạo trong sữa như vậy khoảng 10 phút. Sau đó, đặt nồi sữa lên bếp, đun ở lửa thật nhỏ trong khoảng 10′ nữa đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp. Khi đun thỉnh thoảng bạn khuấy để tránh gạo bị dính đáy nồi nhé!
Để nồi sữa bớt nóng thì dùng rây lọc lấy phần sữa, bỏ phần gạo đi. Cuối cùng, chỉ cần hòa đường vào sữa và để sữa nguội là xong! Sữa sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh bạn nhé!
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, ngủ ngon, sữa gạo còn cung cấp các loại vitamin giúp trẻ hóa làn da, đem đến cho bạn một làn da mịn màng và trắng sáng.
Với cách làm sữa gạo đơn giản này, bạn có thể dễ dàng chiêu đãi cả nhà thức uống vừa thú vị lại vừa bổ dưỡng.
Tổng hợp
The post Cách làm sữa gạo Hàn Quốc uống là ghiền appeared first on Nhịp sống Sendo.