Đổi món với cách làm sushi cuộn vừa ngon vừa dễ
Sushi là một nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ sở hoa anh đào – Nhật Bản. Tùy theo cách chế biến khác nhau mà sushi được chia làm nhiều loại khác nhau như nắm, cuộn, gói, lên men và rán. Trong đó sushi nắm và cuộn là hai loại phổ biến nhất và được nhiều người ưa thích.
Hôm nay, bài viết sẽ chia sẻ đến bạn cách làm sushi maki – một kiểu sushi cuộn đơn giản, thường bao gồm một hoặc hai loại cá cuộn với cơm, và rau trong một miếng rong biển chiên. Cách làm sushi maki này cũng khá đơn giản và dễ ăn. Cùng bắt tay vào thực hiện và thưởng thức ngay nhé.
Nguyên liệu
– Cá, thanh cua hay các loại hải sản khác
– Gạo (loại chuyên để làm sushi)
– Rong biển khô (loại nhạt)
– Dấm rượu gạo; đường; muối; dưa chuột, cà rốt
– Gia vị: Mù tạt; Gừng ngâm; Xì dầu
Cách làm sushi
Bước 1: Gạo vo sạch, để ráo nước rồi nấu chín.
Bước 2: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, thái thành các thanh dài, mỏng.
Bước 3: Thanh cua thái thanh dài có kích cỡ bằng dưa chuột, cà rốt
Bước 4: Khi cơm chín, đổ ít dấm rượu gạo vào, thêm ít đường vào muối, đảo đều.
Bước 5: Cho tấm rong biển lên tấm cuộn, rồi cho cơm lên, rải đều khắp mặt tấm rong biển. Xếp cua, cà rốt, dưa chuột lên một góc của tấm rong, rồi cuộn chặt lại.
Bước 6: Giờ dùng dao sắc, cắt sushi ra thành miếng vừa ăn.
[wp_sendo_product_tags keywords=”cuộn sushi”]
Bạn có thể cho trứng cá hồi, cá ốt lên sushi maki rồi thường thức với xì dầu, mù tạt và vào lát gừng ngâm cho ngon nhé!
Tổng hợp
The post Đổi món với cách làm sushi cuộn vừa ngon vừa dễ appeared first on Nhịp sống Sendo.