Cách nấu chè vằng truyền thống cực đơn giản
Từ lâu chè vằng được xem là một thức uống đặc biệt tốt cho phụ nữ sau khi sinh, giúp hồi phục nhanh chóng các vết thương mổ, kháng viêm, lợi sữa, và chữa các bệnh về xương khớp. Không những thế, chè vằng còn là một công thức giúp giảm cân hữu hiệu và an toàn.
Cách nấu chè vằng khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Để có được một bát chè vằng đúng vị, giữ trọn vẹn tinh chất thì phải nấu đúng cách, trong một thời gian nhất định, và điều này còn tùy thuộc vào mục đích chữa trị bệnh khác nhau.
[wp_sendo_product_tags keywords=”chè vằng”]
Sau đây là cách nấu chè vằng theo cách truyền thống mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện một cách dễ dàng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Chè vằng: 50 gram
– Nước sạch 1,5 đến 2 lít tùy thuộc vào khẩu vị bạn muốn uống loãng hay đặc.
Cách nấu chè vằng
– Chè vằng đem rửa sạch để loại bỏ phần bụi bẩn và đất còn sót lại.
– Cho chè vằng vào ấm cùng 1,5 lít nước đã chuẩn bị trước đó. Bắt lên bếp và đun sôi rồi hạ lửa và đun tiếp trong vòng 15 phút nữa cho những chất trong cây tiết ra. Đun đến lúc thuốc ngả màu vàng sậm là được.
Tùy vào mục đích bạn sử dụng là gì, nếu bạn là phụ nữ mới sinh, nên uống trà khi còn nóng. Có thể đun 1 lần rồi dùng trong ngày bằng cách nấu chè vằng xong thì lọc bỏ phần bã sau đó cho phần trà đó vào bảo quản nóng trong phích nước hoặc bình giữ nhiệt.
Phần bã chè nấu xong bạn có thể để ráo nước sau đó cất đi để hôm sau cho vào nấu cùng trà mới.
Lưu ý: Chỉ nên nấu trà và dùng trong ngày, không để đến ngày hôm sau vì trà có thể bị thiu, chua.
Tổng hợp
The post Cách nấu chè vằng truyền thống cực đơn giản appeared first on Nhịp sống Sendo.