Chào ngày mới với món mì Ý sốt thịt bằm hấp dẫn
Mì Ý là một món ăn phổ biến ở phương Tây, từ khi du nhập vào Việt Nam được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Với nguyên liệu chính là những sợi mì Ý nhỏ tròn, màu vàng óng ánh đẹp mắt, kết hợp với thịt heo, thịt bò bằm nhuyễn quyện cùng vị chua ngọt, sóng sánh của nước sốt tạo nên hương vị thơm ngon khó có thể chối từ.
Dưới đây là công thức đơn giản của món mì Ý sốt thịt bằm dành cho bữa sáng giàu năng lượng và vô cùng hấp dẫn mà bạn nên thử.
Nguyên liệu
– 240g mì Ý
– 60g thịt heo
– 7ml dầu thực vật; 10g muối; 5g đường; 3ml mật ong; 90g sốt cà chua (ketchup); 5ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn; 5g gừng băm; 5g tỏi băm; lá húng quế
Cách làm mì Ý thịt bằm
Bước 1: Thịt băm nhỏ ướp với các gia vị cho ngấm đều: muối, đường, mật ong, dầu mè, xì dầu, rượu nấu ăn, gừng, tỏi.
Bước 2: Đun nước sôi, thêm ít muối và dầu ăn rồi cho mì Ý vào luộc theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 3: Đổ mì ra thau nước mát.
Bước 4: Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Cho thịt vào xào chín. Thêm sốt cà chua vào.
Khuấy đều trong 2 phút.
Vớt mì ra để ráo nước rồi cho lên đĩa.
Đổ hỗn hợp thịt sốt cà chua lên trên, rắc ít húng quế băm nhỏ để thưởng thức!
Theo internet
The post Chào ngày mới với món mì Ý sốt thịt bằm hấp dẫn appeared first on Nhịp sống Sendo.