Đẹp da bổ dưỡng với chè đậu đỏ hạt sen

By: Global Resources
On: 07/04/2016

Đậu đỏ và hạt sen là hai thực phẩm chứa nhiều vitamin và các chuyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa lại loại hạt này không chỉ tạo nên một món ăn vặt thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, giúp bạn xua tan mệt mỏi, ngủ ngon và giải nhiệt ngày hè.

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen khá đơn giản lại không tốn nhiều thời gian. Mùa hè này, bạn hãy vào bếp và thực hiện ngay món chè thanh mát, hấp dẫn này cho cả nhà nhé.

10 tin đồn phổ biến nhất về tình trạng rạn da

Khoảng 90% dân số đều phải đối mặt với tình trạng rạn da, một con số áp đảo khiến chúng tôi muốn bắt tay vào tìm hiểu vấn đề này.

Nguyên liệu

– Hạt sen khô hoặc tươi: 150g

– Đậu đỏ: 100g

– 2 thìa bột sắn dây (bột năng)

– Đường cát trắng

– Nước cốt dừa

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen

Bước 1: Đầu tiên rửa sạch đậu đỏ, và hạt sen. Sau đó ngâm riêng từng loại khoảng một giờ. Đậu đỏ chọn hạt to đều, mẩy và bóng.

Ngâm riêng đậu đỏ và hạt sen khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Cho hạt sen vào ninh khoảng 10 phút thì cho đậu đỏ vào ninh cùng. Ninh khoảng 20 phút thì cho đường vào (tùy vào khẩu vị từng người) cho ngấm vào đậu và hạt sen.

Bước 3: Đun thêm khoảng 10 phút kiểm tra nếu thấy hạt đỗ và hạt sen mềm nhừ, nứt tung ra thì pha 2 thìa bột sắn dây với 2 thìa nước rồi cho vào quấy đều, nhanh tay sao cho bột sắn dây chín, màu sắn dây chín trong và sóng sánh là được.