Chè bưởi miền Tây thơm ngon đậm đà

Xá xíu BBQ

BBQ thịt heo hay xá xíu là một món ăn nổi tiếng của Trung Quốc và hầu hết mọi người đều yêu thích chúng. Xá xíu có nguồn gốc từ Quảng Đông, nơi những xiên thịt heo được ướp nước sốt mật ong và sau đó được nướng đến hơi cháy xém.

Miền Tây có bưởi ngon, có dừa ngọt bùi thêm chút đậu xanh là được chén chè bưởi thơm ngon đậm đà. Chè bưởi có vị ngọt thanh, ăn mát, vị lại thơm ngon nên được nhiều người ưa thích.

[wp_sendo_product_tags keywords=”chén sứ”]

Nguyên liệu:

– vỏ bưởi

– đậu xanh bóc vỏ

– nước cốt dừa

– đường

– nước

– muối

Cách làm:

– phần vỏ bưởi gọt bỏ lớp vỏ xanh chỉ lấy lớp vỏ lụa xốp, cắt hạt lựu miếng nhỏ. Ngâm nước muối 30 – 60 phút xả sạch vài lần với nước lạnh cho bớt đắng.

Bánh xếp thịt heo chiên giòn vàng rụm

Hãy thử công thức bánh xếp theo phong cách Nhật – Hàn này vào ngày cuối tuần của bạn. Chúng rất đơn giản, ngon và dễ làm ngay tại nhà.

– phơi khô cùi bưởi từ 2 -3 tiếng để miếng bưởi có vị giòn.

– nấu cùi bưởi với chút đường, chút muối. Khi miếng cùi bưởi trong là đã đạt.

Panna Cotta trà xanh

Panna cotta là một món tráng miệng lạnh của Ý, chúng rất được ưa chuộng. Hiện nay có rất nhiều công thức kết hợp và biến tấu rất phong phú. Với sự tươi mát của trà xanh, vị béo nhẹ của sữa dừa, lớp thạch dâm bụt ngon miệng và ngũ cốc giòn.

– đậu xanh đãi sạch, đun nhừ.

– cho đậu xanh vào nồi cùi bưởi phía trên. Thêm đường cho vừa ăn. Rồi cho bột năng để tạo độ sệt.

– chè bưởi chín múc vào chén, thêm nước dừa phía trên, để nguội ăn rất ngon.

Sendo.vn

30 phút có ngay miến trộn Hàn Quốc

Chỉ mất 30 phút để bạn làm món miến trộn này. Biến tấu một chút từ những công thức cơ bản. Không dùng thịt mà thêm cá ngừ, trứng luộc, ớt shishito và nước sốt tự chế. Đây là một món ăn nhanh, đẹp mắt, lành mạnh và rất ngon miệng.

The post Chè bưởi miền Tây thơm ngon đậm đà appeared first on Nhịp sống Sendo.